新栄・東区の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

店名: ふじ原 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:和食 価格:17,000円前後 味:名古屋出張のシメの会食。このあと西に向かうので、お酒控えめにしっぽりと。 和懐石のお店でアラカルトで注文しながら食事を楽しめるお店で、値段は安くないですが酒の肴を気分で選べるので素晴らしいです。 刺身は盛り合わせでハモやノドグロにヒメマスと脂が乗ってて美味しですし、オリーブオイルと鯛の組み合わせは暑い夏に最高 牛ヘレの一口カツやレンコンのミンチカツも絶品でもっとお酒飲みたかったです そのほかにも銀鱈もふわふわで、とうもろこしの天ぷらも下処理がしっかりされ、添えていたオクラの天ぷらも絶品 今度来た時プライベートでも行ってみるかな 雰囲気:カウンターや個室のあるいかにも和懐石のお店で、雑居ビルの一角でした サービス:電子マネー使えません　プロフェッショナルというよりアットホームな接客でした #久屋大通グルメ #ふじ原 #ふじ原久屋大通　#高級居酒屋 #食べログ百名店 #食べログ3点7以上 #創作料理 #ハモの刺身 #酒の肴 #会食ディナー

豆腐御前を頂きました。豆腐、炊き込みご飯、味噌汁はおかわり可。良心的で雰囲気もよく、昼から満足、満腹になりました。

好奇心は猫を殺す。 好奇心と食い意地には、私も存在が危うくなりそうです。 一度お風呂で溺れてたうちの猫が、懲りずにお風呂に近づくのを笑えない。 京都出張途中下車の旅。 開高健の「新しい天体」を思い出す名古屋ナイト。和食は京都で！の固定観念がグラグラ揺らいでおります。愛知近郊の食材の美味しいこと…。伊根のもずくなど、京都のものもありましたが。 「新しい天体」は鹿児島の酒ずしから始まってますが、日本にはほんとうにびっくりするような美味しい食材、美味しい場所がありますね…。一品一品に悶絶です！ そして、強靭な胃袋で、日本をワシワシ食べ尽くそうとする猛者にも驚愕。 食卓から自分の世界の狭さを知る…。それも一面に過ぎないとは思いつつ、日本のローカルの広く深いことにしみじみな夜。

　新栄町駅から徒歩３分のビル２階にある 隠れ家的和食店に貸切会で行ってきました。 店内はカウンター８席の落ち着いた和空間。 BGMはジャズが心地よく流れています。 大将と女将さんの２人に温かく迎えられて おまかせコースを楽しみました。 【甲 -きのえ- 10,000円】 ◆福井在来種 挽きぐるみ 十割手打ち新蕎麦 　胡桃汁 酢橘 炙り胡麻の土 ◆牡丹海老 本キャビア 　厚岸牡蠣 生雲丹 マリアージュ ◆冬の始まり前菜八寸 　北海道鮟肝 林檎煮 焼き林檎 芽キャベツ フライ 　くわい 煎餅と蒸し 小肌 寿司 生湯葉 自家製いくら 　芹 胡麻和え 唐墨 唐墨炙り辛味大根 能登赤海鼠 　茶振り 蝦夷鮑椀もの ◆削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し椀 　北海道大穴子 海老芋 大黒占地 柚子 ◆本日のお造り（写真撮り忘れ） 　のどぐろ、蝦夷鮑、カワハギなど ◆北海道真鱈白子 毛蟹 クリームコロッケ 　鰹節と醤油のパウダー フランス塩 酢橘 ◆せいこ蟹 自然薯 射込み真丈 　柚子あん掛け ◆三河源氏和牛 愛知鴨 安納芋 玉葱 人参 　ロースト 肉じゃが仕立て 唐墨 ポン酢 ◆富山コシヒカリ 毛蟹 カリフラワー 　釜炊きご飯 卵黄醤油漬け 大人の卵かけ 止椀 ◆愛知紅ほっぺ 長野林檎 生コンポート 食べ比べ 　林檎 加賀棒茶 粗挽きシャーベット 　ブルーチーズ アイスクリーム ◇生ビール ◇豊盃 純米吟醸 直汲み 生原酒 ◇石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り ◇竹鶴ハイボール 最初に出る在来種の十割手打ち新蕎麦から 香りと味わいが素晴らしくて期待が高まり 北海道産の新鮮な食材を多く取り入れてる 繊細かつ丁寧な料理は全てが絶品です。 和食の真髄、出汁にもこだわりが感じられ 特に椀物は目の前で削った一番出汁を使用。 〆の釜炊きご飯も毛蟹の旨味が溶け込んだ 風味豊かな味わいで最高に美味しいです！ 女将さんの気配りのある接客にも癒されて まったり素敵な時間が過ごせました。 大将の心のこもった和食に大満足です。 ごちそうさまでした。 #繊細かつ丁寧な和食 #まったり楽しめる #癒しの和食 #女将さんの人柄が最高

