焼津市 つけ麺 朝食が食べられる でおすすめのお店

塩ラーメンセット 激混みでも見事な連携でスムーズに出てくる。数多あるラーメンショップの中でもここは良い！

朝9時から開店なので、 「限定」メニューは丁度ラスト一人前で 売り切れでした。 私が着席した後から、どんどん来客が続き。 あっという間に外に待ち列できました。 常連の皆さんは「限定」目当てで 朝一番9時に来るのかナー。 本日は生マグロが乗っていた模様。 で本日、かなり久々だったので、 前回からのお気に入りの 「昆布水つけ麺」をオーダー。 麺は全粒粉入りの平打ち太麺約1.8✖️3.5ミリ程のオリジナルオーダー麺。 麺は冷やした昆布水に浸ってます。 此方の昆布水は、根昆布の粘りがあり、 ガゴメ昆布水です。ネバネバで、塩味は無し。 オリジナル木桶溜まり醤油ベースのつけ汁に 付けて頂きます。 このネバネバ汁を最後には「〆ご飯」に掛けて、 ネバネバ丼として、いただきます。 今回吊るしチャーシューが載って、 新しくマイナーチェンジされてました。 持ち帰り用販売もしている様子。 太麺の茹で時間が、15分はかかる様で、 オーダーからの提供まで20〜30分と、 比較的待ちます。 こちらのお店の回転が悪い理由は 麺の茹で時間だと思います。