カマンベールや燻製が美味しいワインバー

口コミ(28)

このお店に行った人のオススメ度：95%

行った

28人

オススメ度

Excellent: 24
Good: 4
Average: 0

バー

フレンチ

居酒屋

1000投稿 akira i
【アシタの、残像】「今日は予約でいっぱいなんです」と断られた。お店の前を通りかかった時に客が一人もいないのでてっきり、入れるものだと思っていた。お店の前には興味深いワインボトルが転がっている。すでに夕ご飯を済ませた私は、ワインを飲むのを楽しみにしていたし、自分の舌が、他のものに切り替わらない。ネットで検索をしてみるものの、いまひとつピンとこない、全てが。なのでもう一度、お店の扉をあけて店主の方に「すいません、この辺りでどこか、こういうワインを飲めるお店をご存知ないでしょうか」と、忙しいのに申し訳ないが、訪ねてみる。やはりあまりぱっとした答えが返って来ず、、、、そこでぽろっと、私が、私の友人がよくここで飲んでいるのをSNSで見ていたのでとこぼしたら「なんとかしましょう、この狭いスペースでよければ。」と言ってくれた。スペースなんぞ、無くてもいいぐらいである。なぜなら、このお店には、ここから半径いくばくかのキロメートルを検索したとて、飲めないであろうワインがあるからだ。かくして、私はこのお店で本当に白を2杯ぐらい飲んで終わりにしよう（ご迷惑をおかけするのも忍びないし）と思っていたのだが、あまりに素晴らしく終わりにすることができず、結局最後の客となってしまった。なるほど、彼女がこのお店を本当に大切にしているのがよくわかる。彼女とは4年前に柳家であった。それはある意味食の欲望の強い人たちの集いであり、私も紛れていた一人であったし、彼女もまたその一人であった。きっと”柳家とはいかなるものか”という興味の一点だけで、見知らぬ人の中に飛び込んできたのだろう。そういった人が、足しげく通うワインの立ち飲みバーであるとすれば、それは俄然私も興味深いし、そしてそれはおそらく、私の想像以上に居心地がよく、ある意味最高のおもてなしと歓待を受けたのである。オーナーソムリエの木元氏、あだ名はジョン。気さくで、実直。ワンオペでこの1Fの立ち飲みと2Fのテーブル席を仕切っている。ので、大変である。狭い階段を上り下りしながら。私は上機嫌で彼女にメッセージを送る。「本当に最高のお店だね、そして、本当に満席で、ワンオペすごすぎる」「そうそう、ワンオペでワーーってなっているのを眺めながらよく飲んでるんですよ、ジョンさん最高ですよね！」「うん、本当に、最高だ。」「食事もね、最高なんです。」「うん、キッシュを頼んだんだけど、これはすごい出来だ」彼女も、この位置でこうしてよく飲んでいるのだろう。そうこうしてメッセージをやり取りしながら飲んでいるうちに、隣の人と話が弾んだり、奥の人と話が弾んだり。結局最後は、1Fの全員が色々話し出したりして。ああ、いい。本当にいいバーだ。こんないいバーが、新幹線の発着する名古屋駅の、しかも新幹線側にあるだなんてね。店名のashitabaの由来を最後に聞いた。それは本当にゲラゲラ笑ってしまうくらいいい加減な事でついた屋号で、それをそのままジョンさんは使い続けている。今日はキャンセルが出てどうしようかと思ってたんだけど、結局また予約が入ったりで、満席でしたよかった、とジョンさんは言った。そりゃあ、こんな素敵なお店、満席にならない方が、おかしい。発光体、か、、、、、。ーーー　ベリーA 発光体　　2021 ーーーー種類：赤　生産者：レヴァンヴィヴァン生産国：日本　長野県東御市品種：マスカットベーリーA(山形県産) 醸造：野生酵母、亜硫酸無添加無補糖、無補酸、無濾過、無清澄このワインは10月12日に仕込み始めました。ベリーAの中にガメイを見たあの日からボジョレーヌーヴォーと同じ造りでベリーAのヌーヴォーを造ってみたいという思いがありました。幸いボジョレーの造り手の元で勉強できる機会を得て、ようやく実践できることができました。出荷日が決まっているボジョレーヌーヴォーを短期間で毎年しっかりと仕上げてくる造り手たちには本当に頭が下がります。尊敬しかありません。そんな彼らに敬意を示した1本です。ーーーーーーーーー翌日、彼女からメッセージが届いた。それは添えられた言葉が一切ない、一枚のワインボトルの写真だった。レ・グランド・ザットアレクサンドル・バン 2018。ソーヴィニヨンブランとは思えないほど味わい深いそれを、彼女も楽しんでいるようだった。
2022/1/24 写真と本文をすべて表示
フレンチ

焼肉

ホルモン

1000投稿 Tamaki K
ワインバー

名古屋
お昼食べ過ぎたので、美味しいお酒とおつまみ食べれれば良いかなと検索してこちらに来ました。ワンオペなお店ですが、お料理はお手製。これが美味しい。ワインも色々あるので、説明聞いて、好み話して、、、なので絶妙な好みのタイプ飲めます❤️ 私はこの日はオレンジワインにしました。 #名古屋 #ワインバー
2022/12/5 写真と本文をすべて表示
寿司

焼肉

海鮮料理

100投稿 Masya.M
【ゆっくりと美味しい酒が、呑みたい♪】そんな要望を、しっかり叶えてもらえる素晴らしいお店♪ (人´▽`*)♪ ゆっくりと美味しいワインが呑めて♪ しっかりと手の込んだ美味しい肴もあり♪ 居心地も良くて♪ 駅からも近い♪ 駅からも近いのに・・・・・一見様は、入り辛い雰囲気♪ (人´▽`*)ｻｲｺｰ♪ ほぼ一見様は、来ないそうです♪ f(^ー^;ﾃﾞｽﾖﾈｰ・・今回は、ほぼ貸し切り状態・・・・自分の電話予約が、無ければオープンしないつもりだったそうです・・・・わざわざオープンしていただき楽しい時間を過ごせました♪ 感謝♪　感謝です♪ また再訪させていただきます♪ ごちそうさまでした♪ m(._.)m
2022/1/27 写真と本文をすべて表示
中華

100投稿 S.TETSU
名古屋駅太閤口より超繁華街のど真ん中に静かな店があります。自然派ワインは初めてかもしれませんが、何の引っ掛かりもなく、純粋に美味しく飲みやすいワインです。口取りの軟骨のクリームあえは山椒が凄く効いてて赤ワインとの相性抜群。舌のピリピリ感を楽しめます。名物のキッシュと大根の唐揚げは絶品でした。 2階もありますが、1階はカウンター3席なので運良く入れたらラッキーです。
2023/4/24 写真と本文をすべて表示
カフェ

ハンバーグ

うなぎ

500投稿 K.Nagisa
2021/10/31 写真と本文をすべて表示

ashitabaの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	052-454-0440
ジャンル	バーテイクアウト
営業時間	[全日] 17:30〜24:00
定休日	不定休詳しくはfacebookにて
予算	ランチ営業時間外ディナー～3000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

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住所

愛知県名古屋市中村区椿町８-６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩3分（190m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩7分（560m）
近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩8分（600m）

座席修正依頼

席数	14席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/ワインバル-ashitaba-アシタバ-178376762241657/
利用シーン	おひとりさまOK、PayPay決済可、ディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: 河合彩佳 2014年06月02日
最新の口コミ: S.TETSU 2023年04月24日
最終更新: 2023年07月22日 11:16

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