更新日:2023年05月05日
名物は新鮮な魚介類を使ったブイヤベース、海鮮中心の古民家フレンチ
久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆…
クラシックな店内、特別な人とゆったりと食事をしたくなるフランス料理店
晩御飯を食べに初めて行きました。 こじんまりしたお店ですが、席数は結構あります。先客は一組だけで、落ち着いて食事ができました。 予約していればシェフのおまかせコース(6300円)を注文できましたが、突然行…
《完全予約制》上質な素材で織りなす"創作フレンチ"を、洗練されたオトナの社交場で
洗練されてる…って、まさにこう言うこと? 何度でもベストつけたいお店。エピキュリアンさん。 他では絶対食べられないようなアレンジのお料理がでてきます。 叔母、母、従姉妹と特別なディナー。 みんなでフレン…
落ち着いた雰囲気で、素材を活かした美味しい野菜料理が頂けるフレンチ
なかなか行かないジビエのお店!! 兎にも角にも珍しいのと美味しかった!! 命を感じました。 お料理全部美味しかった! それぞれの癖が生かされてた気がしました。 筍と生ハムの組み合わせの料理、美味しすぎて…
お箸で食べても大丈夫、静岡のおいしい創作フレンチのお店
2019年6月の1か月間開催のオマール海老フェアへ行ってきました。 オマール海老半身のコースと1匹のコースがありましたが、1匹コースを注文。 前菜は9品。 次はレモン風味のビシソワーズ。ビシソワーズとレモンの…
【日吉駅徒歩3分】この道40年余のシェフがお送りする、絶品料理の数々を
#新静岡 #フレンチ 久しぶりに子なしランチに行ってきました。知らない土地で知らないお店、やや不安もありつつでしたがとても気に入りましたのでたまには投稿します。 住宅街の中、Googleマップを使って建物を探…
静岡駅近、イタリアやスペインから輸入された本場の食材を扱うお店
こちらのお店は、先日シズ×カンの時に、青葉公園のマルシェに出店されていて、美味しかったのでお店に伺わせて頂きました。 ブロシェットっていうフランス風の串焼きは、いろんなソースを付けて食べるのですが、こ…
モダンで落ち着いたお店、肩肘張らない美味しいフレンチ料理をいただける店
日曜日にランチで訪問しました。 一皿ごとに丁寧な説明があり、安心して美味しく頂きました。エンドウ豆のスープが彩りも良く素材の味がしっかり分かって特に美味しかったです。 もちろんメインの海老のクリーム煮…
ランチに夜はコースも、自家製パンも拘り手作り感満載のフランス家庭料理店
【第2回 静岡おまちバル参加店 No.9】18:00~21:00 両替町通りからほんの少しだけ入るとそこには暖かな光(あかり)がともる。隠れ家的な存在のレストランREPIN(ぺパン)。パンまで自家製にこだわった、手作り感い…
イノベーティブ。ミシュランブックでのカテゴリーで言えば「どの料理カテゴリーにも捉われない革新的な料理」のコトになります。 コチラがイノベーティブに当てはまるのかどうかは分かりませんが、地酒に合わせた…