赤身の旨味と柔らかさを堪能できる、極上ハーブ牛ステーキ体験
某焼肉店の開店が待ち切れず…。 精肉店で買い出しの度に気になってた此方、遂に初往訪‼︎ ハーブ牛?150gの定食、3,300円也。 タレより塩・胡椒のが美味っ♫ 11時の開店辺りなら混まず並ばず。 12時近くなった頃には混み始め。
しらすをはじめ、新鮮な海鮮を使った丼物が食べられる食堂
【豊浜漁港直送!!とれとれお魚ランチ】 遅ればせながらの夏休み3日目。 相変わらず天気が悪いのですが、そんなの気にしないで、「湯の華アイランド」で岩盤浴じゃー!!漫画じゃー!! と、その前に、、、お昼にしましょう。 湯の華食堂 の「魚太郎亭」では、豊浜漁港から直送されたお魚が、毎日みなさんをお待ちしてますよ! >゜))))彡ε゜)))彡>゜))))彡ε゜)))彡 【魚太郎ランチ そば】 980円。 お魚もりもりのお得なランチです! ●釜揚げしらすネギトロ丼 オーマイガー!L(゚□゚)」オーマイガ! オーマイガー!L(゚□゚)」オーマイガ! 南知多産の釜揚げしらすと、厳選されたマグロネギトロがダブリュで楽しめる素敵どんぶりですよ!! どんぶりどあ校長もびっくり!! ●冷し蕎麦 喉越しすっきり!! 茗荷の香りで、夏バージョン。 ●地魚フライとカキフライ(広島産) からり、さくさく、うまうまフライ。 タルタルソースを塗りたくってどうぞ!! 【感想】 今日は、嫁ちゃんとは別行動。 一人でやりたい事もあるでしょう。 僕は、「湯の華アイランド」の漫画喫茶でジョジョの奇妙な冒険第5部を読破する予定です。 それでは、みなさま! 「アリーヴェデルチ!!」 #豊浜漁港直送お魚ランチ
個室で多彩な和食をゆっくり楽しめるお店
福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。
清流の恵みと癒しの湯を堪能できる、風情あふれる川魚料理と温泉の宿
今年も川魚先取りするは源泉掛け流し秘湯と川魚のお宿でお昼。 大人気ですので、3ヶ月ぐらい前から予約しないといけません。 長良川のせせらかな清流と青々とした深緑を眺めながら旦那と向かいます。( ´ ▽ ` ) 汚れた心身もリフレッシュ。w 今年も後30分で着の地点。 山道に酔う…( ´Д`)y━・~~胃が。 何としてでも美味しい川魚を満喫!!為に、途中で休憩…。 胃のコンディション、ベスト調整。 11時過ぎ着。 奥ゆかしい庭園と風情のある宿。ノスタルジーな店内。 トロトロのお湯で肌を潤わした後の 奥美濃いろりコース。 5940円。 去年より川魚満喫へとパワーアップコースで予約。╰(*´︶`*)╯♡ 宿のご主人兼料理長の新鮮川魚コース。 ロビーは高齢客98%。 囲炉裏個室には直前に炭火焼きされた鮎串が飛ぶように刺され、前菜盛り合わせスタンバイ。 瓶ビール。 湯上がりには堪らん。 鮎を軽く炙り直し、齧り付く。 上品な柔らかい身とほろ苦さ。 夏の始まり♪( ´θ`)ノ 旦那、ほんとに魚の食べ方綺麗だな。 僕は食べてないよぐらい跡形もない。 前菜はそれぞれの食感、季節の味を楽しみます。 1番上の小鉢のこごみ、美味! 瓶ビールをくいっと。(o^^o) 焼き野菜の根曲り筍、南瓜、丸蒟蒻、芋団子は炭火焼き。 根曲り筍硬!! 皮を剥くの忘れてた。w 生姜醤油で。 こんがり焦がした丸蒟蒻。 面白い食感。 甘味噌をつけたかった! 岐阜人の嗜好が出てしまった。 芋団子は軽く炙り生姜醤油を漬けて焼いてみる。 焼きおにぎり形態。 田舎暮らしに憧れ大阪から2ヶ月間住み込みバイトで来たという可愛らしい女の子が次の料理を運んできます。 腕物。 川魚のすり身のしんじょう。そーめん南瓜とじゅんさい、好きな旬のもの。優しい味わい、 刺身。 鱒、あまご、岩魚。鮮度が命。非常に美味い。 手打ち蕎麦。 水の美味しさが物を言う。冷たくしめた蕎麦は喉越し抜群。 蕎麦屋を始めても良いんじゃないか! 炊き合わせ。 がんもどき、アスパラ、破竹筍、麩。 料亭です。 名物岩魚の唐揚げ。 カラリと揚げられた岩魚。清らかな渓流の滋味と身の甘味が口の中でほぐれる。 絶品!! 独特の旨味あるこしあぶらの天ぷら。 これの為に毎年来ると言っても過言ではない。 この時期、毎日食べたい岩魚の唐揚げ。 今年の春、山菜を食べ損ねたので山菜も嬉しい。 筍ご飯、赤出し、香の物。 満腹ですが、美味しい。 デザート。 苺のムースと果物。 のんびりと癒される空間で川の恵みを堪能。 今年も大満足\(^-^)/
