日ノ出町（岐阜市）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

13:45入店、メニューはわんたん（600円）と中華そば（600円）のみ。 早速、中華そばを注文。大盛りは、なさそうです。 スープは昔ながらの中華そば、麺は中太ストレート。 今どきのラーメンのような派手さはないけど、コアなご贔屓がいそうな感じ。

“一口餃子”だけあって､“皮”の“歯応え”が “モチモチ”で“パリッと” “さっぱりラーメン”によく逢います❗️ #“京風”ラーメン #さっぱり系“和風”ラーメン #京都を“イメージするラーメン #創業店は京都四条阪急に出店 #女性が入り易いラーメンチェーン 諸々の事､ 『あかさたな』さんは､ １９７６年に､『京都・四条河原町・阪急』に 『京都・あかさたな』としてオープンして １９７９年から“フランチャイズ化”して 『京風ラーメン』の“大ブーム”を呼び込む事に… 『ラーメン』＝“男性が好み食べ物” 構図を崩し､ラーメン消費市場の､女性開拓に貢献した､チェーン店でした… 残念ながら､昨今は､“フランチャイズ”の閉店が相次ぐ展開ʅ（◞‿◟）ʃ 『岐阜・高島屋店』も､２０２４年､７月末日で､ 『岐阜・高島屋』が“閉店”するので､続くかたち… 今一度､頑張って貰いたいチェーン店です。

お腹も空いたので、11階のレストラン街に行った所、全国ご当地ラーメンリレー第8弾が開催されていました。 ※7月16日まで 午前11時〜午後3時30分まで 大阪府にあるお店「小僧またおまえか」の8種類の魚介をブレンドした出汁で作ったラーメンをいただく事にしました。 ◆8種魚介の極上出汁ラーメン味玉付き ¥990 8種類の魚介をブレンドした出汁は濃厚。 旨味、香りがガツンとくるスープはとても美味しい。 麺は中太平打ち麺。モチモチで食感も良く、スープも上手く絡みいい感じです。 チャーシューも柔らかく、味玉もほどよい固さで美味しくいただきました。 ご馳走さまでした！

♪( ´θ｀) これが町中華ともホテル中華ともラーメン屋とも大陸系台湾料理とも違う中華だと。 岐阜で初めての出会い。 辣油、花山椒、豆板醤、黒酢、芝麻醬の巧みな使い方。見事。 予約を何とか12時半に抑える事が出来、到着。 店内は決して綺麗とは言いがたいですが、座敷がテーブル席に変わってました。 カウンター6席。4人掛けテーブル２席。 麻婆豆腐に拘りのある皆さん予約にて。 そりゃ混みます。 麻婆豆腐！！にしたいのですが前回もやっぱり黒酢酢豚定食。 マダムも同じく。 それに私の気になる海老の春巻き2本。 焼き餃子が無いとの事でマダム水餃子追加。 ついでに残暑の生ビー。 キッチンオヤジさん1人、助っ人オバさん1人。 ホール1人。 戦争のようです。 五分後。長い海老春巻き！！とサラダ。 辛子をつけて頬張る。サクサク、プリプリ、熱々。 やみつきですね。3本は食べたい。 コスパはよろしくないけど。 横浜中華街の菜香新館の海老ウエハース揚げの感動よりは薄い。 サラダは普通。 すえた匂いが店内に立ち込めます。 これは私達の黒酢と思われます。 着酢豚定食。