更新日:2025年12月14日
絶品ジビエと気さくな接客で心もお腹も満たされるお店
投稿し忘れてたからするッ‼︎(笑) いつかの天然キノコとジビエの旅‼︎ 超絶グルメな方にお誘いいただき伺う事が出来ました。 車で兵庫県から岐阜県まで行ったけれどめちゃくちゃ遠かった記憶が蘇る…。 本当に道はあっているのかと思うような街頭もあまり無い暗い道をひたすら走って辿り着いたら 普通の民家だったね…(笑) 見た感じテーブル2つだけの限定的なお席‼︎ 山々に詳しそうな仙人みたいな大将が出迎えてくれます(笑) 出てくる品々は天然のモノばかりで自然を丸々いただいている、そんな感覚に浸ります。 また大将がいろいろな知識をおもしろ、おかしく解説してくれて美味しい食事がさら美味しくなります‼︎ 食べ終わった頃には感動の域に達していました。 また行けることを願って日々頑張りたいと思います。 #ジビエの名店 #天然物にこだわる #完全予約制なんだよね #仙人みたいな大将の話がウケる
旬の素材を生かした創作和食で心も体も満たされるひと時
岐阜市神田町6丁目の日本料理『まるもと』でのランチです。お任せコースで頂きました。今回は稚鮎の素麺からスタートです。ハモの天ぷらと焼き茄子、天然鯛の酒蒸し、トマトを裏漉して塩だけで味付けして豆腐にした揚げ出し豆腐、鯖のずんだ朴葉焼き、ゴーヤの梅酢でご飯はとうもろこし&しらす炊き込みごはんでした。デザートは杏仁プリンとコーヒーです。地元の食材を使って身体に優しいお料理を提供されています。どのお料理も美味しく頂きました。 #岐阜 #日本料理 #ランチ #お任せコース #稚鮎 #鱧 #とうもろこし
上品な味わいの創作料理が楽しめる、ごじんまりした隠れ家的お店
何よりこちらのお店のビールが最高に綺麗で感激しました!やっぱり最初に口に入れるものだからビールは美味しければ美味しいほど満足度が上がりますね! そして、、、こんなつくね見たことない!
毎回新しい発見が楽しめる、飽きのこない創作料理の隠れ家
岐阜県の多治見駅、マイナーなロケーションながら超一流の家庭料理を出す人気店。 一軒家で調理場を囲むカウンター、座敷、二階席と結構なキャパを持つお店は常に満席。人気のほどがうかがえる。メニューはなくカウンターに並ぶおばんざいから選ぶスタイル。 普通のおばんざいが普通じゃなく美味い。肉厚で迫力ある角煮、茄子の煮浸し、ほっけ、筑前煮、かぼちゃ煮付けなどどれも絶品。箸が止まらない美味さ、おまけに安い。 お酒も色々あって、写真のロマネコンティならぬノマネコンテイという麦焼酎など、洒落の効いたものまで揃っていて面白い。また近くに行く時は絶対に寄りたいお店。ご馳走様でした。 #おばんざい #人気店 #角煮 #野菜が美味い
贅沢な完全予約制で叶える、特別な日のディナー体験
創作料理を楽しませていただきました。 岐阜駅から徒歩で行ける距離です。 全ての料理にこだわり、初めての組み合わせがたくさんあり、とても参考になりました。 お酒もワインがメインですが、とても珍しい日本酒もありお酒を楽しみながら美味しいものも目と舌で楽しめるお店だと思います。お店の雰囲気もシックで、特別感があり大切な方と一緒に来たいと思わせるはずです。 本日のコースは料理だけで7,000円、ドリンクはお任せで料理に合わせて出していただきました。 予算的には1万円、頻繁にこれる金額ではありませんが、料理には十分価値があります。 岐阜まで来た甲斐があった!
川が流れる独創的な空間×多彩な創作料理
和とイタリアンの創作料理 おかげ参りさんに初訪問、バラエティ豊富なランチコースを美味しくお値打ちに頂きました^O^ ローストビーフはジュレとともに美味しく頂きました^O^ 真鯛も良い食感で美味しかったです^O^ ネギトロも程良い味付けで良かったです^O^ 若鶏の天ぷらはお肉の柔らかく、揚げ出し豆腐と出汁巻玉子は安定の美味しさでした^O^ 月替わりランチコース 睦月 1,200円 前菜 ローストビーフ 真鯛のカルパッチョ ネギトロの塩昆布和え お膳 若鶏の天ぷら 黒酢餡とタルタル 鰆の幽庵焼き 揚げ出し豆腐 出汁巻玉子、白菜の漬物 ご飯 赤だし rettyではイタリア料理になっていますが、和洋折衷かな? ご馳走様でした(^O^) #配膳超速 #コスパ抜群 #全て美味しい #来月も楽しみ #月替わりランチ #paypay使えます #ランチはしご1軒目
岐阜食材と四季を味わう彩り創作会席
食事会で訪問 長月の創作会席 #前菜 なめこおろし和え 銀杏うずら串 菊花寄せ 秋刀魚甘露煮 豚肉八幡巻 茗荷甘酢漬け #向附 旬のお造り盛り合わせ #台物 飛騨豚柚子鍋 #焼物 鮎の塩焼き #揚物 煮穴子天婦羅 #冷鉢 海老と冬瓜の菊花餡掛け #強肴 牛サーロインステーキ #食事 薩摩芋ご飯 #甘味 栗アイスクリーム 岐阜の食材をふんだんにつかった美味しいコースいただきました。 久しぶりの鮎の塩焼きが特によかった。 2025年9月
川の絶景とコース創作料理が手頃に楽しめる古民家レストラン
長良橋近くの長良川沿いの古民家レストラン 長良川を眺めながら頂けるのでロケーションも最高です 料理は和洋創作料理で全10品が次々と出されますが、どれもなかなかもって美味しい! これで3,630円はリーズナブル過ぎです‼︎ 料理をグレドアップしても+1,540円とお値打ちでした!
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯
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