更新日：2024年11月09日
千種の雰囲気よい美味しいラーメンのお店
平日は夜限定だったりなので、流星号でかっ飛ばし訪麺。 券売機の前に、、、なんと売切れ、、 他2種のつけ麺も売切れ(ノ_＜) しゃあないのでムシ暑いが何年か振りに塩らーめん@950円をポチッと！ 一口スープを！なんと数年前より格段に旨味が分厚くなりエンミも程よく増されめちゃ旨いスープに、しなやかなむにゅっと細麺が旨い(o^^o) チャー達は間違無し❗️ 当然並では足らんので和え玉@200円を追加で発注。 独特のいつもの煮干しオイルが懐かしい~。 大好きなピパーチで楽しんだり、つけ麺として味わい、残った分厚い出汁スープを堪能して〆 つけ麺食べれなかったけど進化した出汁を味わえたので良き(^^)v ご馳走様でした！ #62
濃厚な味わいの豚骨魚介スープとコシのある麺が人気の、創作中華そば屋
夜19時頃で20人近くの待ち。 「濃厚つけそば」¥980 つけ汁は修行先のようなしっかり濃厚。 とろみもありコクある動物感と甘さ、魚介もそれを彷彿させる。 特筆すべきは自家製麺。これはまた全然違う。 香りの良い多加水な感じの平打モチモチ麺。 使ってるか分かりませんがもち麦のような食感で 柔らかくもしっかりコシがあります。 ラーメンや混ぜそばではありますが つけ麺でこのタイプの麺は他にあまりない気が。 茹で時間6分？とかそのくらいだった気がするけどこうなるんだな。 かなり美味しかったです。 鶏白湯そばがどんな感じなのか気になる。 #愛知県 #名古屋市 #ラーメン
吉野家に行こうと思ってたら時間が遅くて目の前で閉まったので近くのお店を探して発見しました 麺も好みの太麺で焼豚も美味しく、珍しくスープもたくさん飲んでしまった… 大盛りも800円 中華そばで褒める事はほ…
名物は伊勢海老のつけ麺。カウンター席のみのおしゃれラーメン屋
この度ようやくコンプリートしました＼(^^)／ これまでは洋がコンセプトの名古屋駅前店「麺家・獅子丸」、割烹を思わせる鶴舞店「麺家・幸先坂」は行ったことがあったのですが、元祖「麺屋・半蔵」に未訪問だったのはいけませんね(^^; 平日の夜20時くらいに来店。予想はしていましたが、やっぱり行列。全時間帯MAXなんですね～。恐るべし「半蔵グループ」！20分ほど待ちましたが全然許容範囲(^^)v ●伊勢海老つけ麺／1000円 ●魚介つけ麺／950円 ●台湾つけ麺／1000円 私は伊勢海老つけ麺をchoice(^^) こちらは「麺屋・半蔵」さんの代表作！伊勢海老の頭と海老味噌を使用した濃厚なスープを自慢の魚介だしと合わせています。 平打ちの太麺は表面のツルツルした舌触り、噛み応えのあるコシの強さ、「半蔵グループ」はどのお店で食べても先ず感動的な麺に惚れ惚れしますね♪ スープのとろみ具合も絶妙で麺との絡みもGOOD！ 旨味も詰まった間違いない至高の一杯！ 名古屋でも指折りのラーメン屋さん。ここは必ず食べておきたいお店ですね！
香川をはじめ全国各地で修行した店主が開店したうどん専門店
予約も夜は2回入れ替え制で、早目に前客が帰るなど席がかろうじて空いていれば予約がなくても飛び込めます。 お腹を空かせて、また行きたいお店です。
ラーメンや一品料理、お酒も頂ける落ち着いた雰囲気の手打ちきしめん店
実家近くで夕食「きしや」さん ビールとおつまみを本日のサラダは2種類（海老とトマトか、アボカドとマグロ） 串カツ 揚げたてサクサクでビールが進む一品 牛すじ 前回も頼みましたがこれは頼むしかない くらげの刺し身 この半透明のコリコリ癖になる ししゃも 頭もぜ～んぶ食べちゃいます こちらの白きしめんが好きなのでオーダー。 ５名でおつまみをシェアしましたが満足。 #夜は混まない #丁寧な味付け #カウンターで一人飲み #程よくコシのある細い麺
無調化塩ラーメンや塩坦々麺など、いろんな塩ラーメンが味わえるお店
2024.5.24 名古屋サ活③ #塩らーめん #全乗せ あっさりで生姜の効いたスープ。 〆にぴったりのらーめんでした♪
ランチのコスパ抜群！ビートルズが流れる十割蕎麦のお店
#蕎屋 #そーや #蕎麦 ®︎でも星1つの人気店 藤が丘駅から10数分は歩いた住宅地 味仙 藤が丘店の隣にあります 石臼挽き自家製粉に定評があるお店 オーダーはランチメニューから、 蕎麦と地鶏そぼろ丼 990yen こち…
コシの利いた麺がとても美味しい行列必死の人気のつけ麺店
名古屋のつけ麺といえば55というぐらい、名古屋は55がたくさんのある。地名に山がつくところはその地名、つかないところはフジヤマなのだろうか？ 魚介の効いたドロ感溢れるつけだれが美味しいつけめん。 食べ終わ…
