名東区のよく通る道に明治亭らーめん蔵が オープンしたのでランチで行ってきました。 店内は座敷もある大衆的なくつろぎ空間。 此方はアーバンクアの向かいにもありますが 中国語が飛び交う大陸系のお店ですね。 熟成札幌味噌を使ったラーメンが名物らしく 台湾味噌らーめん(840円)を注文。 にんにくと唐辛子が効いた激辛味噌スープに もちもち感とコシのある中太麺がよく絡んで 期待以上に美味しいです!! 大陸系中華のラーメンとはクオリティが違い シャキシャキのもやしも良いアクセント。 最後はサービスの小ライスに穴あきレンゲで 台湾ミンチを乗せるといい感じでした。 店長は日本語が流暢で接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 #大陸系ラーメン店 #台湾味噌らーめん
口コミ(1)
オススメ度:70%