【ランチ5500円コース】全6品
052-571-0005
眞のお得な一休コース
口コミ(19)
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名駅から徒歩数分の場所にある、隠れ家的なお店です。予約して初訪問。カウンター席とテーブルがありますが今回はカウンターにしました。料理人の動きがよく見えて飽きのこない場所です。 メニューは、ランチ8000円コースです。 前菜 北海道産鱈白子茶碗蒸し お造り 三重県産天然平目のカルパッチョ 温菜 真鯛の酒蒸し アクアパッツァ風 スペシャリテ 鰻とあん肝味噌漬けとマンゴーの海苔巻き お口直し アボガドのお浸し 柑橘のジュレがけ 食事&焼き物 美濃ヘルシーポーク炭火焼き ご飯と味噌汁 デザート 紅茶 といった内容。驚いたのはスペシャリテ。鰻、あん肝とマンゴーを海苔巻きでいただくという奇想天外な料理でしたが、なんとも美味。こんな食べ方もありなんですね。お料理はどれも丁寧に準備されていて、時間の流れもゆったりと感じます。 滞在時間2時間半ほどでしたが、あっという間に過ぎてしまいました。
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ランチのコースに行きました(^-^ゝ 全部美味しかったです！！ 組み合わせや味付けや、香りや、いろいろ…よかったです！ 最初から最後まで。 最後のデザートもケーキ屋さんの美味しいとこぐらい美味しかった♡ 量はお肉のグラムが選べたことやご飯のおかわりで調節できて お腹の量もちょうどになりました(*≧∀≦) 満足！
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名古屋駅前の創作和食のお店。ビルが殺風景でしたが、中は綺麗で落ち着く空間。雰囲気良く、お料理も美味しかったです。多少味濃いめでお酒飲みながらが良いかもでした。 11,000円のディナーコース。
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名古屋市中村区名駅3丁目堀内ビル地下1階の『眞』さんです。今回は下記コースを頂きました。 ・前菜 北海道産毛蟹と長芋の二色寒天 エキストラヴァージンオリーブオイル旨出汁餡を敷いて ・御造里 愛知県産河豚の薄造り ヒレの炒り酒 あしらい一式 ・スペシャリテ 愛知県三河一色産鰻の蒲焼きとフォアグラのソテー、マンゴーとべったら漬け、粟麩の海苔巻き ・揚物 クリームコロッケ天使の海老射込み 海老オイルを浮かべた西京味噌ソースで ・酢物 帆立の焼き霜造りと蕪の甘酢漬け ヨーグルト酢掛け くわい煎餅 ・強肴 飛騨牛内腿炭火焼き ビターカカオパウダーと柑橘ゼスト掛け ソース・ヴァン・ルージュ 旬菜を添えて ・食事 新潟県産ブランド米「新之助」使用 海南鶏飯 旬菜のお吸い物 ・水菓子 林檎と生姜のデセール 和紅茶パウダー ・茶菓子 ホワイトチョコレートを掛けた苺羊羹 愛知県岡崎市宮ザキ園無農薬栽培茶葉使用の和紅茶 どれも凝ったお料理で目でも楽しませて頂きました。この食材と合うのかなぁ⁈なんて考えてましたが食べてみるとなるほど‼︎がいっぱいありました。
眞の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 052-571-0005 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩3分（200m）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 国際センター駅 徒歩5分（330m）
近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩5分（370m）
|
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://sin-meieki.com |
|---|---|
| 利用シーン | クラフトビールが飲める、ランチ、ディナー |
更新情報
- 最初の口コミ
- Masakazu Nakashima
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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