チャーシューと和風ダシが最高のラーメン屋
多分10年以上ぶりの訪問でした。 好来系のお店で、以前本家に非常に近い味という印象が残っていました。 最近、この系列のお店もかなり減り、なおかつ本家も仕様変更して以前とは違う味わいになってしまい、懐かし…
星ヶ丘三越に娘のクリスマスプレゼント探しに来た帰りに寄りました トゥルントゥルンの幅広きしめんが最高に美味しいお店です。 今日は釜玉食べました。 卵が絡んでだし醤油が絡んで最高に美味しい。 熱々揚げたての鶏天も半熟味玉天も最高に美味しい。 名古屋に来たらぜひ食べてほしい味です。
今池駅から徒歩3分、評判も良く美味しい讃岐うどん屋さん
今池で気になっていた讃岐うどんのお店に ディナーで予約を入れて行ってきました。 1人でもカウンター席かテーブル席が選べて お店の人もすごく感じが良いです。 メニューは楽チンの見やすいタッチパネルで 夜のほろ酔いセットから注文。 ◆夜のほろ酔いセット（1,480円） ・ほろ酔いおでん大根 ・ほろ酔いとり天セット ・サッポロ赤星 ◆釜玉うどん（730円） ◇発酵レモン酎ハイ（540円） 夜のほろ酔いセットはサッポロ赤星が飲めて うどんの出汁がしみしみの大根おでんは絶品。 とり天もすごくジューシーで最高でした。 ドリンクも追加し、〆は釜玉うどん。 釜あげのもちもち食感とコシのあるうどんに コーチン卵を炊きたての卵かけご飯のように 絡めて食べるのが抜群に美味しいです！！ 今池で本場の讃岐うどんが味わえて大満足で 居心地も良くて楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #本場の讃岐うどん #ほろ酔いセットが最高 #おでんが美味しい
固めの太麺がしっかりした食感のおいしいラーメンの店
ニンニク普通、野菜マシ、濃いめ、背脂マシのややガッツリコースはお腹いっぱい。ワイルドな店主が1人で切盛りする二郎インスパイア系の人気店。麺は極太、味は結構濃いめ（野菜増しても濃い目は濃い）、と独自チュ…
グツグツとしたつけ汁がインパクトのある伊勢海老つけめん、激しくエビを主張するレベルではないが、いい具合にエビがいることがわかる。モチモチとした太麺もよく絡む程よいドロ感、石鍋は保温もきくので最後まで…
メニューが豊富、手打ちそうめんやきしめんもある、うどん屋さん
名古屋市千種区千種にある手打ちうどん店『三朝』にてのランチです。今回は天ぷらきしめんを頂きました。白醤油のお出汁に大きな海老の天ぷら、ワカメ、蒲鉾、葱が載ってます。天ぷらからの脂がお出汁に染み込んで…
名東区にあるうどんのお店。きしめんに並び味噌煮込みうどんも人気
名古屋し名東区高針2丁目の『鈴家』さんです。味噌煮込みうどんときしめんが美味しいお店ですのでその2つを頂きに行きました。今回は親子海老天煮込みと天ざるきしめんを頼みました。それを待つ間に板わさと山芋短…
たまたま通りがかりに寄りました。カウンター10席くらいと2人テーブル一つのこじんまりした店。 博多ラーメンだけでしたが早い！安い！旨い！ ワンオペでこれだけのメニューを作り凄い！ 瓶ビールも知っている限り…
人気の四川ラーメンはもちろん、サイドメニューも美味しいと評判のお店
次回は、味噌ラーメンと、夜限定のミニチャーシュー丼温玉付きの、ベストな組み合わせで臨みます。 いつもありがとうございます♪
北海道産そばを石臼びきして山いもをつなぎに使用した蕎麦が美味しいお店
2人とも忙しく、、 ゆっくり予約を取って 結婚記念日ディナーは 難しかったので。。 大好きな千種豊月さんへ、 相方さんはかき揚げのせいろ 私は温かいおそば 豊月さんと言えば、、 大きなふっくらとしたかき揚げ。。 サクサクふんわりした生地に、、 ぷりっぷりの大きなお海老 お出汁も上品で美味しい お蕎麦は新蕎麦から大分経つから 香りはさほど期待していませんでしたが、、 大変良いお蕎麦の香りが致しました。 大好きなお蕎麦とかき揚げを頂いて、、 このところの疲れが退散 美味しいものって無敵ですね。
名古屋メシの代表格”台湾ラーメン”で有名。藤が丘駅にある台湾料理店
名古屋名東区にある味仙さん❗お得なランチやってます ランチ880円 ミニチャーハン＋酢鶏＋台湾ラーメン✨ 辛いの苦手ですが８年ぶりに味仙で食べるので,普通で！ ミニチャーハンしっかり味ついていて旨いです(^^)…
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