静岡市のひとりで入りやすいうなぎ 9店

ソースはウスターソースと鰻のタレを混ぜたもの！ この松茸サンドが美味しすぎる 贅沢なサンドに感動〜✨ ✴︎松茸とテールスープ ✴︎鰻の八幡巻き ごぼうを鰻まで巻いて炭火焼き！ 甘酢みょうが添え 大きな極上の鰻の炭火焼き 焼き上がりもふわふわ〜✨ ✴︎鰻の白焼きと肝焼き お塩と本わさびでいただきました ✴︎松茸のピザ 山盛りの松茸 自家製の生地に盛り盛りの松茸！ こちらを石窯で焼いて！ 贅沢な松茸ピザ✨ 生地もモチモチ〜！チーズも美味しい！ これは感動する美味さ 今まで食べたピザの中で私の中ではNo.1✨ 鰻のお店でこんな贅沢なピザをいただけるなんて感動もんでした メインは名物の鰻重 店主が焼く極上の鰻✨ 関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求したこだわりの鰻の蒲焼 鰻は蒸さずに、炭火で焼幾度となく鰻を裏返しながら丁寧に焼いてます。 身はふわっと！皮目はバリッとした食感 二十余年の熟成されたこだわりの絶品のタレで味付け！ ご飯は土鍋で炊いた炊き立てのごはん 炊き立てのご飯に極上の鰻！

しばし待って、うなぎ一本焼き定食が登場。圧倒的な迫力、関西風背開きで焼かれたうなぎは身は柔らかく、皮はパリッとしてて、タレとともにご飯に最高に合う。うな重ではなく一本焼きの醍醐味。肝吸いも漬物もやはりいい。カミさんが元気になったらまた来たいなあ。 #うなぎ一本焼き定食 #リピート決定

静岡上陸！さわやかもよいけど、美味しいウナギを食べます！ 駅から予約を入れて作ってもらいます。 駅の南口から歩き、小さな千勝浅間神社でお参りご挨拶(ここは狛犬一対が静岡の有形文化財で約1000年前位からあ…

ふわっふわのうなぎと甘いタレ、 そして山椒との相性が抜群でした。 テイクアウトで購入しました。 鰻弁当 中 2800円 20分後に出来上がるとのことだったので、 予定を済ませ戻って持ち帰り。 熱々のうちにいただきたかったのですが、 食べるまでに少し時間がかかってしまい… しかし…！！冷めてもとーっても美味しくて、感動。 贅沢で幸せな時間を過ごせました☺️ #うなぎ #鰻弁当

大井川共水というブランドうなぎを食べました。注文入ってからその場で30分蒸して作られるそうです。箸で持つのが大変なくらいホロホロとした柔らかさでとても美味しかったです

うなぎ専門店の「うなぎ以外のメニュー」が 実は当たりだったりする事例(その1) 炭火焼と書いてあったので、昨日この店 のうなぎを恐る恐る食べてみたのだけれど、まずまず その時「豚蒲焼丼」のメニューがなぜか…

Retty初投稿♪ 先日、静岡に行った時にランチで立ち寄ったお店。 交差点付近にあるので、鰻の幟が目立つお店です。 店内は座敷となっていてなかなか良い雰囲気。 ビールとうな重いただきました(๑´ڡ`๑) 小鉢が出て…

さて、先ずは純粋にウナギのみを食べると、、、 東京での素焼きのお店はほぼ焼き方が甘くて、生っぽいぺしょぺしょなウナギなお店が殆どですが、こちらの素焼きは本当に歯応えも良くて、外は焼き目をきちんと味わえて、中もきちんと火が通ったふっくら感覚でした。 ウナギも静岡県吉田町のウナギを使われているとの事で、臭みもなく、本当に美味しいウナギ。 都内ではイッパシのお値段のお店でも中国産のお店が目立ち、やはりウナギの臭みが気になります。 蒸してしまうと嗅覚が鋭敏な自分にとっては蒸籠の臭みもウナギに移り、臭みが気になるのと、やはり蒸してしまうとウナギの旨みも抜けてしまう事、歯応え感もなくなり、息子曰く「煮アナゴであって、うなぎの蒲焼ではない！」。 正にこの通りかなと痛感し、どんな名店に行っても蒸すウナギをお世辞でも美味しいと思ったことはありません。 こちらのウナギは本当に美味しかった！ また絶対に再訪します！

美容院の帰りに寄りました。 天丼にしようか、鰻重にしようか迷いましたが、このワードに勝てませんでした… 特製かき揚げ丼「=温たま乗せ=」 ………温たまは反則よ❗️（笑） という事でランチメニューの特製かき揚げ…