更新日:2024年10月27日
歯応えある平打ち太麺が魚介豚骨スープに絡み、完食続出の旨いラーメン店
静岡駅北口中心部にあるラーメン矢吹。 ベースは魚介系醤油豚骨。濃厚ブームの中ですっかり今では人気となったベースだが、こちらは比較的あっさり系。 油脂感が軽い分、カツオやに煮干しの薫香が感じられ、後味もさっぱり。 麺は口当たりがつるんと心地よい中太ストレート。料理の見た目もなんかオシャレに見える。 店内はテーブル席もあり、ビールを片手にゆっくりとできる空間。 あまり時間を気にせず食べられるラーメンは嬉しい。 #静岡駅オススメラーメン
魚介の効いたアッサリスッキリしたラーメンが食べられる美味しいお店
静岡駅周辺の「駿府城公園」付近にある朝ラーメンも楽しめるお店 煮干しを基調としたメニューを数種類取り揃えています^^ さらにラーメンは化学調味料は未使用。 朝ラーするならうれしいですよね 銀色のお盆皿に乗った真っ白な器だけでもいいビジュアル。 そして中身の盛り付けも、まあ見た目がいいこと カイワレ・チャーシュー2種・磯のり・刻み玉ねぎ(紫)・メンマがトッピング。 なお、味玉はコインパーキングのサービスで頂きました^^ 【スープ】 煮干しスープは2種類の煮干し・昆布から出汁をとっています。 さらに国産の背脂を使用して口当たりがまろやか。 セメント色に近い煮干しスープだと味に”尖り”が出る印象ですが、飲みやすさがあります^^ 【麺】 九州豚骨ラーメンにもありそうな中細のストレート麺。 パッツンとした歯切れが特徴的。 塩分濃度の高いスープに負けておらず、存在感がありますね(*´▽`*) 加水率が低いのか、後半はちょっとデロっと柔らか。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-08
松福名物『替え玉無料 とんこつラーメン』『ランチライス無料』やってます!
静岡市の街中にあるラーメン店です。 今回はうまいラーメン大盛りをチョイス! 食券を購入し、店員さんに麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を伝えて席で待ちます。 中太麺に海苔、ほうれん草、キャベツ、ネギ、チャーシュー、トロッとしたスープが食欲をそそります。 麺はコシがあり、噛むほどに麺の旨味が広がり、スープのとろみと濃さに負けていません。 チャーシューは柔らかく、いくらでも食べれそう。 スープは普通でも濃いめなので、生キャベツに絡めて食べるとちょうど良いです。 このスープは白飯マストですね! ちなみに、豚骨ラーメンは替え玉無料なので、これはかなりお得です!
一番人気は韋駄天らー麺。ラーメン屋さんとは思えない和モダンな雰囲気
有名なラーメン屋さんですね♪ 3人で行ったので、醤油系、塩系、どちらも試してみました。 味はあっさり。結構あっさりめ。この日みたいな〆のラーメンを食べたいときには最適ですね(^^) …とりあえず、本店でもう一度食べてみようと思います。
1杯1杯仕事が丁寧、オシャレな雰囲気のラーメン屋さん
締めのラーメンいただきました たまたま他のラーメン屋さんの話になり 昨日食べた奈良の彩華ラーメンの話で盛り上がっちゃいました 醤油ラーメン美味しくいただきました
ラーメンと焼肉のコラボが最強、静岡のおいしいラーメン屋さん