揚げたて天ぷらとヒレカツの夢コラボ丼が味わえる老舗和食店
店の中にサイン色紙が沢山ありました カツ天丼をいただきました 卵でとじないカツ丼と 天丼の両方が楽しめました
他にはないラーメンが売りのラーメン店
美味い(≧◇≦)昼間はおばちゃん二人でやってる。写真はランチの天丼並。750円。お勧めです。(^^)
柔らかお肉とご飯の絶妙なハーモニーが楽しめるサービスエリアの絶品牛めし
恵那SAにあるレストランです。空いていたので入店。店内はなかなかの寒さでして、もっと厚着をしてくるべきだったと後で後悔しました。しかも冷たい水を提供され、温かいお茶はないとのことでした。ブルブル。 さて、注文は、鶏ちゃん定食(1,600円)に。たまには鶏ちゃんを食べようという気になりました。ピリ辛にんにく味噌で炒められた鶏肉はご飯に合いまくりです。ご飯を食べているうちに身体も温まってまいりました。 サービスエリアのレストランとしては及第点というところでしょうか。
下呂温泉旅行2日目ランチ。 予約なしで訪問。 並ばずに入れた。 ホテル内にあるこちらのお店。 ホテル正面入り口から入ったのだが、店舗入り口まではだいぶ奥まっている。 ホテルのお土産屋、大浴場、フィットネスルーム、ゲームセンターなどを通り過ぎた奥にあった。 帰り際にちらっと見えたが、もしかしたらメイン通り側からも入れるかも。 オーダーは前から気になっていた飛騨牛ひつまぶしをチョイス。 旨みと食感がBEST! 料亭のような雰囲気もGOOD! ちとお高めだが、おすすめです!
大野郡白川村にある和食のお店
合掌造りで有名な世界遺産、白川郷近くの道の駅 白川郷のなかの食事処。 ニシンそば 700 普通に美味い。 なんで身欠きニシンってこんなに蕎麦に合うんだろう。 イワシそばとか鯵蕎麦って聞かないもんね。
養老、美濃高田駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
奥さんと高山ツーリング初日のランチでお邪魔しました。普通は高速のサービスエリアで食事はしないようにスケジュールを立てるのですが、雨で出発が遅れてここでランチにしました。全く期待して無かったのですが、なかなか良かったです。牛丼のお肉もいいお肉でしたよ。ごちそうさまでした。
豆腐づくしのランチバイキングが人気。豆腐店直営の豆腐料理専門店
『”とっぺ”屋は、いつの時代も、健康なカラダと、地域の食文化を支える』が、モットーなお店です… 『とっぺ屋』(・・?)何のお店だと思いますが… 『お豆腐屋』さんの事❗️ 『宮春』さんの“豆腐”は… 『岐阜県』内の『産直直売店』で結構、見かけます‼️ 特徴が有って、『宇宙食』の感じの『“チューブ”入り』の形での豆腐の提供です❗️ 余りに“インパクトが強い”ので…見た目が先行してますが(笑い) そんな『宮春』さんの“豆腐”の“出来立て”が頂けるお店です( ◠‿◠ ) “店舗”の直ぐ“裏が”『工場』❗️ ”アクセス“が、非常に”良好“で、 『東海北陸自動車道』の『飛騨清見・インターチェンジ』を、自動車で降りて直ぐです… 『東海エリア』と『富山県』を結ぶ”大動脈“の直ぐ隣ですから、『岐阜県』内の『産直店』にも出回り易い訳です٩( ᐛ )و 『宮春』さんの”豆腐“の形のインパクトはお伝えしましたが… 味の特徴を忘れてました… 『水』が”最大の特徴“で、水の名は『麦飯水』❗️ ”パッと“聞いただけですと… 『”麦飯“を”炊く“水』の、イメージがしますが…(笑い) 『”高山市清見地区“に在る”花崗岩“の”岩盤“』を、 ”地元“では『麦飯岩』(麦飯を集めた様な”姿“の様な感じなので)と通称で呼ぶ❗️ 『麦飯岩』を、長い年月掛けて、”濾過“した”天然水“を『麦飯水』と呼び、”水“の中に存在する”不純物“を取り除き、”ミネラル“が溶け込み、 ”水“を放置すると出てくる”細菌“を”無菌化“する作用が強く、”ミネラル“が多い水は、”長持ち“すると言われてます❗️ 更に、『麦飯水』は、”硬度の高い水を軟水化“する作用が在るので、『豆腐』作りには最適な水です‼️ 『大豆』の事は、特に拘られて、ませんが… ”此処までしていて“『画竜点睛を欠く』事とが無いと願いたいです… さて、『お食事処』の店看板には『豆腐ステーキ』と書いて在ります❗️ 私は、『豆腐ステーキ定食』を頂きましょう 親は、『自家製油揚げ』が乗った『うどん』と 『おからサラダ』をオーダー 『豆腐ステーキ定食』だけでも、4種類在ります… ”スタンダード“な『豆腐ステーキ』❗️ ”チーズ入り“の『チーズ豆腐ステーキ』❗️ ”にんにく醤油が決め手“『スタミナ豆腐ステーキ』❗️ ”中華風餡“がポイントの『あんかけ豆腐ステーキ』❗️ 『あんかけ豆腐ステーキ』をチョイス… 『飛騨名物』の『漬物ステーキ』と同じく、 ”小降り“ですが、『ステーキ皿』の上に登場、 出て来た時は、『ステーキ皿』から”湯気“と”餡がグツグツ沸騰“❗️ ポピュラーですが、地元の野菜を入れた”餡“は、 ”ダシ“と野菜の”シャキシャキ感“がポイントで、 『豆腐ステーキ』そのモノは、作りが”しっかり“した『豆腐』なので、”歯応え“が、肉感覚です(笑い) 旨い味を存分に堪能してると、”ご飯“がススム… ご安心を❗️ 『定食』の”ご飯“は、おかわりが出来ます。 自身で、よそい、に行きますが、 『麦飯水』で炊いた、ご飯は、中々に良い炊き上がりです٩( ᐛ )و 脇の小皿に、煮たお揚げ”小切った“惣菜が、 此れが、”鶏肉“の煮物に見えてしまう、不思議なサイズ感で、実際に、”お揚げ“の”歯応え“も、肉の様な感覚です(笑い) 『おからサラダ』を味見させて貰いました、 やはり、“肉感覚”を産み出す、豆乳を絞った”おから”だけ有って、普通の“おから”に比べて“力強い”感じです、 イヤ〜大満足の、ドッシリ豆腐ステーキでした❗️ #肉感溢れる『豆腐』と『お揚げ』 #宇宙食をイメージさせる“チューブ入り豆腐” #名物豆腐ステーキ #飛騨伝統の“こも豆腐” #他府県からも購入に来る『豆腐』 諸々の事、 料理が、配膳される迄の、時間、案内された席は、 駐車場と、蒼い空と、緑映える、山が見える席… 最初は、蒼い空と、新緑に目が行きましたが… 次々に『駐車場』に車を停め、店の方に歩いてるのだが、『食事処』に入って来ない… 代わりに、 “発泡スチロールケース”とか“自前のクーラーボックス”を持ち、車に帰って行く人、 『名古屋』・『富山』と、『岐阜県』とは、少し離れた地域の、自動車のナンバー、 大々的にCMを流す様なお店では無い… 『口コミ』から、広がって、“リピーター”も多いお店、 『宮春』さんの、“豆腐”の魅力は、“ドッシリ”としたタイプの豆腐が、“普通”に出来てる❗️ 珍しいタイプですから… 『飛騨地方』に旅行に行く時は、 『クーラー・ボックス』を忘れずに持って行きたいです❗️ 『飛騨牛』を購入して、 『宮春』さんで、『焼き豆腐』または、『こも豆腐』で、“すき焼き”すると… 一味違います‼️
明宝大谷にある和食のお店
ほくほくのおにぎり。 道の駅にある店舗です。 オーダーが入ってから握ってくれるため、 あつあつのほくほくでとても美味しいです。 ここはやっぱり明宝ハム! お米ととってもマッチしていてよかったです。
歴史感じる山荘で味わう素材際立つ戦国料理
初来店です。 大正村近くに仕事でお伺いした時に、岩村山荘さんを見つけて予約して行ってきました。 戦国料理②を頂きました。 飛騨牛ロース肉と蝦夷鹿肉を追加して頂きました。 野菜、飛騨牛・鮎を頂きホントに全部美味しく頂きました(^^)
くつろぎある空間でお客様に気軽に天ぷらを楽しむ食事処。
