自家製生パスタ あんかけパスタ ラ・ピーニャ

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H．Ｎisida

【唯一無二！モチモチ生パスタのあんかけパスタ】この日は日替りAライトランチ「ポパイ(1,000円)」でコンソメスープをチョイス♪優しいあんかけソースとモチモチ麺がいいですね♪大満足☆☆☆

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Tomohiro Imaizumi

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あんかけスパゲッティ食べるならここ! あんかけスパでもかなりメニューが充実していて、お気に入りの1皿が見つかること間違いなし! 中には「あんだけ」というメニューまで笑 限定メニューもあるとのことで、今回は季節限定春キャベツとあさりのパスタにフレッシュトマトを追加オーダー。 春キャベツもトマトも、あんかけスパで食べるのは初めてですが、なかなか麺との食感や餡とのバランスが良くてハマります! あさりとピーマンも入っていて見た目以上に具だくさん! ソースは洋風寄りでデミグラスソースに近いものの、さっぱりしており黒胡椒も効いた飽きの来ない味。 ここは自家製の麺を使っているそうでして、スパゲッティで言えばナポリタンのような感じですが、食感はややうどんに近くコシと弾力のある特徴的な太麺となっています。 しっかり目の食感で食べ応えもありつつ、ソースとの絡みも非常に良いですね。 また無農薬レモンを使ったレモンスカッシュもいただきました。 国産無農薬のレモンを使ってくれているので、安心して果実部分まで食べられて嬉しいですね。 ある程度酸味が抜けており、爽やかな酸味と甘味のバランスが楽しめるのでこちらもおすすめしたいメニューです。 #ご当地グルメ #愛知 #名古屋 #あんかけスパゲッティ

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Masaharu Tamaoki

自家製生パスタ麺のこの店では、このトマチーあんかけパスタ。 生パスタに刻んだトマトとチーズがのっていて、今回はほうれん草をW追加トッピングでいただきました。 モッチモチの生パスタと、トローリチーズと、酸味のあるトマトがほうれん草とも絡み合って、濃厚なソースではありますが、いくらでもお腹に滑り込んで行くのであります。 美味しくいただきました。 一緒に行った方は、ふわふわタマゴ？を頼んでいましたので、ついでに撮らせていただきました。 決して、私が2皿いただいたわけではありません。 ご馳走さまでした☆

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平村 ひろし

鶴舞駅近くにあるあんかけスパ専門店が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はウッド調の明るくオシャレな空間。 此方は、レギュラーで180gと少なめですが 生パスタが売りなので適した量でしょうね。 早速、あんかけスパのメニューから・・・ チキンカツスパ（950円）を注文。 野菜と牛肉の旨みが凝縮したピリ辛ソースに もちもち感がハンパない、自家製生パスタと 一風変わった相性がすごく美味しいです！！ さらに手仕込チキンカツは綺麗に揚がってて サクサク食感がとても美味しくて大満足。 あんかけスパらしさがないように思えますが 洗練された感じがなんだか良かったです。 ごちそうさまでした。

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Akiyasu Itoh

ここ、ラピーニァは今や名古屋名物となったあんかけスパを押し出してはいるが、茹で上げ生パスタを使って、やや油少なめの仕上がりとなっている。 写真は、セットに付くラピーニァサラダでこれまた旨いのだが、肝心のパスタの写真は撮り忘れてしまったためメニューから引用だす。夏限定メニューの「夏野菜のあんかけスパ」