更新日:2026年05月15日
透明スープと柚子が引き立つ、復活した塩ラーメンの名店
ゆず塩ラーメンが人気のお店、特製ゆず塩ラーメンを頼んだらカツオブシがたっぷり。あっさりとしたラーメンだった。
あっさりとした上品なスープが美味しい穂積駅ちかくのラーメン店
岐阜の美味しい塩ラーメン! 《2種の拘りチャーシュー旨し》 ~エビやホタテエキスたっぷり~ 醤油ラーメンもあるが 私はコチラに来たら「塩ラーメン」 丸鶏ベースに昆布・かつお・さんま・野菜 で作られたスープに フランス産・沖縄産の塩を使用 エビ・ホタテのエキスで仕上げられた 塩ラーメン カウンター席メインだが 端にテーブル席もある ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎風虎塩ラーメン 900円 穂先メンマ・水菜・ネギ 豚バラチャーシュー 鶏胸チャーシュー デフォでも豚バラチャーシュー2枚 鶏胸チャーシューは4枚入っていた 豚バラチャーシューはトロトロ 低温調理の鶏胸チャーシューはしっとり お友達の ◎風虎塩全部のせ 1300円 2種のチャーシューが倍程入り 味玉入り チャーシュー好きには大満足 塩ラーメンを食べるならこのお店 #塩ラーメン #風虎塩 #低温調理鶏胸チャーシュー #豚バラチャーシューはトロトロ #長い穂先メンマ #水菜 #全部のせは綺麗 #デフォでも満足 #麺や風虎
スタミナ満点!にんにくたっぷりピリ辛ラーメンとチャーハンでパワーチャージ
やすやさんにランチのはしごで初訪問、ベトコンラーメンをガッツリ美味しく頂いて、ベストコンディションになりました^O^ スープは鰹出汁が効いていて旨味があり、ニンニクがたっぷりなのでインパクトもあり、もやしとニラも相まって食べ応えがありました^O^ 麺はコシがあって、とても良かったです^O^ ベトコンラーメン 950円 ご馳走様でした(^O^) #やすや #人気店 #ライス一杯無料 #ベトコンラーメン #2026年4月21日
曜日限定でお得なメニューもある、学生やサラリーマンに人気のお店
練習帰りに、お腹が空いたのでチームメイトと入りました(≧∇≦) 6回目くらいの来店で、俺はいつも注文している味噌ラーメンと塩豚丼のセットと、ぎふ絶品餃子を注文しました。 味噌ラーメンは、野菜の甘みと混ざってマイルドな感じのスープで、コシのある麺でチャーシューが分厚い‼️ 塩豚丼は、ここのメニューで俺が1番好きな物で、アッサリしているのに、豚肉の旨味が塩味で引き出されてて絶品です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 餃子は色々種類があるので、次に行った時に、違う餃子を頼んでみたいと思っています。
大盛りカレーそば 岐阜県大垣へ出張。最強寒波が来てる影響もあり、かなり寒いです。同僚とランチに訪問したのはマルト屋です。外から営業してるのかわからないですが、恐る恐る扉を開けると店主が1オペで営業されていました。 ◎カレーそば 900円 ◎大盛り 200円 店内はカウンター席のみで、テーブル席はありません。ラーメン以外のサイドメニューはなく、ラーメンは中華、塩、カレーの3種のみです。 カレーはルーがかかっているタイプでは無いですが、スープからはしっかりスパイクの香りと味がします。麺は製麺技能士 鳥居憲夫さんが謹製しているらしいです。チャーシューが1枚、メンマが入っているだけのシンプルな一杯ですが、美味しくこだわりを感じました。 25年184杯目
幅広麺と分厚いチャーシューが自慢の、行列必至な至福のつけ麺店
