(9ページ目)岐阜 和食・日本料理 禁煙 でおすすめのお店

岐阜市から北、旧美山町の豆腐屋さん。 昔ながらのしっかりした豆腐、100YEN台ナリ この旧美山町から北に向かう神崎川は、透明度高く、風光明美な山あいが楽しめます。 この水が美味しい豆腐の源でしょうか、 一度お試しあれ。

☆彡5/6 宮川をみながら飛騨牛が頂けるお店♪朴葉味噌と飛騨牛がめちゃくちゃあっててご飯が進みました(●´▽`)ﾊﾞｶｳﾏｰ

和食の定食が食べたくなる 今日は大垣にて宿泊です。 アクアウォークの中のお店 の中から一汁五穀さんへ。 なんか無性に和食の定食が 食べたくなったんですよ。 金目鯛の煮付けや縞ホッケ のお魚の定食があって、 惹かれたにも関わらず… 選んだのはチキン南蛮。 豚肉好きですがチキン南蛮 かなり大好きです♪ ちなみに、タルタルソース はお店によって…な店がある のでかけないよう依頼。 これが正解！ ここのチキン南蛮お肉が かなりやわらかい。 やはりチキン南蛮は 甘酢タレだけで十分と 思ってしまう私(^^; 味噌汁はかなり具沢山。 これもポイント高し。 ただライスの量が私でも 少ないと感じる量です。 次回食べに行くときは、 魚系の定食注文しよう。 最近食べてないからなあ…(^^; ごちそうさまでした♪♪♪

長良橋を北へ車で、10分弱の位置する日本料理屋 昼２組夜２組完全予約制、２部屋のみ 掘りごたつ式の完全個室隣の音も聞こえないゆっくりくつろげる静かな空間。 ここに決定‼️ コロナ禍のため4年ぶりの女子会6名→ばば会？ しかも私が幹事。 自然が囲む静かなところで、旬の日本料理を いただきましたー！魚、貝、野菜料理。 おまかせコース¥8,800税込 お造りのサワラ？初めて食べます（笑） サワラは大きいものが、刺身に。今が旬 との説明。さざえのバター焼き、カニ味噌ホイルは 本日で時期が最終だそうです。 全て、旬のもの。感動しました。 年に一回は、特別な日に行きたいと 思うお店です。　とにかく静か^o^ ４年ぶりに女子？たちに会えたことも嬉しかった。 しかも、清潔感あふれる自然な環境の中で 旬のお料理を。幸せ感満歳 心も綺麗になった 気がしました。あ〜あ〜美味しかった(^.^) ※器に関してユーザーさんからのコメントがありましたので、、付け加えます。 店主曰く、魯山人が「器は料理の着物だ」 その思いを大切にされ、宮内庁御用達作家 山本長左作のものもあり、料理の味をより 深く豊かなものにしてくれてます。

多治見の隠れ家的な創作料理のお店。 カウンター越しにお料理が手際よく作られて行くのが見え、ふと目線を上げると大きな窓から庭の木が眺められます。 なんか、京都の小料理店に来ているようで、ここが多治見だと忘れそうになりました。 ランチは最高。 ほんと何種類の野菜が食べられただろうか。 次は、肉や魚もあるコースを楽しみたいです。

家族で鮎を食べに行こう❗と決まりサイトチェックした月間、最安値のコース(3000円、他の見せ場3500円からが多いみたいです。)がある上長瀬ヤナさんに予約してお邪魔しました。 三人でAコース×2、Cコース×1でお願いしました。 基本のAコースは、塩焼き2、日経2、田楽1、刺身1、フライ１、茶漬け、香の物が出てきます！十分に鮎が堪能できます。 Cセットは、子鮎の南蛮漬け＋唐揚げ 、茶漬けが鮎釜めしになります。 家族全員が大満足して、帰路に付きました！

ランチに利用しました。 やさしいお味で美味しかったです。ご飯が少な目だったかな。 ・クリームコロツケとエビフライのケチャップソース ・ホタルイカのネギぬた ・鮭、玉子焼き、人参の炒め物 ・煮物 ・ぬか漬け

ジャンボあげ200円 午前中には売り切れる人気商品です。 通常のあげも8枚入りで110円 気になって、取り置きお願いまでして購入♪(道の駅富加にて) デカっ‼笑 安っ‼‼笑 21〜22㎝はあります。厚みも2cm弱 さてさて、どうやって調理しようか…(*´ڡ`●)

叔父の葬儀を終え精進落し。 次は料理を楽しみに伺いたい店やね。

田園風景の広がる里山にある素敵な家庭料理とお茶のお店♪ メニューは少ないですが、一品一品暖かさを感じるお料理。 里芋のコロッケはサクッとした衣にねっとりとした里芋の食感が絶妙！ のんびり美味しいごはんが食べたい時には最高のお店です(*^^*)

