更新日:2025年11月02日
創造性あふれる調理とジビエの新体験が楽しめる隠れ家ダイニング
静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ1コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 落花生のタルト ■トマトのスープ ■7年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 7年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ
名物は新鮮な魚介類を使ったブイヤベース、海鮮中心の古民家フレンチ
久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ! これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい? ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース! 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり! ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)
大切な方との特別な時間を、洗練された空間と上質な料理体験で彩ります。
洗練されてる…って、まさにこう言うこと? 何度でもベストつけたいお店。エピキュリアンさん。 他では絶対食べられないようなアレンジのお料理がでてきます。 叔母、母、従姉妹と特別なディナー。 みんなでフレンチディナーなんて初めてかも。 1番はじめのアミューズ。ゼリー仕立ての。ビーツの鮮やかなピンクに、たくさんの野菜のムース。これだけで感激しちゃうほどの美しさ。 1つ1つ、手がかかったお料理に、みんな感激。 ディナー後に、叔母がシェフの近くに。 「すべてのお料理が、美味しかったですー。 特に最後の紅茶が1番おいしかったー」 「こ、紅茶?」 みんなで、いやいやいやいやーと全力否定 シェフも苦笑。ほんと、ごめんなさい。それだけ紅茶も美味しかったと、叔母は伝えたかったんです(~_~;) 物静かで素敵なシェフが繰り出す、本当に素敵なお料理、幸せなひと時でした。
彩り豊かな美食が楽しめる、驚きのコストパフォーマンスのフレンチランチ体験
·͜·ᰔᩚ4646ドライブ·͜·ᰔᩚ ️⛰️2025.3/30⛰️ #Les_trois_couleurs ❁⃘*.゚清水のレストラン❁⃘*.゚ Yamadaさんのレビューからのmission店 ✴️♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪は ノンアルコールのスパークリングワイン ☆。.:*・゜コース☆。.:*・゜ ✴️その日のアミューズ サーモンのマリネ ✴️季節のスープ グリーンピースのポタージュ ✴️その日のオードブル 椎茸のフリット ✴️サラダ °・*:.。.☆超綺麗°・*:.。.☆ 13種類の野菜と4種のピュレのサラダ ❤️可愛い(๑´ω`๑)♡キュン❤️ #フォトジェニックサラダ キュート♡メッチャ美味しい❗️ ✴️ズワイガニとホタルイカのフレンチトースト ✴️お魚料理またはお肉料理 国産牛のランプロースト ✴️パン NATSUちゃん #フォアグラ丼 追加 ✴️デザート 抹茶のチーズケーキ&桜のアイス ✴️食後のお飲み物 珈琲 ✴️フィナンシェ ♥️お料理お洒落で至福のフレンチ福感♥️ 大満足で、超満腹(*˘︶˘*).。.:*♡ 早めに着いて…お店の外で待機 ランチタイムは、予約で満席でした Yamadaさん(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ流石食いしん坊さんのお勧めは狂いなし‼️ 鼻歌でちゃう美味しいフレンチ堪能でした♪
ランチに夜はコースも、自家製パンも拘り手作り感満載のフランス家庭料理店
【静岡おまちバル】一軒目はペパンさんのモロッコ風ハリラ。断食明けに食べるお粥のようなスープのような。栄養価が高くて美味しかった!
リーズナブルなのに、レベルの高い料理が食べられるフレンチの名店
(コスパ最強!すべてにおいてハイレベル) 90分フリードリンクで4,000円税込!?という破格のお店です。 前菜の盛り合わせのみ、画像を忘れるという失態! ちなみに画像のお料理は4人前です。 お味、盛り付け、サービスともに文句の付けようがありません。 ビールはご当地「静岡麦酒」、きめ細かい泡立ち。 ワインは、まあハウスワイン的ですがそんなことは気になりません! 誰にも教えたくないハイレベル店です! 静岡に来たら、まずここに来い!って感じです!