ライブ前の腹ごしらえでぽろへ。初めて来た様なものだけど、お通しからして酒まで付いて見事なもの。生ビール300円は19時までだけど魅力だね。肉じゃがと茄子頼んだ程度だけどケーキまで付いて美味かったよ。満足！ #新栄

天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です

名古屋市東区泉1丁目の和食割烹の『ぬくみ』での食事会です。今回はお店の9周年記念のお任せ懐石を頂きました。それぞれの名産品を使ったお料理を頂きました。甘海老の甘さは凄かったですし、穴子とレタスの海苔巻き等珍しいお料理もありお酒やワインで楽しませて頂きました。9周年おめでたいですが時の経つのも早いなぁと感じました。 #名古屋市東区泉 #和食割烹 #甘海老 #穴子

初見参。 こんな言い方(書き方)したらお叱りを受けるかもしれませんが、特筆するような料理は分かりませんでした。しかし、一品一品が丁寧なので、何れもが美味しい。店主の感じ、店舗の雰囲気もリラックスできます。支店が近所に幾つかあるようですが、安心して呑める良いお店です。

食べなければいけないものがある。 ミシュラン星ありなお店の流れを組む、こちらのビーフカツ、いや、ビーフカツに掛かったソースこそ、食べなければいけないものの正体だ。 降り出した小雨に、ポツポツと 傘が鳴る。 こんな夜は季節を存分に愛でられるような和食がいい。 高岳の交差点からすぐ、しかし、ちょっと奥に入った静かな場所に、割烹ほそのさんはある。 北新地のミシュラン星付き割烹、さか本さんからご主人が独立されたお店。あの評判の得体知れないオーロラ色の美味ソースがかかったビーフカツが名古屋でも食べられる。 店内は白木のカウンターに、奥にお座敷。 メニューを眺めるに、どれもこれも気になる。 まずはお刺身。 真子鰈は縁側もついて、タイラガイ、初カツオ、剣先イカの糸造りをちょいちょいと盛り合わせてもらう。お肉にはない旬が魚にはある、そんな歓びを口一杯に噛み締めて。 日本酒をくいっとやりながら、 続いて、蓮根まんじゅう、牡蠣の塩辛、あさりとエンドウの葛煮、クロモの土佐酢をもらう。 大ぶりのあさりの身をエンドウの緑が包み込む葛煮の優しいこと、蓮根まんじゅうはシャキシャキが適度に残り、関西風の出汁染み込む滋味なお味。 牡蠣の塩辛に舌を委ね、おちょこでおささを愉しむ。 さて、いよいよビーフカツ。 このソース！美味い。オーロラソースに近いのだけど、そんな単純なものではなく、隠し味が全くわからない。 これ、何につけても堪らなく美味しくなるし、これだけ舐めても酒が呑めるよ。 こちらのお店、接待で使うほか、季節ごとに着物や浴衣姿の良い女と訪れたいかな。