豆腐屋さん 普通の民家だから、素通りしやすい 揚げが人気 市内の道の駅でも販売されているが、すぐに完売します。 七味がきいてて、ピリ辛

温泉保養施設の食堂。 中華料理の料理長がつくる餃子が美味い！ 地元では、王様の味といえばわかる味です。

湯葉と言えば、京都、日光、ですが… 忘れ物投稿です、 江戸時代、慶応年間に、端を発する老舗❗ ご存知の方も多数居られると思いますが、湯葉は、『“豆乳“を熱して表面に出来る“膜“』を“救い揚げた物“と、一言で言えますが… 先ずは、豆腐同様に、良質な“水“が必要、 此方の店、『麩兵』さん、同様に、“長良川の伏流水“を使用❗ 在るコラムで、此の店を紹介してました 伝統の技法❗ 極上の大豆を厳選 長良川の伏流水で“豆乳“を作り “食感“の違いを引き出す為に日々精進 店主曰く『美味しかったから、また来たよ❗』が最高の褒め言葉を頂いたと❗ シンプルな食材、使い手としては、“大豆の膜“をレパートリー広く利用出来る そのまま“湯葉刺身“❗、食材を包んで、“蒸し物“に、しても良し❗、乾燥湯葉を、軽く塩を振って揚げるなり、炙るなりして、酒の肴も良し❗、しゃぶしゃぶの材料として、鍋に潜らせれば、食材の旨味を全て“吸収“し、尚且つ、歯応えが素晴らしい❗、 はたまた、豆腐も、乳製品…、漫画“美味しんぼ“で紹介されていた、“湯葉のグラタン“を作るも良し❗、 此ら、“美味しい“に、全て共通するのが、“濃厚の旨味と、歯応え、これを、引き揚げ用の箸一本で、微妙な“違い“を作り出す 正に、伝統の技法❗ #長良川の伏流水❗ #使い勝手の良い食材 #大豆の旨味の極み❗ 追記、シンプルで、脂っ気が無い物、それでいて、旨味は、濃厚…と来れば、“日本酒“と、併せるに、限る、生半可な、日本酒で無い限り、調和して、(≧▽≦)満足は、あり得ません、ですから良い日本酒を❗ 家庭料理で、申し訳無いですが、 しゃぶしゃぶの“三重奏“を 真鯛、鴨肉、乾燥湯葉で、此も日本酒に、良く逢いました(^O^)、皆さん、使い勝手の良い“豆乳の膜“は、如何❔

川辺町の蕎麦屋さん「山法師」さんと同じ敷地内にあるカフェ。共同の駐車場で、あと工房みたいなものもありました。お蕎麦を食べに来たのですが、終了しており、15時までランチをしてるというのでこちらで食べることにしました。野菜のプレートランチ1080円。雑穀ご飯にお味噌汁、プチデザート付き。 主人は煮込みハンバーグランチ1530円。カボチャのスープと雑穀ご飯デザート付き。 新鮮なお野菜がたくさん取れました。主人のハンバーグもボリュームありました。 外からも買うことのできる、五平餅は1本200円。ふわふわの五平餅に、甘い味噌ダレが優しい味。 #五平餅

いつもお世話になってる同業他社さんと関市で仕事後、マーゴウエストの サガミさんでランチ。 東海地方中心のローカルチェーン店。 「よ〜こそ さ〜がみへ〜」。 期間限定 北海道味めぐり。 北海道行きたいね〜。 でもなかなか行けないので、口だけ北海道へ行ったつもりで。 北海三色丼と麺 2200円。 うん、やっぱり北海道で食べたいよね。

ランチ予約必須の長濱にいらした方のお店が近所にオープンしたらしく、前回、貸し切りで行けず、やっとランチに行ってまいりました！ランチは1300円のみで主菜が三種類から選べます(^^) 私も母も大根の豚肉巻きを選択。最初におぼんで色とりどりの身体にいい、小鉢の数々。そして、途中に天ぷらの盛り合わせと茶碗蒸し。最後にデザート。優しい定食でした！ご馳走サマー

大学の卒業旅行で学友会のメンバーと #下呂温泉 ！ 13人くらいで泊まりました。 ご飯は食堂へ移動してのご飯(*´∀｀*) 安いプランだったけどご飯は美味しくて◎ 温泉はボロボロだったけどｗ 部屋は #大部屋 ！ 合宿みたく全員で布団を並べて寝ました。 なかなかこんな経験出来ないｗ(/･ω･)/ 夜は外を散策～ 橋の街頭がとっても綺麗！！ 雪はちょっと隅にあったかな？くらいの良いお天気で まったりした良い旅でした。

親戚の法要で来ました。 ボリューム満点でコスパはかなり高い。 美味しかった。 お腹いっぱい。

マーゴで、朝昼兼用のごはん

ツンツンわさび飯定食(￥1,100-)をいただきました。 丼の蓋を開け、顔を近づけると、目と鼻にガツン！ときます。 サッパリして美味しいです。 天ぷらはサクサク、熱々で、思ってたよりはるかに美味しい。 ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいに。 ダムの湖水を眺めながら、ゆったりと食事させていただきました。 #徳山ダム #昼のみ営業