ミシュランで毎年星をつけてるシェフが静岡に⁉︎ これは行くしかないでしょう。 …ということで、お友達とご褒美(なんの?)高級ランチに行ってきました。 久々の感動ランチです。 値段はもちろんそこそこしますが、これなら納得のお値段かな。 シェフが魔法をかけました、と運ばれてきたのは、その場で燻製している魚料理。 ドームを開けた瞬間、ふわっと良い香りがします。 普段使いには、なかなか無理ですが、記念日にはまたきたいなー。
静岡市葵区にある新静岡駅付近のフランス料理店
#ランチおすすめです 妻は朝霧高原ポークのなんとかσ^_^; 私は本日のお魚のランチ 鱸のポワレ、ご馳走さまでした。 コスパ高いと思います! 次回は夜にお邪魔させて頂こうと思います ヽ(^o^) 楽しみ楽しみ
11時オープンなので、11時に到着。整理券は32番でした(ビルの中に並ぶので外からは見えません)早い方は10時頃から並ぶそう。30番前後でケーキはいつも売り切れてしまうそうです。やはり私の3人前でケーキは売り切れ。焼き菓子だけはまだあったので購入。スノーボール150円以外は全て100円でした。今回は買えませんでしたが、ケーキも1つ150円からと良心的。焼き菓子はどれも生徒さんが頑張って丁寧に作ってくれた感あり。美味しかったです。次回はケーキを買いたいな。 レストランは7月まで予約でいっぱいだそう。コースが1200円〜1500円だそうで、こちらも是非行ってみたいです。
新静岡駅の近く、鷹匠にあるガレット屋さん
数量限定とソーセージのガレットです(≧∀≦) 実はガレットというものを初めていただきました〜(≧∀≦) ずっと食べてみたかった… ここ、おしゃれなお店が集まっている通りでびっくり!周辺の道も可愛かった。 ちょっと並びました。 女子率高い!!外観内観とも洒落てる〜 テイクアウトもできます。 とりあえず、私的に、 とても凝っていて、ハーブ合ってて美味しくて具の種類いっぱい入ってて金額に見合う!!ヽ(*゚∀゚*)ノ と思いました。 味は予想した通り美味しい。 リピありです。 デザートメニューも気になる(*゚ー゚*) ガレット、とても私好みな食べ物です(*゚ー゚*)
静岡駅近、イタリアやスペインから輸入された本場の食材を扱うお店
チキン、今月はガーリック!また 食べたぃ(o^^o) #バースデープレート出してくれます #女子会コースがお得 #1人呑みしやすい #リーズナブルな価格設定 #子供連れも安心 #このクオリティでこの値段 #
昔懐かしいオムライスが人気。貸切りパーティーにもおススメな創作料理店
本日の晩ご飯にオムライス が食べたくなり帰宅途中に寄りました。 2回めの訪問です。金曜日夜で店内は満席ではありませんが賑わっていました。 オムライス セット(サラダ スープ ワンドリンク付)のオムライス をステーキオムライス に変更しました。 ドリンクは、瓶ビール意外は何でも良いので、グラスワイン ロゼをしました。 サラダは冷たくシャキッとしてさっぱりしたドレッシングで美味しくいただけました。 スープは、冷たいパンプキンスープで大好物。 ミニステーキがオムライス にトッピングされていてブラウンソースと一緒に食べます。 オムライス は所謂、洋食屋さんのオムライス で上品です。夜は9時がラストオーダーなのでまた違うメニューを今度は頼みたくなりました。 〆て3080円でコスパは良かったです。 #洋食屋さん
雰囲気の良さが心地いい、静岡のおいしいバル
ランチでハンバーグをコースで。お客さんで賑わってましたが丁寧に接客していて好印象。日常使いに良いと思います。
無農薬野菜に新鮮卵、静岡のカジュアルフレンチ
南仏の一軒家を思わせる雰囲気の良い建物のレストラン。 今回(初めての利用)は特別はイベントでの利用でした。 今風の素材を活かし、あまり手を加え過ぎない料理で美味しかったです。 顔の見える方からしか食材を仕入れないというところからもシェフのこだわりが感じられます。
