浜松の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

浜松の唯一無二な天ぷら屋さん！ 天錦@第一通り 軽くて食べれば食べるほどお腹すくような天ぷら。玉子豆腐の天ぷらめちゃくちゃ美味しかったあああ。浜松きたら絶対行って。 熱々な油の中に思いっきり手突っ込んで揚げてるの衝撃的すぎ。 熱くないか聞いたら普通に熱いって言ってたのも面白い

浜松にて。 うなぎ推しのお店。珍しいうなぎの刺身が食べられます。独特の泥臭さはあるものの特有のクセだと思って食べれば美味しくいただけます。 店員さんのホスピタリティも高く気持ちよく食事できました。 帰りに折鶴がもらえる。

【静岡中心の新鮮素材で持ち味を引き出す春の天ぷら屋！】 静岡県浜松市中央区元城町222-25 アルスビル 1Fにある日本料理 勢麟さんに訪問しました。 完全予約制の予約困難店ですが、ご縁があって18:00に予約して訪問しました。 日本料理店ですが、季節によって提供する料理が異なります。 1～3月 河豚屋 4〜5月 天ぷら屋 6～7月 海の状況により未定 8～10月 天然鰻屋 11～12月 河豚屋 メニューは、おまかせコースのみ。 コースは二部制で18:00〜と21:00〜 長谷部敦成大将が自ら、その日に仕入れた静岡中心の新鮮な素材をふんだんに使用したおまかせコース。 仕入れの状況で、その日の1番良い素材を使っているのでメニューや材料は代わり、正に一期一会のコースと言えますな！ イチョウ一枚板のカウンター8席で、清潔感のある和調で落ち着きある雰囲気の店内で、正面には「一以貫之」(一を以て之を貫く)という額が飾ってあります。 〈日本酒 酔鯨 すいげい 純米吟醸 吟麗 Summer(高知)〉 『おまかせコース』 オコゼのお椀　(水と醤油のみで炊いた) もちガツオのお刺身 鳥貝と赤貝と山菜　酢味噌 あさりの酒蒸し(愛知 姫島 在来種) 〈日本酒　鍋島 純米吟醸(佐賀県)〉 ［天ぷら］ 天然大車海老　レア目 天然大車海老　しっかり火入れ アスパラガス　根元 アスパラガス　頭 しいたけ　(春野) メイタカレイ メヒカリ 新玉葱 箸休め　フルーツトマト(掛川) アオリイカ 特大穴子 三連結よしえび　(浜松　芝海老) うど 〆手打ち蕎麦(蕎麦粉 長野) さくらんぼのソースのデザート 入店すると飲み物を聞かれます。 ドリンクメニューはありませんが、好みを伝えると今ある中から出してくれますので、さっぱり飲みやすい日本酒をお願いしました。 はじめに長谷部大将から今日とれたばかりのもちガツオの姿を披露してくれました！ その後、お弟子さんから本日の天ぷらの食材も♪ どれも新鮮この上ない間違い無く美味い素材ですな！ 1番はじめのオコゼのお椀から、水と醤油のみで炊いて、基本料理は、材料の味を生かすためシンプルにかつお節や昆布を使わずに新鮮な素材そのものの持ち味を引き出してやると長谷部大将は言う。 オコゼの旨味が十二分に引き出されたお椀ですな！ もちガツオ刺身は、今まで食べたカツオとは全然違う弾力がありモチモチな食感♪ 鳥貝と赤貝と山菜の酢味噌は、赤貝をマナ板で叩いて締めて、食感も旨味もヤバいですな！ あさりの酒蒸しは作っている所みましたが、あさりに日本酒 開運(静岡)を一升瓶からドボドボ入れてましたな！笑 天ぷらに行く前にもう一杯　天ぷらに合う日本酒を♪ 天ぷらは値段が高騰しているという車海老から始まり、レア目としっかり揚げた物と食べ比べ！ どの天ぷらも新鮮で極上な食材なので衣で旨味を封じ込められ、流石に美味いですな。 箸休めのフルーツトマトもフルーツのように甘かったな！ 〆は長野の蕎麦粉を使用した八.五割の手打ち蕎麦！ 天ぷらと蕎麦いいじゃないですか♪ 細打ちの手打ち蕎麦も美味しい！ 最後のデザートは系列店で出しているメニューらしく、最後の最後まで食材の旨味を堪能できる内容でした！ 素材の持ち味を最大限に引き出すと言う他店とはレベルの違う味は若き大将の力量に留まらず、人脈や生産者、スタッフに恵まれた証と言えますな！ MY BEST 2025確定のお店です。 大将、そしてお弟子さんのこれからの伸びシロも楽しみですな！ とても美味しくいただきました。 また別の季節にも是非訪問したいです。 ご馳走様でした。 #勢麟 #日本料理 #天ぷら #おまかせコース #新鮮な素材の良さを引き出す料理 #浜松 #静岡 #2025麺類Lv133 #2025kn #445 #KatsushiNoguchi

