更新日:2025年11月17日
名古屋の夜に立ち寄りたい、とろみカレーうどんの実力派
名古屋市の繁華街錦で散々飲んだあと、一緒に飲んでいた友人が締めにカレーうどんを食べたいと言い始めました。最近は締めのラーメン等は控えていましたがカレーうどんと聞くと以前食べたカレーうどんの旨さが蘇ってきて同行しました。 うかがったのは『うどん 錦』さん。カレーうどんの超有名店で大人気店です。 『カレーうどん 1,000円』をいただきました。 とろみの凄いカレースープ。もうスープ感はほとんどなく、手打ちのうどん麺にとろみのある家庭のカレーをかけたような感じです。カレーの色は昔懐かしい幸せの黄色。 とにかくカレースープが旨い。そしてコシのある手打ち麺がまた絶品です。食べきれるかなという不安も吹き飛び、一心にカレーうどんをすすってしまいました。久しぶりにいただいた錦さんのカレーうどん、美味しかったです! 店内には中国人と思われる観光客もいらっしゃいました。ここまで進出されてきているのですね。
名古屋で味わう、澄んだスープと歯切れ良い極細麺が主役のこだわりラーメン
No.1074【黄金に輝く魚介系香る塩スープ。トロリととろけるチャーシューが絶品】 「なるとや」で「チャーシューめん(塩)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時21分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「チャーシューめん(塩)」1060円 ◆着丼時間:19時24分(3分待ち) 今日は名古屋出張。前々から訪問候補に入れていた「なるとや」さんに行って参りました。ここも如水グループだそうです。どんだけ影響力あんねん、「如水」。 名古屋駅からは東山線に乗って栄駅でおり、徒歩10分程の場所にあります。何度来ても思いますが、名古屋駅周辺の道路は広いですね~。道を渡るのにも一苦労。地図で見て想像するより実際に行く方が時間がかかることが多いです。 19時20分ごろに現着すると、店の前に人だかりが!!!!! マジか!名古屋は夜ラーメンも混むのか!?と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い! ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい!早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ!魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった!トロトロのバラチャの脂がジューシーで、魚介が強いスープと対照的にドカンと動物系の旨味が襲ってきて、とてもいいアクセントになりました。 麺量はそこまで多くなくサクッと完食でしたね。非常に質のいい塩ラーメンでした。来てよかった! ご馳走様でした♪
飲み会後にもぴったり、さっぱり系豚骨醤油ラーメンの老舗味
【愛知 錦】豚骨醤油ラーメンいただきました!飲んだ後にも良いかも! 出張でホテルが錦にしか取れなかったこともあり、周辺でご飯食べるならと思い、色々探した結果がこちら! 老舗感もあり、期待値膨らみます! 入口の券売機でチケット購入! ラーメン大盛りを注文!! チケット渡して、待つこと6分。 着丼です! 刻み葱がふんだんに盛り付けられており、ワクワクします麺も中細太麺。豚骨醤油スープには相性の良さを感じました!! 麺の硬さも適度で、美味しかったです! 大盛り注文しましたが、まだ食べれたなっっ。 皆さんの口コミ見る限り、チャーシュー麺も美味しそう。次回は必ず注文したいです! ご馳走様でした❤️ #名古屋 #錦 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン #Let's Guide #Local Guide #Local Guide Connect
飲み帰りにふらりと立ち寄れる深夜のやさしい一杯
飲んだあとに『三戒』さんへ “醤油中華そば全部のせ”を注文。 確かに全部乗ってます。 チャーシューと豚バラ、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。 あっさりスープにちぢれ麺。 スープが優しい醤油で美味かった。
