更新日：2024年04月09日
名物は伊勢海老のつけ麺。カウンター席のみのおしゃれラーメン屋
この度ようやくコンプリートしました＼(^^)／ これまでは洋がコンセプトの名古屋駅前店「麺家・獅子丸」、割烹を思わせる鶴舞店「麺家・幸先坂」は行ったことがあったのですが、元祖「麺屋・半蔵」に未訪問だったのはいけませんね(^^; 平日の夜20時くらいに来店。予想はしていましたが、やっぱり行列。全時間帯MAXなんですね～。恐るべし「半蔵グループ」！20分ほど待ちましたが全然許容範囲(^^)v ●伊勢海老つけ麺／1000円 ●魚介つけ麺／950円 ●台湾つけ麺／1000円 私は伊勢海老つけ麺をchoice(^^) こちらは「麺屋・半蔵」さんの代表作！伊勢海老の頭と海老味噌を使用した濃厚なスープを自慢の魚介だしと合わせています。 平打ちの太麺は表面のツルツルした舌触り、噛み応えのあるコシの強さ、「半蔵グループ」はどのお店で食べても先ず感動的な麺に惚れ惚れしますね♪ スープのとろみ具合も絶妙で麺との絡みもGOOD！ 旨味も詰まった間違いない至高の一杯！ 名古屋でも指折りのラーメン屋さん。ここは必ず食べておきたいお店ですね！
ラーメンや一品料理、お酒も頂ける落ち着いた雰囲気の手打ちきしめん店
名古屋市千種区仲田2丁目の平打ち麺の『㐂しや』さんでの晩御飯です。ビールと共に頼んだのが地豆（茹で落花生）蛸とオクラの和え物、牛蒡とベーコンのサラダ、おつまみメンマ、串カツ（揚げたて熱々）牡蠣フライ（大きな牡蠣は旨みたっぷり）揚げ出し豆腐です。ワイワイ話ながら食べて飲んだら〆は白きしめん（白醤油出汁のきしめんには海老、油揚げ、麩、椎茸）赤ラーメン（とろろ昆布、メンマ、牛筋）ジャコご飯でした。赤ラーメンの牛筋は柔らかく口の中でホロッと崩れます。久しぶりの訪問でしたが相変わらずの人気店で繁盛してました。 #名古屋市千種区 #きしめん #中華そば #牛筋
コシの利いた麺がとても美味しい行列必死の人気のつけ麺店
名古屋のつけ麺といえば55というぐらい、名古屋は55がたくさんのある。地名に山がつくところはその地名、つかないところはフジヤマなのだろうか？ 魚介の効いたドロ感溢れるつけだれが美味しいつけめん。 食べ終わ…
たまたま通りがかりに寄りました。カウンター10席くらいと2人テーブル一つのこじんまりした店。 博多ラーメンだけでしたが早い！安い！旨い！ ワンオペでこれだけのメニューを作り凄い！ 瓶ビールも知っている限り…
早い安いうまい、麺類はお任せの製麺所直営の麺屋さん
【製麺所の絶品カレー中華】行列の人気店です！噂のカレー中華の大盛720円に、かき揚げ110円をトッピング♪マイルドは和風出汁の効いたカレースープにシコシコ麺が絶品でした♪相方の味噌中華も、赤みそ仕立てで旨か…
今池駅から徒歩3分、評判も良く美味しい讃岐うどん屋さん
今池で気になっていた讃岐うどんのお店に ディナーで予約を入れて行ってきました。 1人でもカウンター席かテーブル席が選べて お店の人もすごく感じが良いです。 メニューは楽チンの見やすいタッチパネルで 夜のほろ酔いセットから注文。 ◆夜のほろ酔いセット（1,480円） ・ほろ酔いおでん大根 ・ほろ酔いとり天セット ・サッポロ赤星 ◆釜玉うどん（730円） ◇発酵レモン酎ハイ（540円） 夜のほろ酔いセットはサッポロ赤星が飲めて うどんの出汁がしみしみの大根おでんは絶品。 とり天もすごくジューシーで最高でした。 ドリンクも追加し、〆は釜玉うどん。 釜あげのもちもち食感とコシのあるうどんに コーチン卵を炊きたての卵かけご飯のように 絡めて食べるのが抜群に美味しいです！！ 今池で本場の讃岐うどんが味わえて大満足で 居心地も良くて楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #本場の讃岐うどん #ほろ酔いセットが最高 #おでんが美味しい
焼き餃子もお勧め、調味料からすべて手作りの坦坦麺が旨い専門店
2020.6.15 急に仕事が忙しくなりまたレビューが溜まってしまったΣ(꒪ȏ꒪) この日は仕事中に急に担々麺が食べたくなってしまい、我慢できなく夫にLINEし夕飯は担々麺にしてもらった。笑 行きたかったお店は定休日でどーするか悩んで、口コミを調べてこちらに初訪。 オープンしてすぐだったので逆は私たちだけでした。 夫は普通の坦々麺をオーダーしたので、シェア目的で私は汁無しにしました！ 山椒がたっぷりかかっていて痺れる美味さ♡ 汁無しなのでごま感は少ないものの担々麺の美味さはしっかりありかための平打ち麺で絡んで私好み♡ うまー(人･_･)♡ ノーマルの担々麺も少し貰いましたが、見た目の赤さほど辛さはなく、ほどよいクリーミーさで王道の担々麺でした！ こちらのおかけで私の第三次担々麺ブームが来てしまい一生懸命またお店を探しています。笑 美味しかったー♡ ごちそうさまでした！
極太麺で濃厚スープ、しっかりした味。アクセントのキャベツが絶妙な食感