浜松でグルメを語るなら抑えておきたいお店の1つがこちらの"くずし 之助"さん。 当店の魅力は東京でも耳にするほどになってきました。 浜松といえば餃子と鰻のイメージでしたが、浜松の食文化はまだまだ奥深く魅力的なのかと知りうるきっかけになりました。 こちらの特徴を3点にまとめると以下の通り ①地元愛感じる、浜松食材中心のコース ②居心地の良い温かみのある接客 ③こだわり抜いたドリンクメニュー 浜松の大地と海の恵みを映す一皿一皿は、素材そのものが放つ輝きを余すことなく引き出し、まるで宝石を並べたようなコースに仕上がっていました。 心地よい温もりのあるおもてなしが重なり、時間そのものが上質な体験へと昇華していきます。 さらに印象的なのは、希少な日本酒の数々。丁寧に選ばれた銘柄は一杯ごとに新しい発見をもたらし、料理の余韻をより深く豊かに彩っていました。 浜松の美食文化を、贅沢に堪能できる特別なひとときです。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: くずし 之助 ○食べログ評価3.64(2025/09/06時点) ○浜松駅徒歩7分 ○予算¥20,000/1人 ○静岡県浜松市中央区千歳町39 39ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00〜24:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、接待、家族、友人 【混雑状況】 土曜日19時時点でカウンター満席。 早めの予約推奨です 【注文】 ◆旬の地物素材を中心に使用した逸品の数々 ¥16,500 【コース内容】 ●お通し茶碗蒸し 浜名湖産幻の堂満蟹の茶碗蒸し。 浜名湖の青のりや餡にタラバ蟹、小葱を使った当店のスペシャリテ。お出汁の旨味と蟹身の食感や風味、青海苔の風味と小葱の食感など、パーフェクトな一品。 ●揚げ物 遠州灘の甘鯛 身に米粉をつけて、皮はそのまま揚げた甘鯛。 和歌山の実山椒を入れた山椒塩をかけて。 身はしっとりと、皮目はパリッと揚げた一品。 ●お椀 遠州灘 舞坂港のカマス 炭オイルと絞りすだち ブータンの早松茸 ●お造り 遠州灘舞阪港 ハタ(3日熟成、1日脱水) 北海道バフンウニと2種類のキャビア(チョウザメキャビア、鱒のキャビア)、花穂を乗せて お塩と浜松ライム、鰹出汁を入れた生クリーム ●お凌ぎ いくらの小丼 北海道産新物筋子 浜松産もち米 浜松産翡翠銀杏 ●炭火焼き 鰻の白焼き 浜名湖産鰻の白焼き 焼いてから1度蒸し、最後にまた焼くことでパリッと感はしつつも中のしっとり感 ●(サービス)遠州灘産 鯵の巻物 ●熊海老の握り レアめに火入れをした熊海老と赤酢のシャリの握り ●奇を衒う 遠州御前崎の岩牡蠣 浜名湖のスッポンの餡をかけて。 餡には生姜もしっかり使われており、食べたら元気モリモリになること間違い無し ●お肉料理 和牛ダイヤモンド富士 シャリアピンソース ズッキーニの丸焼きとお出汁につけたトマト ●土鍋ご飯 浜松産こしひかり。 新米を一度乾燥させてから炊くことで、お米の甘味はしっかり引き立ちつつ、1粒1粒の食感も感じられる完璧な炊き加減に。 ●本日のデザート モナカ 自家製のアングレーゼソース 浜松産シャインマスカット