クラシックな店内、特別な人とゆったりと食事をしたくなるフランス料理店
晩御飯を食べに初めて行きました。 こじんまりしたお店ですが、席数は結構あります。先客は一組だけで、落ち着いて食事ができました。 予約していればシェフのおまかせコース(6300円)を注文できましたが、突然行ったので3800円のディナーコースのみ。むしろ、フランス料理のディナーがこの値段で食べられて良かったです。 最初はレバーのパテとパン。レバーパテは濃厚な味わいです。 次は選べる前菜。僕は生ハムとフルーツのサラダをセレクト。パプリカやカリフラワーなどのピクルスと、巨峰、マンゴー、メロン、桃などのフルーツの上に生ハムがのっていました。ピクルスの酸味、フルーツの甘さ、生ハムの塩味が口に広がりとても美味しかったです。 ビシソワーズは生クリームとジャガイモのうまみと甘さを感じられました。 主菜も選べます。僕は牛フィレ肉のステーキを選択。肉はとても柔らかく、ソースはバルサミコ酢が入っているのか少し酸味がありました。僕は酸味が好きなのでこのソースを気に入りました。いろいろな野菜が付け合わせとして盛られていて、見た目も綺麗でした。 デザートはクリームブリュレのチョコレートアイス添え。チョコレートアイスも手作りなんだろうな。 料理が運ばれてくる度に見た目と味に満足できて、来て良かったと思いました。 #特別な日のデートに #落ち着ける店内
静岡随一の絶景を誇る地上110m天空の本格フレンチレストラン
夏のコース♪ カンパチとキャビアの前菜からインパクトあり。麺のように細く切ったカンパチは初めていただきました。 ここは、コース野菜もそうだけど、前菜に静岡産のフルーツが使われる事が多くて、そこが好き。 旬の魚介とフルーツの組み合わせは楽しいなぁ。 今回は、静岡県産の牛生ハム&メロンの瞬間スモークがそれでした。ガラスの蓋を開けるとフンワリとスモークの香り。あまーいメロンと生ハムの相性良かった。 あと必ずいただくのが、甲殻類のスープ。これが大好き〜!今回はオマールのフリットと一緒に。 サマートリュフもたっぷりいただいて大満足でした♡ お料理もパンもオリーブオイルもお塩も美味しい。 幸せな時間です。 ちなみに、ヴォーシエルの隣に「葵」という鉄板焼き屋さんがオープンするそう。 特別にオープン前に中に入れてもらえました。 夜景を見ながら鉄板焼きを食べれるとのこと。 うーん、気になる。 行ったらレビューします( ˙꒳˙ )
ワインの種類が豊富なフレンチのお店
フレンチバルってありそうでなかなか無いですよね。 使い勝手の良い店だと思います(^^) マッシュルームサラダはフレッシュなマッシュルームの風味と食感がGood! #フレンチバル
ビストロ、ワインバー、洋食
以前から気になっていてやっと来れました♪ 鳥羽産の生牡蠣は、一個250円とお安いのに小さいから、と一個のお値段で二個ずつ出していただきました(๑′ᴗ‵๑)小さいけど旨味濃い!お料理はボリュームありつつ丁寧に作ってる感ありました。素材の良さを生かした味付けと、こじんまりしたお店の雰囲気にほっこり。カジュアルでコスパ良いけど、しっかり美味しい。次回はもう少しお肉を堪能したい。
アンティークのお店
第2の故郷、静岡に3泊4日で帰省してきました♡ (14)4日目 今日は富山に帰る日。 モーニングです。 鷹匠パーサジュにあります。 この後ランチが控えているので、パン無しで泣 小さなフレンチですが素敵なお店です。 フレッシュオレンジジュースめちゃ美味しい! ちなみに朝からワインもいただけるみたい。 たまにはこんなゆっくりしたモーニングもいいですね♪
静岡市駿河区にある静岡駅からすぐのフランス料理店
お魚ランチは1500円。 スープ、メイン、デザート、飲み物。パンは食べ放題♡
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