更新日:2024年03月10日
深夜に食べられる近所のお寿司屋さんを開拓、と思い訪問。 雑居ビルの四階、入りにくさ満載です笑 隠れ家、というべきお店ですね。 控えめに今回は注文。 お寿司って、「酢飯」だと思うのです。 各人の好みはこれによって分かれる。 ここの好印象は酢飯がすっぱめなことです。 シャリは少し硬め、握りの時点で硬くなるのかは不明です。 ホロリとほどけるそれではなく、しっかり噛み応えのある握り。 職人さんが二人おりまして、それぞれに握っていただきました。 ネタとのバランス、シャリの硬さ、異なります。 これは好みですね! ネタで必ず注文するのが小肌です。 この、小肌の〆具合がかなり好みでキュンキュンしました。 今回のベストはうずら。 軍艦のシャリの上に塩を散らし、少しだけお醤油につけたうずらを乗せる。 厚みのある有明産の海苔ととろりとした黄身の粘性。 はい、悶絶ですね笑 深夜にラーメン同様、時に無性に食べたくなる深夜 ふらりと再訪しそうです。 ご馳走さまでした!
全国に展開している有名なお寿司屋
寿司も含めていたって普通の海鮮居酒屋。美味しかったです。写真撮り忘れました。
新鮮なネタの美味しいお寿司が食べられる、栄駅近くのお寿司のお店
2021/04/10 久しぶりに訪問。今日はお客が少ないみたいで、自分達以外は2組程度。 大好きな芽ネギは相変わらず美味い実は海部が名産だということを大将に教えてもらった。配達用で巻いてた太巻の豪華さに同じくオー…
接待での利用に最適、錦にあるお寿司の名店
握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω`*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)
汁物、惣菜、コーヒーも食べ放題なランチバイキングが人気のお寿司屋さん
久々のお寿司でした。周りはおじさんとお姉さんの組み合わせばかり笑 久しぶりにまわってないお寿司は大変旨し。
何を選んでも美味な寿司店。うにやいくらは絶品。気さくな大将でお酒も進む
居酒屋を経営している友人の紹介のお寿司屋さん。 雲丹が食べたくなると足が向きます。 ミョウバンのないので本当の雲丹の味が楽しめます。 大将が確か北海道出身てこともありシャリは北海道産のお米、ネタも北海道…
ネタ、味、雰囲気3拍子揃った寿司店。大将の手仕事の素晴らしさが伺える
若い大将がいるお店。 いつ行っても大概予約無しでは入れない(;´Д`A 味もお値段も毎回満足しています。 何より大将の仕事が素晴らしい♬
海鮮華ちらし
今回のマグロは見事な大間産、握りと創作料理で たっぷり堪能できてめっちゃ美味しいです!!! 特に鮪の脱法カツサンドはレアに仕上げたトロを サクサクのパンで挟んだ一体感は絶品でした。 最高レベルの寿司と極上のワインを楽しみながら 今宵も幸せな時間が過ごせて大満足です。 ごちそうさまでした。 #最高レベルのマグロとワイン #鮪の脱法カツサンドが絶品 #お値打ちで美味しい本格寿司
全室個室でくつろぎながらお酒が飲める
外の看板は魚を売りにしていますが、肉が美味しい! 牛串はびっくりするくらいやわらかい! なのに1本350円くらい とんちゃんも臭みなく、美味しい。安い! 肉刺し盛りも美味しい! 昼飲み放題はお安くなる。
寿司の旨い店は平等である
寿司みやまさんに行ってきました! 錦の真ん中ですが少し隠れ家的な感じで良いですね♪ ウニ食べ比べも美味しかったですし、コース料理も握りだけじゃなくしっかりした品目とタイミングで美味しくいただけました(。-∀-。) 今回、私は少し酔っ払いだったので料理は控えめでしたが次回は堪能したいですね!!
【各種宴会ご予約承り中♪】宴会コース2時間飲み放題付き4000円~
そして奥志摩グループだけき伊勢うどんやてごね寿司など三重県ぽい料理もあります。タバコも吸えるので喫煙者にはおすすめです。
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