初訪問ですが、気になっていたお店です。 店主は、沼津「麺屋ひこ星本店」で修業! 濃厚魚介豚骨ラーメン店です! 先ずは、券売機にて食券を購入 店主にお奨めを尋ねる、つけ麺との事。 特製つけ麺に決定! 麺は太麺でタピオカ入り、艶が良く モチモチした麺。 スープは動物系と風味豊かな魚介系を バランス良く合わせたダブルスープ。 濃厚でもしつこくない味! トッピングは海苔3枚・味付けたまご 角切りチャーシュー・つぶが2個。 チャーシューの切り方が違うが内容的 には、ひこ星とほぼ同じです。 美味しい、つけ麺でした!
