更新日:2024年11月21日
創業安政3年。三島にある老舗の鰻屋さん
on November 10, 2024 「三島でうなぎと言えば桜家」 三島のうなぎ屋を食べ比べた静岡出身の友人から聞き訪問。 三島はうなぎ激戦区でタレや焼きが店によって異なるとのこと。 店頭で整理券を発行しており、番号を呼ばれるまで待つスタイル。事前に予約をすると、指定した時間に店員さんが代わりに整理券を取ってくれるため、事前予約は必須。 「うなぎ重箱(1匹半)」(¥6,800)★BEST★ 重箱に敷き詰められたふっくらと大きなうなぎ。 炭火とタレの香ばしい香りで食欲が刺激される。 箸で持てないほど柔らかく、臭みは一切無い。 タレは一般的な関東のタレよりも甘くなく醤油の風味をより感じた。 このタレの塩味がうなぎの脂の甘さを引き立てていて、うな重として非常に美味しかった。 「白焼(大)」(¥6,300)★BEST★ こちらはわさび醤油で。 うなぎ本来の味わいがそのまま楽しめる。 脂が乗っているがしつこくなくさっぱり頂ける。 三島のうなぎが美味しい理由は、「富士山の伏流水にうなぎをさらすことで、生臭さや泥臭さを消し、余分な脂肪分だけを燃焼させることができるため」とされている。
うなぎの名店が多い地域で特に人気のうなぎ屋さん、ひつまぶしがおすすめ
うなぎの骨せんべい、白焼、蒲焼、めひかりの唐揚をアテにビールと焼酎!初訪問ですが、ふわふわの鰻で白焼はさっぱりして上品な味わい!最後、〆に鰻重!ふわふわ、タレも自分好みの味でめちゃくちゃ美味かったです!また、三島に来る機会があったら、是非、また来たい店になりました!
浜松の高級感があり綺麗な老舗うなぎ店
餃子とうなぎ、最高すね笑 今回はうなぎ! 調べていくと、かなりしっかりしたお店! うな重と肝の湯引き、美味しかったです笑 他のうなぎのサイドメニューも充実してました!
食べれば感動する、本当は教えたくない地元でも人気の鰻の名店
浜松にうなぎを食べに行ったときにセレクトしたお店。 事前に予約できるので旅行のときに助かりました 着いたときは待ちもたくさんで1時間待ちでした。 席についてから、うなぎが来るまで約1時間、、⏰だいぶ長く感じました。時間に余裕をもっていく必要ありです。 さて、楽しみにしていたうなぎ。表面はカリっと、中はふわふわ。 すごく美味しい 浜松のうなぎ、さすがのレベルでした!
天然鰻がいただける、浜名湖にあるうなぎ専門店
大は注文できず、次にきたお客さんでうなぎ売り切れ。間一髪で美味しい鰻重にありつけました。 奥浜名湖にいらっしゃる方にはオススメですよ!
浜松市のふっくら柔らかくて美味しい鰻が食べられるお店
共水鰻 養殖だそうですが全国で30店舗しか出されてないそうです。 初めて関東風で美味しいと思った鰻です。
明治42年創業の、浜松では有名な老舗鰻料理店
浜松と言えば何と言っても鰻。 ランチは鰻を食べよう。 南口の駅前にあるこの店は浜松に来る度に気にはなっていた。 いかにも老舗らしい店構え。 初めて入って見よう。 店に入ると2階に案内される。 靴を脱いで広い座敷席へ。 何となくこの広さが楽しい。 瓶ビールを注文して、うな重を選ぶ。 うな茶漬けが名物のようだが、やはりうな重が食べたい。 うな丼、うな重の上に位置する上うな重を注文した。 瓶ビールをゆっくり飲んでいるとうな重が登場。 うな重には肝吸い、香の物、もずく酢が付く。 まずもずく酢でビールを飲む。 そしてうな重。 期待通り大きな鰻。 焼いてあるのが嬉しい。 鰻をまずはそのまま一口。 ふわっとして香ばしくて美味しい。 次はご飯と一緒に頂く。 うな重のご飯は、タレと鰻の香りでそれ単品でも楽しめる美味しさ。 香の物は、たくわん、きゅうり、白菜漬。 個人的には奈良漬より好きな漬物だ。 肝吸いも嬉しい。 あまり好きではない人もいるようだが、やはりうな重には肝吸い。 鰻とご飯のバランスも丁度良くきれいに完食。 やはりうな重は贅沢。 美味しいランチに大満足。