名古屋で楽しむ、新感覚カツカレー×麺・飯のガッツリごはん
【ラーメン】再訪 久々の麺や。ほんとうは カツカレー飯が食べたかったけど 時間が時間なので ラーメンに。 妥協でラーメンて笑。 相変わらず深夜でも満席。 〆のラーメンは おいしかったです。
塩の旨味と豚のコクが際立つ、深みある味わいのラーメン店
2025.2.13 12:10 伏見からの帰りに目指していた店がやってない( T_T) その並びあるこちらに10年振りに訪麺。 限定のゲリラ塩@990円を発注。 塩の角は立っているが豚の旨味を感じる清湯スープに、札幌っぽいサクッとした黄色い縮れ麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ バラチャーはフライパンで焼いてくれて、とろっとろで良き(^^)v 豚の佃煮丼も味が濃くメシと合う(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石ランチ激戦区で何年も続くだけあるなぁ… ご馳走様でした❗️ #22
優しい味わいと、食べやすさが魅力の名古屋きしめん専門店
サザンオールスターズのライブで名古屋に来ました。 生まれてはじめての名古屋で、はじめての食事は海老おろしきしめん。揚げたての大きな海老天と鰹節と海苔とおろしが入って、お値段1600円。ごちそうさまでした。
旨味たっぷり煮干しが香る、濃厚な味わいのラーメンとまぜそば
2025.7.26 12:40 名古屋のラヲタブログで絶賛されていたのでクソ熱い中流星号を飛ばしこちらに訪麺。 冷やし煮干しそば@1,100円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 白髪葱と茗荷が涼しげなビジュアルでとろんっとした甘めなニボスープは冷水で〆られた歯応えのあるシコっと中細麺に良く絡み旨い╰(*´︶`*)╯♡ 茗荷と一緒にいただくとシャキシャキ食感のアクセントが楽しい٩( ᐛ )و 一味と煮干し粉をたっぷり入れ甘さと相殺するといい感じ(^^)v 薄めのピンクチャーも柔らかく良き(๑˃̵ᴗ˂̵) ゆっくりスープ楽しみ〆 煮干しにはやっぱり一味だよなぁと、一味入れ過ぎてしまい舌がヒリヒリと(〃ω〃) ご馳走様でした❗️ #116
汁無し中盛りにCVキットのトッピングをいただきました。 CVキットは、ほうれん草とノリを追加する代わりに野菜がなくなるトッピングでした。 そのため見た目が寂しくなってしまいました。 麺は美味しかった。
山葵がアクセントの濃厚煮干しつけ麺と選べる多彩な味わい
2025.11.17 12:15 伏見作業後、暖かいのでつけ気分o(^-^)o ならばお、こちらに訪麺。 濃厚煮干しカレーつけ麺@1,100円を大盛@150円で発注。 濃厚で粘度の高いニボニボ出汁にカレー味のエンミ程良きご飯を欲する味わいのつけ汁に、ガチムチで暴れん坊な全粒粉入り太麺が、つけ汁をタップリ絡めてくれて旨いねぇ〜٩( ᐛ )و いつもの様に山葵をつけていただくとこれまた良き良き(^^)v チャーとワカメ達はそのままお口直しで、ミンチとネギはつけ汁に入れ足変で。 〆はカレースープとしていただき、ご馳走様でした❗️ #192
無料特盛と多彩な味変が自慢のつけ麺店
中華そば(味玉トッピング)で700円というやすさ!チャーシューが分厚くて食べ応えありました。 #味玉はトロッととろける
〆にもぴったり、野菜たっぷりの本格ちゃんぽん&皿うどんが味わえる老舗の味
名古屋は錦三 飲んだ後しめでも食べるたなべさん 土曜日の午後錦三を歩いていると 「あれ?お店開いてんのとちゃう?」 おもむろに引き戸を引いて覗くとやってました 13:00過ぎに入店 先客おっさんお2人 カレー皿うどんをオーダー 2分で着皿されました早っ こちらのカレー皿うどんは揚げ麺ではなく ちゃんぽん麺で提供されました カレーのめっさええ香りと具だくさんの餡が 胃袋を刺激しまくります 紅生姜も真紅で見た目も味もインパクト大 食べ終えてお店を出た13:30には準備中の看板が 土曜日のお昼は13:30あたりで休憩に入られました シンプルなメニューも良いですね 店内案内の赤い看板を見ても歴史を感じます この看板何人の酔客を見てきたことだろうか
