「行きたいお店があるって言ってたよね!? ランチはそこに行かない!?」 『 あ〜っ!そこはもう4月まで予約でいっぱいって言ってたから無理だよ』 「でも、聞いてみるよ♪」 予約の電話が繋がるのも奇跡! との噂を耳にしていた私は全く期待せずTOMOKOさんにお任せしました。 【 Maison KEI】 今年1月30日オープン! パリの三ツ星フレンチレストラン (Restaurant KEI)と老舗和菓子店(とらや)がコラボしたフレンチレストラン シェフの小林圭氏はフランス版ミシュランガイドで日本人シェフとして初の三ツ星を獲得した人物 数時間後… 「キャンセル待ちで受けてもらえたよ!でも…キャンセル待ち3組目だから多分無理だと思うって…(><)」 『 えーっ!! Σ(゚ロ゚;)電話が繋がったのにビックリ!!でも日曜日だし普通キャンセル出ないよね…!?』 から一転次の日の夜… 「よっしゃあああ!キャンセル出たよ〜!!」 との連絡が!(;゚ロ゚);゚ロ゚);゚ロ゚)!! 持ってる女TOMOKO恐ろしや〜!! ランチコースは2種類 せっかく来れたのだから高い方で♪ ❇️3種の選べる水から御殿場の伏流水をチョイス ❇️チーズシュー 中身は入ってないけどチーズ感たっぷり!鳥の巣のような盛り付けにこれからのお料理の期待が高まる〜♪ ❇️スープドポワソン 魚介だしに西京味噌。魚のアラ!? そーゆう系苦手なので一瞬身構えてしまったけど…上品な魚のだしと味噌のバランス最高!とっても美味しく飲めました(^ω^) ❇️ジャルダン ドゥ レギューム クロッカン 40種類の野菜が入ったサラダにレモンの泡! 中にはサーモンも潜んでいます。 凄く綺麗な見た目から「よーく混ぜて下さいね〜♪」と混ぜると緑1色(笑) 癖のある野菜など無くバクバク食べれる!野菜美味し〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ ❇️北あかりとインカのめざめのニョッキと地元産の生ハム チーズ感が強烈なソースになんとも柔らかいニョッキ!このチーズ感は好き嫌い別れそうな気もするけど私は好き (๑´ㅂ`๑) ❇️ミルクパンとカンパーニュ シチリア島のオリーブオイル パリパリとモチモチのカンパーニュが美味しい*°♡此方は地元パン屋さんより仕入れた物。次の機会に買いに行かなきゃ♪ ❇️金目鯛の鱗焼き イカスミとバジルのソース 鱗?皮?などいつもは必ず残すものだけど…ここまで皮がパリッサクッになる!? 軽くてパリッサクッの技術が凄い!! 魚は間違いない焼津の有名店から仕入れた物! ❇️富士鶏のグリル ネギのせ 赤ワインとレバーのソース 鶏の胸肉でここまでシットリ柔らかい物は今まで食べた事ないレベル! ナイフも気持ち良い位スパッと切れる(≧∇≦) ❇️餡子と柚子のヴァシュラン とらやの餡使用のモンブランとソース中には柚子のシャーベット 上に乗ってるメレンゲをスプーンの裏でコンコン砕きながら食べるお菓子! その作業も楽しいし、とらやの餡子を使用したデザートを食べれるレストランはここだけ!! ❇️御殿場コシヒカリのリオレにキャラメルソース 甘いおかゆ!? これは抵抗ありそうだったけど…問題ないです!! 底に忍ばせてある生キャラメルソースが絶品!!ずーと舐めてられる(*ˊᗜˋ*) 「これはありだわ!!」TOMOKOさんも力を込めて言ってましたよ(笑) ❇️紅茶 & キャラメル キャラメルはTOMOKOさんが娘のお土産にと持たせてくれました。家に帰ってからも口福堪能(人*´∀`) コストを抑える為にトリュフ、キャビア、フォアグラ等の高級食材を使わず新鮮な地元食材を使用してのお料理は凄く食べやすく万人受けするようよく考えられてるとの印象でした。 フレンドリーながらにしっかり説明してくれるホールスタッフの皆様。 美男美女揃い〜( ⊙⊙)!! サラダの提供の時に 「ジャルダンドゥ…でございます。」『えっ? 』 「ジャルダンドゥレギューム…」 『えっ? レジューム? 』 「いえいえ(*ˊᗜˋ*)レギュ〜〜ム」 と…志村けんのおばあちゃんみたいな会話のTOMOKOさん( ´;゚;∀;゚;) そーいえば入店してすぐ 「コートをお預かりしますが貴重品等入ってませんか?」 『 入ってないけど入れててくれても良いのよ♪』とイケメンお兄さんに… 更に「あらSanoさん今日はお洒落してどーしたの?」 ( ̄ω ̄;)? ま・さ・か・っ!? 「TOMOKOさん?まさかと思うけど…ここってどんなお店か知ってる?」 『 しらないわよ〜!』速攻キッパリ やっぱり〜!!(゜▽゜:)あはは 食事しながらちゃんとお店の説明をさせて頂きました!(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞ ごちそうさまでした(。´・∀・)ノ♪
H.Sanoさんの行ったお店
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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魚河岸 丸天 魚河岸店
沼津駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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亀十
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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俺のフレンチ 東京
銀座一丁目駅 / ビストロ
- ~4000円
- ~5000円
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Bakery&Table 箱根
小涌谷駅 / パン屋
- ~3000円
- ~5000円
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萬珍樓 本店
日本大通り駅 / 広東料理
- ~4000円
- ~30000円
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パンのペリカン
田原町駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ぎおん徳屋
祇園四条駅 / 甘味処
- ~2000円
- 営業時間外
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中村藤吉 宇治本店
宇治駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~2000円
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王府井本店
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~1000円
- ~1000円
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とらや工房
御殿場駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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かざりや
北大路駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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うさぎや 本店
日本橋駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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ショコラティエ・エリカ
白金台駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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楽味家 まるげん
伊東駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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りくろーおじさんの店 なんば本店
なんば駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円