問屋直営店ならではの新鮮で美味しいうなぎを食べることが出来るうなぎ処
三島といえば鰻。 蒲焼、白焼き、う巻きに最後は鰻重でフィニッシュ。とはいえここは地元の魚と富士山周辺の日本酒も楽しめる。店員さんもとても親切なので気持ちよくお酒を楽しめます。
浜松に行ったら絶対外せない、130年以上続く鰻の名店
浜松と言ったら鰻でしょ:*:・(*´ω`pq゛ せっかくなら美味しい鰻たべたいよね〜 何やら口コミでとても評価が良かったので、カーナビセットしてこちらのお店に来てみました! お店に入ると、ホールスタッフの方の心地よいご案内をいただいて席につきます。 よし!この際美味しいの食べようじゃないの〜って事で、私達、ちょっとせのびして「中川名物」の「うなぎとろろ茶漬け」をいただくことに〜 うなぎは香ばしく、ふわトロ♡ 脂はいい感じに焼きで落とされていて、こんな絶妙なうなぎは初めていただきました! お茶漬けにしたり、とろろを載せたりしてもちょうど楽しめるくらいのうなぎの量。色々計算されてる気がします。 浜松に行ったらまたぜひ行ってみたいお店でした。
浜松にある、言わずと知れた鰻屋の銘店
【至極のうな重】 静岡県浜松市中央区小豆餅3丁目21-2 「うなぎ藤田 浜松店」 浜松といえば「うなぎ!」って事で ランチに訪問しました。 お店の前では鰻を焼く香ばしいにおいが。 店内は入口からは想像できない店内の落ち着いた雰囲気。 浜松のうなぎを使用していて、仕入れた証明書まで 店内に掲示されています。 メニューは 2/3、1匹弱、1匹、1匹強、1匹半等々から選べ お客の立場としてはとてもありがたいですね。 今回注文したのは 「うな重(山)一匹分」5,400円 お重に敷き詰められた鰻。 見た目でもう最高ですよねー 身はふっくら。 口の中では幸福感で満たされっぱなし。 自然と目を閉じて味わう程。 タレが多くないのでうなぎ本来の旨さを堪能できます。 唯一、好みで言えば 皮がもっとパリッってして欲しかったけど 充分満足させてもらいました! ごちそうさまでした。 #浜松ランチ #浜松グルメ #うなぎ #浜松うなぎ #うなぎ藤田 #うな重 #浜松産うなぎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
焼き具合、柔らかさ共にバッチリで絶品の鰻が味わえる鰻屋さん
肉厚の竹を肝吸いでいただきました うなぎはふわふわでとてもおいしいんだけど、 お米が少しやわらかく濃いめのタレ吸い込んでベチャっとしたところがちと残念 山椒もかをり高く肝吸いも上品
長生きには”恋”が一番!!元気には”鰻”が一番!!
鰻が臭みもなくフワフワです。タレはカラメル少な目?なサラサラした醤油強めの感じ。 鰻の量は一枚は半身、一尾をイメージされている方は二枚か二枚半をお薦めします。 店員さんの対応も良いので一度は行ってみてください。
静岡県東部で一番の抜群の鰻
ふわふわのうなぎです。美味しくいただきました。
焼き方が絶妙で皮がパリパリ、身はふんわり、タレも美味しい、うなぎ店
浜松は鰻が有名だけど、実は鰻よりアナゴの方が好きでした。神戸や大阪の有名店や、浅草とかで食べたけど、美味しさと値段のコスパがどうも釣り合って無い気がして。脂っこいだけの鰻や美味しいけど高過ぎてそこまで感動出来ない鰻や…。 で、こちら。地元民が開店前から並んでるお店、既に凄い感じがしますが、また外観の佇まいも良い。 開店1番目に入店、落ち着いた雰囲気の小部屋に通されて、オーダー。せっかくなのでうな重の特上、鰻1本半を頼みました。 蓋を開けると堪らない香ばしい香り。そしてこの鰻の柔らかい事!脂が乗っててふわふわで、皮はカリカリで心地良い食感の後に鼻から抜けていく口の中いっぱいの鰻の幸せな香り。こんな美味しい鰻があるとは⁉︎ 白焼きも上品な美味しさでした。こちらのお店は関西風に焼きのみで仕上げています。蒸さずに焼くだけで美味しく仕上がるのは良質な鰻の証拠。 新潟産コシヒカリにたっぷりと染みた自家製継ぎ足しダレも堪りませんでした(*^^*) ここは予約出来ないので、開店1時間前から並びましたが、その甲斐ありました。鰻の概念が変わりました。この鰻なら、穴子より好きです(笑)
