更新日:2024年01月28日
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
平日夜利用。 名古屋に来たためひつまぶしをいただく。 店内は高級感あり、店内の席数は少ないため、予約した方がいいかも。 ひつまぶし並を注文。3500円くらい。大盛りが無料だったので大盛りにした。 おすすめの食べ方の順に実食。(そのまま→薬味→黄身醤油→お茶漬け) 一口目からめっちゃめちゃ美味しい外身はしっかりしてるが中が柔らかい。薬味の海苔もいい香り☺️黄身醤油はびっくりするぐらい濃厚で美味しくないわけがない。 名古屋来た時はまた行きたい。
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