更新日:2024年05月03日
絶妙な焼き加減で仕上げられたうなぎ重やひつまぶしが堪能できるうなぎ専門店
香ばしく焼かれた鰻にあっさり目のタレがいいお味です。山椒はミルタイプなのが嬉しい。すごくいい香りでうなぎを引き立てます。 次は薬味。海苔、ねぎ、わさびを乗せて時々お漬物と一緒に食べました。こちらもまた味を変えてくれて美味しい。 3杯目はお茶漬け出汁をたっぷり入れたのですが、多分私入れすぎましたご飯が浸るくらいにして足りなければ足す感じにした方がいいですね。次回再チャレンジ! 私のお気に入りは1杯目!ということでまた山椒をかけていただきました。すごいボリュームなので全て食べ切ることができませんでした(お連れ様が食べてくれました)。 これは食べる価値ありですね。何度でも来たい。 次はひつまぶしは量が多いのでまぶしば丼にしようかなと思います!鰻丼風が好きだけどひつまぶしも味見したい私みたいな人に良さそうと思います。 丁寧に接客していただけて良いランチになりました。ありがとうございます。 #名古屋めし #ひつまぶし #鰻 #山椒 #ランチ
一色産の鰻も原木椎茸もとっても美味しかったです。 自分達で焼くのも楽しいですね。 海鮮やお肉もありますからどんな気分でも楽しめる素敵なお店でした。
友人のリクエストで名古屋市西区那古野1丁目の『ひつまぶし登河那古野本店』さんへ初訪問、鰻と鶏のお店と聴いていたので先ずは鰻巻き(卵はフワ系鰻はカリ系とアクセント大)鰻ざく(お酢控えめ)鶏もも塩焼き(皮はカリッと中はジューシー)を頂きメインは小鰻丼とミニ櫃まぶしです。タレはやや甘めのタレです。炊き立てご飯なので鰻の下側から蒸らしてくれます。最後まで熱々で頂きました。 #名古屋市西区那古野 #鰻 #名古屋コーチン #櫃まぶし #名古屋コーチン卵
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