広くゆったりとしたスペースの落ち着きある店内で絶品鰻料理を堪能できる店
4月に行ってそのまま下書き保存してました笑 浜松出張が月3回ほどあるので、自然とうなぎの頻度が増えました笑 まあ名古屋にもたくさんありましたが、浜松の方が有名ですかね?? 今回は中ノ庄さんで鰻重、う巻き、デザートはサービス^ ^ 浜松の鰻はどちらかと言うと神田とかと同じ柔らかい系ですかね、名古屋のパリパリの方が好みでしたが、これはこれで悪くない笑
浜松の中でも高い人気を誇っているうなぎの名店
これだからオバサン達キライΣ(-᷅_-᷄๑) 1階 カウンター2席 テーブル1卓 2階 カウンター4席 テーブル3卓 ボックス席1 駐車場北側に第1〜3駐車場あり #関西風うなぎ #国産うなぎ #炭焼きうなぎ
脂がほどよく抜け、皮はパリッと身はふっくらとした鰻が美味しいお店
うなぎもタレに頼らず焼き方や捌き方などで勝負している感じで好感が持てる。もちろんタレも甘さや辛さ、粘りも軽めで美味しい。キモ焼きも絶品でビールも進む。
地元でも美味しいと評判、会席や接待にも便利な静岡にあるうなぎ料理のお店
ご飯とうなぎが別のお重で出てくるパターン。 ひつまぶしにもできる点が特徴的。 お店の方の雰囲気はとてもよかったです。 お茶の名産地だけあってお茶が美味しい。 普通のうな重(二枚)で4,000円なのでかなり値上がりしてるなぁ。
川臭さを感じない上質なうなぎをリーズナブルに味わえるお店
せっかく浜松に行ったならランチは鰻でしょ! の気分になったのにランチにはちょっと遅い時間になってしまったのでやってるお店はなかなか無く…(>_<) 通し営業しているお店はありがたいね! ましてやインターから近いし( ´∀`)b 親近感あるオブジェがおで迎えしてくれました♡ ★きも焼き ★うなぎ茶漬け ★うな重 上 香ばしく焼けたきも焼きはタレの絡み具合も最高! うなぎ茶漬けは器からはみ出たうなぎが食欲そそるー♪ まずはそのまま、ネギや山葵を添えて1杯、その後はお待ちかねお茶漬けで♡ どう食べても美味しいよね! 欲を言えばもう少しカリカリに焼いてくれた方が好みだったかな(•ᴗ•; ) こちらのお店、珍しい「うな刺し」や「うなたたき」もメニューにありました! 刺身が苦手な私にはハードル高いけど… 盛り付けとともに気になる1品でしたよ( ´∀`)b 贅沢なランチを堪能しました! ごちそうさまでした♪(っ˘ڡ˘ς)
鰻のポテンシャルを最大限に引き出し、個体の特徴に合わせてベストな焼き方で提供されます。この世で頂ける最高白焼きと鰻重がここに! やっと予約取れて、浜松の鰻屋さん麟に行ってきた(^^) ランチタイムに二人で3尾分頂けるコース。 白焼が今まで食べたことのない程、脂乗ってふあふあなのに皮目がパリっと香ばしい新食感♡ 塩とおろしたての生山葵で頂きました。 鰻重はふあふあとろとろ♡ タレはあっさりで鰻の香りが立つ絶品の鰻重だった! ご飯は南部鉄器の釜で焚いてつやつや♡噛めば噛むほど美味しいので鰻と一緒によく噛んで味わって下さいって。 店主曰く まだ冬の鰻に近く、皮が固めで脂が多めなので今回は白焼き、鰻重ともに関東風で仕上げたそうです。 白焼き場合は血抜きして、蒸しを短め焼き長め、 鰻重の場合は、血抜きせず蒸しを長めで、焼き短めだそう。 肝吸いの肝も炭火で軽く炙ったものが入ってた♡ 地焼きの白焼きは9月ならば確実に食べられるそうなので、時期をずらしてまた絶対に来ます\(^o^)/ってお約束しました。
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