古庄駅 フレンチ でおすすめのお店

ここは、フランス食堂「め・まんま ビアンマンジェ」さんです。 過去に何度か訪問しましたが、 この美味しさをお伝えしたく、 アップ画像とともに掲載させていただきます。 オーダーはランチメニューの 塩漬け豚肉のフランス田舎煮込み。 はいっ！イベリコ豚さんです。 表面はカリカリ、内から滲み出る肉汁。見てください！この厚み。食べ応えがありますねぇ。スパイス加減もちょうどよく素晴らしいお味です。 添えられている野菜も美味しい。にんじんは土の香りがし、一見多すぎるように感じるレンズ豆は、豚肉との相性抜群。引き立て役などとは言えませんよ。 そうそう、スープも付いております。今回は冷たいにんじんのスープ。ほんのりとした甘さと程よい濃さがメイン料理を待ち遠しくさせてくれました。 パンも焼きたて。フォカッチはクミンの香りが。 最後はコーヒーで〆ます。 店内は落ち着いた雰囲気が漂い、隣のテーブルとの距離感もよく、ゆったりとお腹いっぱい食すことができました。 オーナー、奥様、ありがとうございました。 またまいりますね(*^^*)

天気の良い日は、ここの窓際の席がおすすめ。 オードブル盛り合わせ 貝柱が好きな母は、エスガルゴ風の香草オイル焼き あとサラダとパスタでゆったりランチしました。

食事会でシェフのおまかせディナーを頂きました。 6種類の前菜から始まり、半熟卵とフォアグラのトリュフソース、真鯛と黒鯛とオマール海老のパイ包み、山形（or秋田）の野鴨赤ワインソースとマスタードソース。 デザートは温かいイチゴのパータフィロー包みとグラスバニーユとソルベフランボワーズ、飲み物は紅茶でした。 それ以外に食前酒と赤ワイン、白ワインを１本づつと、量と美味しさとサービスの良さにお腹も心もいっぱいになりました。 たまの贅沢はやはりお決まりのコースではなく、おまかせコースのチョイスがいいと思います。