ラーメンは、豚そば、まぜそば、肉盛りつけそばから選びます。 今回は「全部のせの特製豚そば」をいただきました。 しばらく待ち、食欲をそそる香りと共にラーメンが運ばれてきました。 さすが特製!!色の濃いスープに煮卵、低温調理の大きなチャーシュー2枚、焼き肉、海苔、刻みネギ、卵黄がトッピングされてて、麺が見えません。 豚骨と鶏の出汁の効いた甘めのスープで、白飯マストな濃いめの味ですが、全然重たくなく、スッと入ってきます。麺はウェーブのかかった中太麺で、スープがよくからみます。 とにかく美味い!麺もスープも具も何もかもが美味いです! 特に焼き肉はこれだけでご飯食べれます! 白飯を頼もうか迷っていたら、店主さんが「ご飯出しましょうか?」と気さくに声をかけてくれ、二つ返事でお願いしました! ホカホカのご飯とスープ、頼んでよかった、店主さん声かけてくれてありがとう! おかずになるラーメンと知人から聞いていましたが、まさにその通り! 麺も、具もスープも全てが白飯と相性抜群! 大ライスを頼んでもきっとペロリと食べてしまうと思います。
麺の硬さ、味の濃さなどオーダーでき一人ひとり仕切られた中で食する人気店
ラーメンは本当に美味かったし、あの注文の音は聞いていて笑えてきます。 また、行きたいですね。 最初に座ろとした席に横の人が平気で荷物を置いていて退けようともしない人がいたのが少し残念でした。店員さんも困っているようでした。 荷物は邪魔にならないように置きましょう。
ぶた丼小がついたラーメンランチを注文。優しい店主が丁寧に作ったラーメン、あっさり醤油スープ、柔やわチャーシュー、ツルツル麺、本当に優しい味。また、来るね。 #あっさり醤油ラーメン #柔やわチャーシュー #リピート決定 #優しい店主
人気No.1は、味噌を溶かしながら食べる味噌ラーメン。静岡駅近くの店
◆みそラーメン 1,000円 #ラーメン #味噌ラーメン #昭和食堂 #出張 #静岡グルメ
明太ご飯もマストの一品、静岡駅から徒歩1分の所にあるとんこつラーメン店
時間の関係で、近場にしたが、次回は静岡ならではのラーメンが食べたいなぁ。
好みで調整できる都北白川背脂醤油ラーメン
京都のご当地ラーメンで「背脂チャッチャ系」に近いです 大豆の旨味を引き出した特製醤油のスープ✨ さらに魁力屋特製の低加水の中細麺を合わせ、“毎日食べても飽きがこないラーメン”に仕上げました( *´艸`) 注文から3分ぐらいで到着。 来来亭より早いな、、、。 全部のせラーメンはノーマルに比べてチャーシューが2倍。 素晴らしい花びらチャーシューです 他にはメンマやネギ・味玉・のりなど。 【スープ】 豚出汁と鶏ガラを合わせたスープ。 それでも、醤油のキレが抜群。 特製醤油はたまり醤油のような濃厚さです。 背脂を多めでオーダーしたのですが、それでも醤油が抜きんでている感じ。 【麺】 中細のストレート麺。 来来亭よりは、ちょっと太めかな。 パッツンと切れる感じ、博多豚骨ラーメンっぽいね。 啜りながらも、醤油の香りが鼻を突き抜けます。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-16
静岡市駿河区にある静岡駅付近のラーメン屋さん
蕎麦屋なのにあっさりとしたラーメンが美味しい!静岡駅近くの蕎麦屋
Rettyでホテルの近くのラーメン屋さんをさがしたら、出てきて、訪問。 行ってみると、ラーメン屋さんではなく、蕎麦屋。 なので、ラーメンでなく、蕎麦に。 何か面白いものがないかと思ったら、おばけそば。 どんな蕎麦かと思って、頼んでみるとおそらく、お揚げさんと揚げ玉が狐と狸で化かし合いということか? お揚げさんは、厚揚げのように身がぎっしり詰まっている。ねぎ、ワカメともしっかりした食感。 揚げ玉は少し何かの天ぷらの味がある感じ。 蕎麦は可もなく不可もなく、普通。 やはり、蕎麦はざるか、盛りで食べないとわからないなぁ。
静岡駅ホームにあるお蕎麦屋さん。電車の待ち時間で美味しいお蕎麦を堪能
【替え玉(130円)がある立ち食い蕎麦】この日は、「ラーメン(500円)+かき揚げ(100円)」&「温玉蕎麦(430円)」をチョイス♪和風だしを吸ったかき揚げが最高です!黒めの蕎麦とスープも丁度いい♪
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