一馬 かずま

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T.Maki

掛川でランチ　一馬 掛川駅から車で7〜8分、池辺神社の近くの定食屋さんです。11時から営業しているので、すでに先客いっぱいです。ちょうど数少ないカウンターが空いていたので、席に着いてカツ丼を注文しました。 カウンターはちょうど厨房が見える位置なので、調理工程がよく見えます。 カツ丼を注文すると、冷蔵庫から豚肉を取り出してます。これから揚げるみたいですね。 時間がかかるのかと思いきや、意外と早く出て来ました。手際がいいですね。 見た目は家庭的なカツ丼ですが、お肉が柔らかくて美味しかったです。 ダシもちょうど良い感じですね。 これで700円は嬉しいですね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。