【朝一で岐阜市つけ麺好き人気店の焙煎小麦2色つけ麺!】 岐阜県岐阜市島栄町2-53にあるらぁめん りきどうさんに訪問しました。 以前から氣になっていた岐阜市のつけ麺人気店にようやく訪問する事ができました。 岐阜に来ると、ついつい更科さんの冷やしたぬきそばを食べに行ってしまいますが、今回はこちらにベクトルを合わせ11:00オープン1時間10分前の実に9時50分に現地着! 見事に1番乗りポールポジションですな!! 氣合いの入れ方の違いを見せつけてやったわさ!笑 11:00オープン時には20名ほどの並びで入店し、入口の券売機で食券を購入して、カウンター席へ。 焙煎小麦2色つけ麺 並 サイズが大盛りまで無料ですが、通常つけ麺はあまり好んで食べないので、途中で飽きてしまうのを警戒し並盛に留める。 店内はカウンター10席ほどなのですぐに満席になり、外には並びが広がる人気っぷり! つけ麺は提供時間もある程度かかるので朝一で良かったなと。 あ、一応は次回から永久に使える『玉子サービス券』をいただき権利獲得! およそ10分で着丼しました。 艶々の焙煎小麦2色の麺♪ 見るからに美味そうですな! 先ずそのまま、通常の小平麺と焙煎小麦入りの色・風味の違う麺を食べ比べ、味わいます♪ お次は、つけ汁につけて! 醤油ベースのつけ汁はシャープで味わい深い甘味と酸味のある味。 強すぎず麺の旨さを引き立てる味になってます♪ チャーシューとメンマがたっぷりと具沢山に入っているのもこのお店の特徴なのでしょうな! 味わいながら、麺、チャーシュー、メンマと食べ進め美味しさを噛み締めます♪ スープ割りなどは無いようなので、このままつけ汁も美味しくいただました。 とても美味しくいただきました。 丁寧に作られたつけ麺は流石は人気店と思える内容で、一度は食べる価値のある焙煎小麦2色つけ麺でした! ご馳走様でした。 #らぁめんりきどう #りきどう #つけ麺 #ラーメン #焙煎小麦2色つけ麺 #人気店 #岐阜市 #島栄町 #岐阜 #2026ラーメンLv9 #2026麺類Lv13 #2026kn #29 #Σ4984 #KatsushiNoguchi
地域で愛されるバリエーション豊富なラーメンと創意ある一品料理
【2025 冷たいラーメン No.22】 昨年7月27日以来になります。ラーメンむねちゃんでランチ。 お店に着いたのは12時頃。すでにほぼ満席状態。 目的はもちろん冷やしらーめん。タブレットを使って私は冷やし台湾らーめん、妻は昨年同様冷やし中華、平日セットメニューの半チャーハンと、餃子を注文しました。 ◆冷やし台湾らーめん大盛り ¥1,080+¥250 ◆平日セット 半チャーハン ¥500 ◆冷やし中華 ¥1,080 ◆餃子 ¥450 まず最初に来たのは半チャーハン。見た目普通盛りしか見えず、店員さんに確認すると半チャーハンとの事。ボリュームがあって妻と分け合っていただきました。お米はパラパラですがしっとり感もちゃんとあって味もシンプルですが美味しい。 次に来たのは餃子。皮はパリっと中からは肉汁が溢れて出てきます。ジューシーで甘味もあって美味しい。 最後に冷やし台湾らーめん、冷やし中華がテーブルに。 冷やし台湾らーめんを見ると湯気が。冷やしなのに何で湯気が出ていると思いながら台湾ミンチを食べてみると温かい。「なんで温かい❓」 麺を食べてみると冷たい… 不思議に思いながら台湾ミンチその他の具材を混ぜ混ぜして食べると丁度良い感じ。ただ、時々食べる台湾らーめんとは違い辛さが無く甘い。多少あとから辛みがちょこっと来ますが、肉味噌を食べてる様です。 これはこれで好きな味ですが、辛さが物足りないないので、後から辣油をたっぷりかけていただきました。スープダレは醤油ベースにマヨネーズも入っていて酸味と甘味もあり、中太平打ちちぢれ麺とタレ、台湾ミンチがよく絡んで美味しい。麺はコシがしっかりあってモチモチで喉越しも良かったです。 久しぶりでしたが、美味しいらーめん、チャーハン、餃子でした。 ご馳走さまでした❗️
濃い旨みととろけるチャーシューがクセになる黒醤油ラーメン
【多治見ブラックをあなたに送りたい】 ●醤油チャーシュー 本当、何かやべぇもんが入ってるんじゃないかと思ってしまうほど、中毒性が高い多治見ブラックラーメン。 黒く、甘く、深い。 その上で、生姜、にんにくでガツンとくる。 チャーシューはとろとろとばさばが入り交じって絶妙な仕上げ。
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