平日の12時50分にお店に到着しました。お店の外に3人先客がいました。寒いよ。前から来たかった、お店です。つけそば850円にわさび20円、とりめし50円をオーダーしました。券売機で購入します。また寒い外で待ちます。13時10分に入店出来ました。カウンター5席の小さなお店です。麺は氷水で冷やしています。だから麺をつけ汁に浸さない。中太のストレート麺はコシがあり、ツルツルしていて旨い。スープはトロミがあって、醤油ベースかな？美味いよ。チャーシューも豚と鳥2種類入っています。柔らかくてて、美味い。スープにレンコンが入っています。歯応えがあり、旨い。最後に残ったスープにとりめしを投入して、カウンターに有る出汁を入れて、雑炊にして頂きました。わさびも、投入して味変させます。ご馳走様でした。 #旨いつけ麺
口コミ(9)
オススメ度：90%
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安西先生…、ラーメンが…食べたいです…。 《キミは秘密兵器だからスタメンじゃないんです》 ラーメンが食べたいと言いながら、 名古屋市熱田区にあるつけ麺 舞にて。 この店は自分にとって、 『秘密兵器だからスタメンじゃないんです』 という言葉がぴったりの店になる。 普段は汁有りのラーメンばかりを好んで食べており 正直、つけ麺はあまり得意ではない。 ここは、そんな自分でも思わず美味しいと言ってしまう… そんなつけ麺を食べる事ができる数少ない店だ。 ラーメン好きの自分に、つけ麺もこんなに美味いんだと 教えてくれる店はまだまだ少ない。 が、 これからも 『キミは秘密兵器だからスタメンじゃないんです』 という店を日々探していきたいと思う。 #看板のないお店
2017.10.22 初訪問。 ラーメンWalkerに掲載されており、是非とも食べてみたいと思っていたお店。 結論から言うと、行って大正解！！おいしかったです。 麵のもりつけかた、スープ、麺、鶏と豚のレアチャーシュー全てにおいて旨い。 リゾットもおいしく、締めのご飯で楽しめるつけ麺はこのお店くらいなものであろうか。 つけ汁もとろみがあり、濃厚ではあるもののくどさというものは全くなくおいしい。 混雑しているお店で、開店の1時間前にはお客さんが待っているような状況。 しかも、訪問したその日は台風21号の影響の雨が降っている中なのに開店直前には待ち行列が出来ている有様。 美味しいつけ麺の提供、本当にありがとうございました。
つけ麺で人気らしいのでつけ麺好きからしたら行かないわけにはいきませんよね(♡ ᐛ )人( ᐛ ♡)◜ #名古屋#つけ麺#舞#濃厚#美味しかった#太麺#人気店#新店#神宮西#熱田区#わたしレアチャーシューは苦手ということに気づいた#次は鳥チャーシューオンリーにするぅ
つけ麺いただきました。 スープ割りが特に美味しかったです。 ちょっとボリューム少なめなので、大盛りかリゾットが必要かと。