深夜に食べたくなる、まろやか味噌バターラーメンが自慢のお店
凍ったおしぼりは、猛暑から生還できます。 スタンダードな札幌味噌ラーメンは、ニンニクマシマシで夏バテ対策です。
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
餃子からの三次会(笑) この時点で自分入れて3人に。 先日平次郎に行った時に気になっていて 遅い時間でも営業してる(≧∇≦) ある意味エンタメ居酒屋?ラーメン屋?? 店員の女の子(笑)がイイ味出してました! 中でもけんすいハイボール、これ頼むと店員さんが懸垂をやってくれます(≧∇≦) 〆の味噌ラーメンもなかなかgoodでした(^^) 1軒目でも充分使えますねー、そだねー(╹◡╹) #食のエンターテイメント #店員はオカマさん?! #けんすいハイボール #味噌ラーメン
夜中でも楽しめる、濃厚トマトスープと絶品チーズリゾットの一杯
深夜26時に背徳メシ 夜の街の入り口付近なのでチンピラが屯している 注文は焼きチーズとまとらーめん チキンみの強い味濃いめのミネストローネ感なスープが最高に旨い 卓上のきざみニンニク唐辛子をブチ込むと更にジャンクな旨さが増して最高 マリオに扮したマスターが28時まで営業していて気合いが入っている
極太麺&濃厚スープの満足ラーメン
栄に用事があり、こちらでランチ。ちょうどお昼時に着きましたが、並ばずに入ることができました。 頼んだのは全部のせラーメンを、野菜でら盛り、ニンニク、魚粉、アブラ、カラメで。極太ワシワシ麺に豚骨醤油がよく絡み、美味いです。身体に悪いんだろうなぁ、と思いつつも、箸が止まりません。 大府の継承あっ晴れには卓上にニンニク塩があり、それを野菜にかけるととても美味しかったのですが、こちらのお店には無いようで、ちょっと残念‥‥。それでも、ラーメンは美味しく、ペロリと完食。ご馳走様でした。
濃厚スープとニンニクが光る熊本ラーメン
ニンニクチップの効いた美味しい熊本ラーメン。 夜の栄、ラーメン屋は沢山ある、ちょっと外れたところにあるもっこすは人気だ。有名なのは納豆ラーメンだが、シンプルに熊本ラーメンが食べたいとを頼んだ。 スープは控えめな白濁だがしっかり濃厚な豚骨、ニンニクチップがパンチを出していて美味しかった。ちょっと紅しょうがが味強いかも。今度は抜きで頼んでみようと思う。 20250820
クセになる旨辛担々麺と嬉しいご飯食べ放題が魅力
陶芸前の腹ごしらえで担々麺。名駅で馴染んでいた味が栄で食べられるのは嬉しい限り。 毎度の様にダバダバと黒酢をかけてから喰らう。辛さが身に染みて汗ばむよ。 最後はご飯をスープに付けて食べるが良い。満足! #担々麺 #栄
海老の旨みが凝縮された濃厚味噌ラーメンと〆リゾットが自慢のラーメン店
たまたま入ったお店海老の濃厚な味噌ラーメン。ランチ時はセルフでご飯漬物に生卵がひとつついてくる。濃厚な味噌味が体の芯からあたためてくれます。11時30分の開店と同時に入店したのでゆっくりと味わうことができましたが、12時前には満席。海老好きのひとにはおすすめ。
クリーミーで食べやすい、家系ラーメン初心者にもおすすめの老舗ラーメン店
名古屋は栄のスカイルという商業施設に入居している「麺家神明」にてランチをいただきます。クリーミーとんこつを推しているお店です。【絶対に失敗しないガッツリ系ラーメンならコレ!!一食の価値アリ】との触れ込みです。一番人気の神明スペシャルを頼みました。注文はQRコードを読み取ってモバイルオーダーで注文するタイプです。画像がしっかり入ってるからわかりやすいですね。 トッピングには、うずらの玉子、辛にらもやし、白ネギを追加して、赤からシロコロホルモンとライスもいただきます。 神明ラーメンは、クリーミーなとんこつ。家系ラーメンの味わいですね。味付玉子は半熟でチャーシューはスープと合わさりとっても美味しい。まわりにはこれでもかってくらいの海苔が、まるでエリマキトカゲのようです。ランチタイムにはひっきりなしにお客さんも来られてるので、理想的な繁盛店といったところでしょうか。 #麺屋神明 #麺屋神明栄スカイル店 #栄ランチ #栄グルメ #栄ラーメン #栄ディナー #ラーメングラム #麺スタグラム
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