おまかせコース
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Craft Sake Bar hirose 公式情報
酒屋が営む日本酒BAR！全国20以上の蔵元から直接仕入れた日本酒をご用意！！
栄駅1番出口から徒歩3分にあるダイニング日本酒BAR『Craft Sake Bar hirose』はBARでありながら、市場直送で新鮮な本マグロと手作りにこだわった手作りおばんざいや本格スイーツまでお楽しみいただけます。 酒屋が営むこの日本酒BARでは様々な料理に加え全国20蔵から集めた厳選日本酒を合わせてお過ごしいただけます。 好みの日本酒を選ぶも良し◎マスターと話しながらその日の楽しみを探ってくださいね。また当店は18時から26時まで営業しておりますので1軒目利用から食事後のご利用までいつでもお待ちしております。
オススメのメニュー
本日のおばんざい
日替わりで登場するおばんざい肉や魚や野菜など色々なメニューを用意しています。 食べたいメニューから日本酒を選んでもOK！ また、日本酒を選んでおばんざいをセレクトしてもらうなど、いつ来ても飽きない品揃えです。
マグロのホホ肉 炙りステーキ
本マグロの希少部位である頭肉を香ばしく炙ってステーキにしています。 薬味とジューシーな味わいは日本酒との相性抜群です。 ご指定頂ければ、料理に合わせたお酒もご用意致します。
オリジナルチーズケーキ
表面は香ばしく焼き色を付け、中はレアでとろっとした食感。 ミントと一緒に口へ運ぶと濃厚なチーズの旨味に清々しくミントが鼻を抜けて行きます。 オススメはスパークリング日本酒などいかがでしょうか。
お店からのオススメ
和風ダイニングの様に使える 日本酒BARです。
お酒はもちろん料理にも力を入れており、本マグロの頭肉やホホ肉といった珍しいメニューをはじめ、おばんざいそしてスイーツまで用意。 日本酒だけで楽しむも食事やスイーツと合わせてお酒を楽しむなどシーン合わせて遊べるお店です。
Craft日本酒や日本酒カクテルが楽しめます。
他では決して味わう事の出来ない日本酒がたくさんあります。 フルーツを使った物や、日本酒だけで作るカクテルなど日本酒のイメージが変わるかもしてないです。
落ち着く空間
ゆったりと座れる広いカウンター席や4人席のテーブルなど人数やシーンで色々と楽しめるお店です。 おひとり様やデートにも◎ 予約や貸切などご気軽にご連絡ください。
Craft Sake Bar hiroseの店舗情報
基本情報
| ジャンル | バー 日本酒バー クラフトビアバー |
|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩3分（180m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩5分（350m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩6分（430m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/craft_sake_bar_hirose/ | |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | 日本酒あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気 |
| サービス | ソムリエがいる |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |