中京大学名古屋キャンパス付近でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン8選

油そばのお店。3日前にグランドオープンしました。 当日は大変な行列だったそうです。 お腹が空いていたので油そばのてら盛り（800円）を注文。 結構お腹にたまりました。 以前行った東京油そばと比較させてもら…

10周年記念らしく限定のみの提供(*^^*) 限定SPラーメン@900円をポチッと！ 中盛、味うすめ、ライス少なめで発注。 トロッとした濃厚で鶏油の香りが良いスープに、やや細めのむにゅっとした酒井製麺と旨いね(o^^o) ワカメもコリコリ、チャーも厚めで味付けも良き(^^)v ただ残念な事が、マスク外してずぅ~っとペチャクチャ喋っていた常連の迷惑学生連中との喋りに夢中になり、麺が解されてなくでっかいダマが2個も、常連を大事にするのは勿論理解するけど、料理の手を抜くのはどうかと思うな٩(๑`^´๑)۶ 旨いのに勿体ない、、、 ご馳走様でした！ #14

【170720 ちょんの間 八事懐かし〜♪❶】 13時過ぎ迄 日赤前店で肉体労働〜、で、腹減りピークっす(๑˃̵ᴗ˂̵)。 狙いの山手通りカレーカフェ水曜定休なのに何故か今日も休みかれ〜〜。 八事石坂の定食屋さんは ご飯売り…

過去に行ったことがあるラーメン屋の跡地で 店内はカウンター席のみのシンプルな空間。 神戸ミシュランビブグルマン監修店のようで 券売機の左上にある泡鶏白湯セットを注文。 ◆泡鶏白湯 （1,430円） 炙りチャーシュー丼セット 一杯ずつブレンダーで強制乳化する鶏白湯は クリーミーな濃厚スープで中太もちもち麺が バッチリ絡んでとても美味しいです！！ 炙りチャーシュー丼も肉まみれのすごい量で 肉の下にまで刻みチャーシューが入っており 濃厚なタレと卵黄がマッチして最高でした。 ちょっと高いけどすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

お気に入りの担々麺発見!! 汁なしまぜ麺スタイル ただ辛いだけでない旨さ。しば漬けやカシューナッツもいいね。 最後の最後までダイブご飯でいただきました。

ラーメン激戦区と呼ばれる八事駅界隈で まだ未訪だった、麺屋まるきゅうに行くと お店が変わっててびっくりしました。 呆然としてたら感じのいい店主が出てきて 4月1日にオープンしたばかりだという。 これも何かのご縁なので一番乗りで中へ。 店内は綺麗なカウンター９席のみの空間。 券売機メニューはシンプルにわかりやすく まぜそばと中華そばの二本立て。 今回は中華そばと丼ものを注文です。 ◆歌舞伎中華（700円） ◆チャくず丼（180円） 鶏は使わず、豚骨ベースの動物系スープは ずーっと飲めるような優しくてコクがあり 低加水の歯ごたえのある細麺もよく絡んで とても美味しいです！！！ 濃い味付けの刻みチャーシューが入ってる チャくず丼はそのままでも美味しいですが スープをかけて茶漬けにすると絶品でした。 店主は岐阜タンメンで働いてたそうですが 全くジャンルは違えど、渾身の中華そばと チャくず丼の組み合わせに大満足です。 ごちそうさまでした。 #歌舞伎中華 #チャくず丼 #カブいてる #美味しい中華そば #八事ラーメン #八事ランチ

ライスサービスが学生のみになって残念ですが
今回は中華そばを麺大盛りでライスと注文。

◆中華そば肉大（1,200円）
（細麺or太麺は細麺をチョイス）
◆ライス並（120円）

徳島ラーメンや和歌山ラーメンのように濃厚な
豚骨醤油が濃い味好きにはたまりません。
肉増しのチャーシューも旨味たっぷりで最高。

ただ、今回のスープは味がちょっと薄く感じて
麺を大盛りにしたからだと思ったら…
店主が濃度を抑えてスープを進化させたそうで
味の濃さは変更可能とのことでした。

麺も細麺より、前回の中太麺の方が好みなので
次回は味濃いめの中太麺で注文します。
ごちそうさまでした。 #超濃厚豚骨醤油ラーメン #和歌山ラーメンのような味