岐阜の美味しい天ぷら屋さん♡ 《いい油だから胸焼けしない天ぷら》 ~天ぷら屋さんは蕎麦も美味しい~ 開店前から並ぶお店 竹本油脂謹製の「老舗のごま油」で揚げる サクサク天ぷらは胸焼け知らず! オーダーしてからの提供時間が早くて 揚げたてか不安になるくらい! もちろん!揚げたてアツアツ 天ぷら屋さんだが お蕎麦も美味しい お店をリニューアルされて初来店 広くなった店内は満席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎海老天ぷらと蕎麦 1400円 ・海老天ぷら 3尾 ・ざる蕎麦 ・小鉢 和え物 ・デザート パンナコッタ 潔く海老天ぷらだけ3尾のセットにした 細い蕎麦は喉越し抜群 わさびのお代りをお願いしたら 愛想よくサービスで提供してくれた そば湯もある お友達の ◎天ぷら盛と蕎麦 1600円 ・天ぷら盛り合わせ 海老・魚・野菜4種 ・ざる蕎麦 ・小鉢 和え物 ・デザート パンナコッタ ご飯は岐阜産の ひとめぼれ・ミルキークイーン・こしひかり を使用しているだけあり美味しい お箸にも拘り 天然国産孟宗竹で熊本で作った竹箸使用 油・米・箸などなど 拘りがつよいお店の天ぷら!美味しいです 天かすを無料でお持ち帰りできるのも嬉しい #竹本油脂謹製の老舗のごま油使用 #胸焼けしない天ぷら #海老天ぷら #天ぷらと蕎麦 #提供が早い #岐阜産のお米を使用 #ひとめぼれ・ミルキークイーン・こしひかり #天然国産孟宗竹で熊本で作った竹箸 #天ぷら元
朴葉みそや飛騨牛まぶし丼など飛騨の味が楽しめる和食のお店
2023.10.10 19:30 目指したお店はお休みってか、やっている所ないじゃん(ノД`) 唯一営業中のこちらに訪問。 地の物が少ないけど、まぁまぁかな? 平日はこんなもんなのかぁ… ご馳走様でした!
自然薯のとろろめしが食べられる、岐阜県可児市の和食屋さん
2018/3/1 岐阜県可児市 萬葉 田舎のとろろ飯 ¥1,550 とろろ ご飯 お代わり自由 #駐車場あり
魚介と飛騨牛料理が両方楽しめる居酒屋
下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。
自然の中で楽しむ、爽快体験の流しそうめん食べ放題
昨日は、友人と私で計7人でこちらへ初訪問♫ 運転手を務めてくれた友人に感謝感謝(≧∀≦) マタタビ酒を飲みながら、流しそうめん頂きました♫ そうめん美味くて永遠に食べられるんじゃないかって思いました(笑) かなり混んでましたが、酒飲んでるの私達含め少数派にて回転めちゃ早いので、結構早く頂けましたよ(´∀`) 阿弥陀ヶ滝も見れて大満足♪ 来年も来たいです☆ ごちそう様でした(^人^)
豪快な天麩羅と充実の和ランチで心もお腹も満たされるお店
岐阜市【男の天丼、凄いねぇ~(≧∇≦)】 相方と美味しい天麩羅を求め行ってきました(⌒▽⌒) 相方が頼んだ男の天麩羅は、エビ5本、野菜天5種、半熟卵天!1950円は、圧巻! 私は普通の天丼(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)1210円也 ご飯がとても柔らかかったぁ~!私は丼物はもう少し固めのご飯がいいな(*´︶`*) ちなみに、アフタードリンク、なくなってました... 【オススメ度】★★★☆☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス&居心地】★★★★☆
店先で焼かれる田楽が食欲をそそる田楽専門店
岐阜市で美味しい田楽が食べたい時にはココです!濃いめの味噌ダレとシッカリと焼いた香ばしさは、是非とも味わって欲しい味です。田楽と共にお勧めは、おでんです。大根や玉子の定番のたねが、80円というお値打ち価格でいただけます。もちろん、味噌ダレが入ったツボにどっぷりと付けて皿に取る仕組みは昔ながらです。休日は、地元リピーターが沢山訪れますので、お昼前に入るのがイイですよ。 #1000円以下で満足 #田楽