伊豆旅行⑩ って言っても帰宅途中の浜松ですが(笑) 浜松Rettyの中で、旬の話題の1つの店。 まずは注文。 「あの～、Ozawaさんがよく注文してるのはどれですか？(笑)」 そこから話題に花が咲きました(≧◡≦) とりあえず日本酒を貰い ☆黒むつの塩焼き ☆鳥の唐揚げ(写真撮り忘れ) ☆キスの天ぷら ☆アスパラとコーンのかき揚げ どれも美味しくて友達の食べるペースが速すぎる(´×ω×`) 店が忙しく、お酒のアテを貰いのんびり待ち ☆天然うなぎの白焼き ☆白えびの唐揚げ ☆いちじくの揚出し ★ココで大爆笑な事件が……。★ 友達が「いちじくが苦手」らしい。 自分「とりあえず1つ食べてみな！」 友達が口の中に入れると、渋っていた表情が見る見るうちに笑顔に(≧▽≦) 自分「どう？」 友達「めっちゃ美味い」 自分「だろ」 自分「表情がめっちゃ変わっていったのわかったもん(笑)」 友達「もう1つ食べていい？」 自分「ハマったな(笑)」 女将さんに、その話をしたら一緒に笑ってくれました。 お腹もいっぱいになり〆のお茶漬け 海苔と鮭を。 海苔のお茶漬けが出てきた時は「ラーメン」かと思うくらいの飾り付け(Ŏ艸Ŏ) 最後まで美味しい料理、ありがとうございます。 今度は予約してから行かないとね(◦ˉ ˘ ˉ◦)

胃に優しいものが食べたくなりとろろやさんへ。 何度も利用していましたが屋根にたくさんの猫がお出迎えしてくれているのを初めて知りました。 私は鯖味噌定食とユッケをいただきました。 どのお料理も美味しく胃にも優しい夕飯になりました。 とろろ絶品です。 ごちそうさまでした。

できたて寄せ豆腐御膳、ゆば。 静岡県浜松市の北部、都田駅と常葉大学駅の中間、新東名浜松SAのスマートインターから車で5分ほどのところにある豆腐工場直営の古民家レストラン、直売所。 直売所の2階がレストランになっていて、レストランの開店30分前に着いて記帳で入店まで1.5時間待ち。レストランの開店時には「本日分終了」だった（雨の日曜日） 開店に合わせて来たお客様が次々と帰っていくのを見てHPに「予約をお勧めします」と書かれているのもわかる。 開店早々、ザル豆腐•がんも御膳が売り切れとのことで、寄せ豆腐にゆばを単品注文。 10分ほどで着丼。 驚くのが「寄せ豆腐の量」 どんぶりに3人前くらい入っていて「これで一人前です」とのこと。ほんのり温かい出来立ての豆腐は大豆の香りが強く、甘さが追いかけてくる。付け合わせの小鉢もどれも美味しい。 湯葉は重ねて厚みのあるスタイル。 これは寄せ豆腐を食べた後だとパンチには欠けるがシンプルな旨みではある。 デザートの緑茶の豆腐ムースは「これ追加注文？」というレベルの量。甘さはほとんどなく緑茶、黒蜜でさっぱりとしたデザート。おから茶も面白い。 2000円以上購入でかつJAFカードを出すと大豆のソフトをもらえた。これも大豆感強めで美味い（小で十分） 直売所では豆腐やコロッケなどお土産も買える。 川の前にあり周りにはなにもないので、当日食べたければ直売所オープンの10時に記帳し、竜ヶ岩洞などを観光してからくるのが良さそう。

浜松はうなぎが有名なため、鰻を食べたかったが同行者に苦手な方がおられたので和食へ‥ だがそのおかげでコスパ良く、満足の行く食事ができて良かったです◎ #コスパ最高 #和食 #ランチはお手頃価格 #地元民おすすめ

雨降りのランチ 歩いて行って来ました 新鮮なお刺身とビールが目当てです♪ やっぱり一番人気の「本日のお刺身定食」にしました。 まずは茶碗蒸し、熱々をいただきます。出汁が効いていて美味しい(^^) と、ビールが来ていないことに気づいて店員さんに催促。「申し訳ありません。並々注がせていただきました！」と、ラッキー✌️ ありがたかったです(^^) 新鮮なお刺身は5種類、全て肉厚でビールとご飯が進みます。 揚げたてサクサクの天ぷらは、ほとんど塩でいただきました。 米茄子のそぼろ田楽、米茄子が柔らかくて美味しい。 煮物もよく煮込んでありました。 デザートはババロア、ここのデザートは美味しいです(^^) 美味しくて有意義なランチになりました。 #新鮮なお造り #サクサクの天ぷら #熱々茶碗蒸し #和食のオススメ

去年、忘年会をした『奈加島』に、違うメンバーで行って来ました！ 器も凝っていて、見た目も美味しそうに見えます。もちろん味も美味しくて大満足でした(^^) #リピート決定