日の出ラーメンにいきました。 つけ麺、まぜそばがメインでその他も魚介系ラーメン等ありました。 昨日は久々つけ麺をいただきました。うどん級の極太麺で大盛りも無料なので大盛りにしてしまいました。極太麺は腰…
看板となる、鶏そばと中華そばは健在ですが 夜限定の台湾まぜそばを、全３種類注文して 友達と仲良くシェアしました。 ◆台湾まぜそば（850円） いわずと知れた名古屋メシを代表するもので 台湾ミンチにニラ、ネギ、にんにく、魚粉、 卵黄、海苔などを、もちもちの太麺と絡めた 旨辛な一体感がめっちゃ美味しいです！！！ ◆カレー台湾まぜそば（880円） 台湾まぜそばにカレーのスパイスを効かせて さらに濃厚な味わいがクセになる美味しさ！ ラー油と酢で味変を楽しむのが最高です。 ◆醤油まぜそば（800円） 讃岐うどんの生醤油うどんみたいな感じで… もちもちの太麺の旨味がシンプルに味わえて あっさりながらとても美味しいです！！ ３種類ともクオリティが高くて驚きましたが 特にカレー台湾まぜそばが良かったです。 これから人気がでそうですね。 ごちそうさまでした。 #台湾まぜそば #カレー台湾まぜそば #明日源 #醤油まぜそば #鶏そば #鶏そば啜る
地元の有名店、山本屋といえば煮込みうどんが美味しいと人気のお店
以前から気になっていた 大久手にある、山本屋さんへ 暖まりたくて伺いました。 改めて、 味噌煮込みうどん屋さんは お店、お店で違いがありますね。 私達の大久手の山本屋様の感想は 良い意味で、個性が柔…
打ち立て麺の食感が最高！藤が丘にある人気の油そば専門店
食券を買って注文するスタイルでした。 油そばは初めてでしたが冷やし油そばはサッパリしていて食べやすかったです。 並盛りか大盛りか選べました。 ネーミング的に並盛りにしましたが大盛りにしたら良かったかな……
千種駅ホームにある、きしめんを美味しくいただけるお店
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.40 きしめん 特急しなのが8:06で現在時刻が7:54。うん。きしめん食べれる。券売機できつねきしめんを購入して、おばちゃんにチケットを渡そうとすると電話が。多分、今日ちょっとシフト…
リーズナブルで美味しい定食メニューがいっぱい、庶民に優しい定食屋さん
以前から気になっていた名東区八前にある めん処 安曇乃にランチで行ってきました。 開店前に着くとすでに８人くらい並んでおり その後すぐに満席になるほどの人気ぶり。 店内は広めで落ち着いた和のくつろぎ空…
打ち立ての生麺を家でも楽しめる、ランチ人気の油そばのお店
暑くなってきました。 誘惑に負けてふらっと ぺろりと食えました。 美味い
美味しいお蕎麦を気軽に。名古屋市で大人気の人気蕎麦チェーン店
サガミのモーニングが気になってたので 暇なときに行ってみることにしました。 店内はボックス席主体のくつろぎ空間。 モーニングメニューは３種類ありましたが 小倉があれば、それ一択なので注文です。 ◆小…
長久手の藤が丘店。桜祭りのついでのランチです。 スタッフは全員女性で店も新装。気持ちいいです。 担々麺をいただきました。ランチタイムは鶏そぼろ飯が付くんですが、更に追い飯も別でサービスされて腹パンでし…
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.05 カレーうどん ちゅるちゅるうまうまの若鯱家へ。やはり東海圏しかないみたいですね。うどんなどヘルシーなものを考えていました。と、うどん発見！若鯱家はヘルシーかな？と思いなが…
〆に熊本ラーメンを食す。スッキリ豚骨ですが、しっかり旨みがあって、かなり好きな味わいです。ちゃんぽん、皿うどんもトライしたいのでリピートします。ニンニクラーメンも気になります。
池下の焼肉龍華園で焼肉ディナーの後は まだ未訪の麺屋雷神に行ってきました。 店内はシンプルなラーメン屋の雰囲気。 週末の夜８時ごろで誰もいなく貸切状態で 中国人風の男性が１人でやっています。 入る時に、生ビールが安いのが目に留まり トリビーから魚介つけ麺を注文。 ◆魚介つけ麺（950円） ◇生ビール（380円） 魚介が強めの濃厚ではない軽めのスープに 喉越しが良いもちもち中太麺がよく絡んで シンプルに美味しいです！！ 味変で特製辛味噌を入れるとコクが深まり チャーシューもトロトロで良かったです。 ごちそうさまでした。 #今池駅すぐのラーメン屋 #シンプルな魚介つけ麺
藤が丘駅前にある横浜家系の王道とも言うべき、豚骨醤油ベースのスープ
至って普通の家系ですが、味がさほど濃くなくていいかも。家系で味の濃さを普通を選んでもいつもかなり辛い気がしますが、こちらは意外とさっぱりでした。勢いで半ライスを頼んでしまいましたが、普通の家庭用お茶…
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