更新日:2024年01月30日
行列必死!自家製麺と厳選した素材の無化調のラーメンやさん
朝9時からオープンとの事なので、今日、ようやくその気になり、モーニング代わりに訪問。 知り合いの中で一番食い意地の張っている人間(体中にガタがきていて医者から食事制限を厳しく設けられているのに、命を犠牲にしてまで食べまくりを続けるジャバ・ザ・ハット)がわざわざ愛知からこの島田の目立たない場所にあるラーメン屋を訪問しつつ、この場所が分からなかった事で諦めたという逸話もあるくらい、地図を見るだけではお店の場所を発見できないほどの立体的な目立たない場所にあり、予測でここかな?と来たら、正解だった。 さて、到着時刻は8:58。 既に店舗前には8人ほどの行列ができているほどの人気ぶり。 時間より少し遅れてオープンし、コの字型のカウンターに14席のある店内。 券売機でチケットを購入して、着丼を待つ。 出汁だけでも ・鶏 ・煮干し ・カツオ と軸があり、こちらに醤油、塩、味噌かを選ぶスタイル。 自分は「追い鰹」をオーダー。 10分ほどで着丼。 スープはカツオ!カツオ!の大群を思わせるカツオ出汁のラッシュ。 美味しい! そしてトッピングは後乗せの別皿スタイル。
御仮屋町にある六合駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
静岡方面へ向かう時の朝食は必ずここで食べたい。 旨すぎて二日連続で訪問。 さすがに店主に顔を覚えられた(笑) #ラーメン #静岡グルメ
土曜日午後0時25分、外待ち客4組7名位 先に券売機で悩み、結局定番の豚骨並820円 外に出て5分程で入店、計10分も待たなかった。 前回同様、塩、多め、硬め、濃いめ。 前回忘れたモバイルクーポンを手に入れて大盛り…
川根、抜里駅付近のそば屋さん
新登場 の あんかけラーメン 餡は さらっとして、醤油らーめん 感じでした 美味しかったです
静岡県でトップクラスに有名なラーメン店
こちらは朝6時からオープンし、昼の14時には閉店するスタイル。 これに習って他の人気店も朝早くからの営業で午後イチには閉店するスタイルを習っている感がある。 他のライバル店たちは正月休みで1/6からの営業を取っているため、1/2から営業していたこちらへ2024年の初ラーメンという事で息子と2人で訪問。 朝からの訪問だったけど、お店は満員。 少し待ってから入店できました。 息子は定番の醤油ラーメン。 僕は期間限定の「溶き辛味噌らーめん」。 息子もまだ6歳の頃に東京ラーメンショウで食べた事があるけど、味の記憶がないとの事で、再度の挑戦。 醤油のスープをすすり、「とても美味しい!」という感想。 僕もスープを飲んだところ、醤油の甘さと出汁がしっかり感じられる醤油スープの旨さを味わえました。 そして溶き辛子味噌。 こちらはやはり少し辛めの味噌スープ。 味噌はどうしても札幌純連が基準となってしまうので、まだまだ純連ほどの域には達していないかなとは正直な感想。 しかし、醤油ラーメンは美味しかったです。 麺については双方ともまぁまぁ。
朝ラー、『燕』さんにふられた後、せっかくだから新しくできた大井川のKADODEへ寄ってみよう!と お土産みてたら、固まっているお友達が みて!『燕』がある! …カナキン亭で、満足しちゃったお腹だったけど、これは食べるしかないでしょう、と半分こで頼むことに。 (さすがラーメン大王←自画自賛) 魚介の味がきいてる。シナチクも美味しい。 でも、お腹があまりすいていないのと、思いの外、カナキン亭のラーメンが美味しかったし、値段もカナキン亭より300円も高かったから笑、まあまあ、の評価かな。 フードコート的なこのお店で評価するのも、申し訳ない気もするけど。