義父の迎え火が終わり、みんなで食事。 近くの「とろろや」に行って来ました♪ 夕食時、お盆期間だったのでかなり混んでいました。 30分くらい待ち、席に案内されました。 せっかくだからと、皆同じ「ごちそう5種盛り膳」を注文、ビールもいただきました♪ 「海老ネギとろろと野菜のだしあんかけ」「山芋コロッケ」「豚の角煮」「サーモンのネバネバ」「本日の焼き魚」と人気メニューがたくさん！ サーモンのネバネバはビールによく合います♪ 山芋コロッケは揚げたてサクサク、口の中でとろけました♪ ビールが進みました♪ おかずが多くても、麦ごはんのお代わり無料なので、安心して堪能できました。食べ過ぎちゃったかなぁ。 ごちそうさまでした。 #ビールが進む #人気メニューの数々 #とろろ #麦ごはん

2025.5.31 今日のランチ 「なかむら」さんで父と２人での食事 「なかむら」さんは天婦羅、天丼が人気で有名 その他のメニューもありいわゆる和食ですね！ 父は天丼頼み 私は刺身定食2200円注文しました！ 店長１人で切り盛りしてる為回転率悪く、注文してから30分後に着丼 刺身定食、とても豪華❗️ 新鮮味がありトロリとしていてとても美味しいです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 父が頼んだ天丼少し天婦羅頂きましたが天婦羅も美味しい‼️ 天婦羅はサクッとではなくカリッとした食感でした。 ここの「なかむら」さんは天婦羅にお刺身どちらも美味しいですね(⁠^⁠^⁠) 値段お高いですが食べにくる価値はありますね！ Nice Very Very Good #なかむら #和食 #天婦羅 #刺身定食 #高級

モチ鰹に惹かれて入店。今季は最後かなと思いながらモチ鰹を堪能しました。若竹煮はすまし汁みたいですが、出汁が効いて美味しいです。海老サラダのビジュアルにびっくりです。

2025.5.7 今日のランチ 「しんはま」さんで食事しました。 こちらのお店先日せっかくグルメで紹介されたお店であります❗️ せっかくグルメ見て速攻食べに行きました！ 日本料理店であり新鮮なお刺身、海鮮丼が頂ける高級なお店です❗️ 刺身定食2000円 注文 新鮮で食べ応えがありとっても美味しいです❗️ 小鉢の野菜も美味しかったですね(⁠^⁠^⁠) 漬物も良し‼️ 味噌汁はかに汁で出汁が効いて美味しかったです❗️ 此処のお店お高いですがそれなりに美味しいです(⁠^⁠^⁠) Nice Very Very Good #しんはま #高級 #刺身定食

お通しは鱈の身⁈のチーズが入ったものかな。美味しいです。お造りはカンパチ、カツオ、タコと海苔です。大根のぽりぽり漬け、とろろ当分、いわし玉をいただきました。どれも美味しいです。

昨日、会社の歓送迎会でした。 畳に椅子、最近流行りのスタイルでした (^^) #春ごはんキャンペーン

2024.1.20 今日のランチ こっち方面へ行く用事があったのでこちらのお店「新橋 阿部」さんでお昼飯 天丼が有名なお店 私は天丼食べれないので、 刺身定食を注文。 １カット分厚くて食べ応えある‼️ 鮮度良くて美味しかったな(^-^)/ 又、あさりの味噌汁も出汁効いてて美味しかったです❗ 此処のお店良い(☆∀☆) Nice Very Very Good #浜松市 #ランチ #新橋阿部 #和食 #刺身定食

市野方面に用事があり、気になっていた『和かい』に行って来ました。 冷たい蕎麦定食、今日は串カツが付いていました(^^) ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました！

Ozawaさん、Hatanoさんが伺ったので間違え無いお店。 ☆ランチ2200 お店には他のお客さんがいなかったので、聞きたい事を色々と……。 まずはOzawaさんの話を。直ぐに分かって貰えました(笑) Hatanoさんの話も出したら「みなさん、同じ会社？」って聞かれて「グルメ友です。」って答えときました(Ŏ艸Ŏ) しかも自分の同級生「割烹たけうち」のお花があり、友達の話も……。 前菜 お造り(Ozawaさん、同級生の知り合いって事でサービスしてもらいました。) 小鍋(サワラ) 焼物(西京焼き) 酒蒸し(ハマグリ)めっちゃ大きかった ご飯(とろろ、ちりめん山椒のどちらか選べます。) デザート(アイス、プリンは自家製でサービス？) コレで2200円は安い(; ꒪ㅿ꒪) めっちゃ腹パンです。 駐車場は「1～5」 アパートの駐車場もあるので間違えて停めないように(^▽^)o #PayPay使えます

【静岡で超有名なおにぎり屋さん】おにぎりも有名ですが、静岡おでんが気楽に楽しめるお店です♪この日は、揚げ玉が入った「たぬきむすび(200円)」と静岡おでんをチョイス！！気軽に食べれて最高です♪