割烹料理をゆったりと頂きました。 鶴舞と書いてありますがここは私の中ではほぼ新栄。 夫婦で営むお店で店主の微笑みながら作る料理が美味しかったです。 他のお店より和やかな料理の印象を受けました。 美味しい料理に会話も弾みまたきたいなと感じました。 ちょっと会話が弾みすぎて料理の内容を忘れてしまいました泣 またきます。

徳川園の庭園の中にありゆったりと食事ができます さすがに気楽に入れる感じではありませんが ランチも三千円とそこそこリーズナブル しかも美味しかったです かなり満腹、、、

【豆腐料理専門店のお値打ちランチ】お洒落な雰囲気で美味しいランチがリーズナブルに頂けます♪この日は「麻婆豆腐定食（８００円）」適度な辛味でご飯が止まらん♪鮪も上等でした♪人気のお店です！

車道駅近くのサンセリテさん 和の素材と洋の組み合わせが絶妙です スティックセニョールとカニをあごだしと白ワインで和えたり、春菊と椎茸とおあげさんをチーズで和えたり、どれもこれも美味しい。赤ワインでモツ煮したり… そして、野菜中心でお腹いっぱいになります ごちそうさまでした また伺います

寒くなってきた12月初旬、美味しい和食を堪能☆ 秋冬らしい食材達を日本酒と共に楽しめました^ - ^ お魚達はもちろん、シメのお蕎麦とても美味しかったです♡ 天ぷらもあったけど急いで食べちゃって撮り忘れw

　常連の友達にお誘いを受けて東桜にある 割烹料理店にディナーで行ってきました。 　 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 一見怖そうな大将ですがとても優しい人で トリビーから気になる料理を注文です。 ◆おばんざい盛り合わせ ◆刺身盛り合わせ ◆塩いり銀杏 ◆鱧と松茸の春巻 ◆宮崎牛と松茸 ◆自然薯いそべ揚げ ◆渡り蟹チャーハン ◇生ビール ◇サッポロ赤星 ◇グラスワイン まだこんなお店があったのかと思うくらい 美味しすぎる料理ばかりでびっくり！！ 鱧と松茸の春巻は香りと一体感が超絶品で 宮崎牛と松茸のすき焼きは悶絶でした。 〆の渡り蟹チャーハンも蟹の旨味が濃厚で 最後まで美味しく楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。

ランチ　11:30オープンに　オーナーご親族様（笑）に　予約していただき　カウンター席で 『かき揚げまぶしセット』いただきました ４等分にして　ひつまぶし風に いろいろ　こだわってらっしゃって とても美味しくいただきました 今度は、天ぷらセット　いただきたいです! ごちそうさまでした

2023.4.27 18:30 たまには会社帰りにと、こちらに訪問。 みんな真っ黒で具材が分からんʕ•ᴥ•ʔ 濃そうに見えるが、エンミは足らない位で何度見ても衝撃的！そして旨い(o^^o) ご馳走様でした！

#時差投稿 完璧ですごすぎる天ぷらやさん！！！ 天ぷらの概念から考えさせられる 天ぷらに限らずすべての料理屋さんの中でもひとつレベルが違う次元のお店さんだと思います 絶対にまた行きたいお店

【懐石料理】 これでもかってほどの 伊勢海老！ 彩りも素敵٩(• • )۶ 過去のpicで秋のもので 季節感ありますね♪ やっぱりカウンターは苦手笑。

ランチで天ぷら定食頂きました はじめはお通し風に小鉢を三品出してくれて、それを頂いている間に衣ホクホクサクサクの揚げたて天ぷらを出してくれます。天つゆならわかるのですが、一緒に天丼のタレまで出してくれるのでちょっと意表をつかれましたがどちらも美味しく頂くことが出来ました。 また、ライスお代わりできるので二杯目は天丼のタレをライスにもかけて食べちゃいましたww でも久しぶりに美味しい天ぷらを頂きました。 今度は夜に伺いたいと思います。