更新日:2023年12月16日
行列必死!自家製麺と厳選した素材の無化調のラーメンやさん
トッピングもラーメンによってチャーシューの種類が異なっているのもアクセントになっていいですね。 濃厚煮干し出汁 醤油そばの出汁は苦味も含む煮干しの固有の個性ある味わい? 息子は「ちょっと苦い」という感想でしたが、僕は東京の凪や愛知にある煮干し出汁有名店と比較すれば、エグ味を含む苦味でなく、美味しい苦味とは思いました。 やはり美味しいなと。 また次回は12月限定の ◉ G(ガーリック)S(シュリンプ)N(ヌードル) を食べてみたいなと。
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