更新日:2025年12月24日
秋限定、栗好きが虜になる幸福感あふれる和菓子
【今年も至福の季節がやってまいりました♪…『中津川すや』さんの栗きんとんです。】 今回は、かみさんが…一度アルバイト定年退職した会社からの再度のアルバイト帰りに立ち寄って銀座三越で購入。 なお、毎日入荷しているかどうかは?…不明です(汗) さて、”栗きんとん”といえば、お正月のおせちのアレしか食べた事がない方…せっかく日本に産まれながら、残念ながら人生損をしています。 『中津川 すや』さんの”栗きんとん”は、素材は木曽の山栗と少量の砂糖だけとシンプルそのもの。 作り方も、山栗を蒸して、潰して少量の砂糖を加えながら煮て、茶巾絞りにするというシンプルな工程を、手を抜かず真摯に作られています。 さて、一つ一つ包まれた包装紙を開けると… 茶巾絞りの跡が付いた可愛い姿が現れます。 また、ほんの少し、肌に細かい山栗の粒が観えます。 そして、一口いただくと…あ〜 幸せだなぁ…♡ 今回も、銀座三越で購入しましたが… 通販等も便利ですね。 なお、無添加なので、賞味期限は時期にもよりますが、製造日を含めて3〜5日間と短期要注意です。 今回は、夜購入して、賞味期限は翌日でした(笑) 御馳走様でした。 #お土産に最適 #自宅用もOK #老舗の味 #日本に生まれて良かった #素朴な味 #栗きんとん #すや #中津川すや #銀座三越 #銀座 #中央区 #東京都
季節ごとに楽しめる、栗を贅沢に使った上品な和菓子の名店
「恵那 川上屋」さんのギフトは嬉しい 栗きんとんやモンブラン等数々の栗商品の中 こちらの最中をいただくのは初めてです。 最中は、パリパリ 栗餡は、栗がゴロゴロでまんま栗と少し甘味強く感じますが最中にくるまれると調和しお茶とよく合う〜!! 自分で調整しながら詰めていく。 あんことは違った魅力があります。 どらやきバージョンもあるかわからないけど無かったら第2形態として作って欲しい。 #和スィーツ #栗餡 #おもたせ #和菓子
伝統が紡ぐ、至福の栗和菓子体験
岐阜県は中津川市からの帰路、お世話になった同業他社さんへの手土産購入で川上屋さんへ。 本店は旧中山道沿いの中津川宿(宿場町)にあるようですが、自動車で行くなら国道19号沿いのこちら手賀野のお店の方が便利。 創業が元治(げんじ)元年だそうです。 元治?。。。西暦1864年創業の老舗店ですねー。 (恵那川上屋さんと違い、洋菓子の製造販売はしてないみたいです) 同業者さんには10個入りの栗きんとんを購入。 もちろん自宅用にも購入しました。 栗きんとん 6個入り 1,879円。 正直、小っさ!と思いましたが、栗の粒が大きく感じられ、しっとり、甘味控えめな栗きんとんでした。 昔昔、母やおばあちゃんが作ってくれた素朴な栗きんとんを思い出す、そんな懐かしめの栗きんとんです。
歴史情緒あふれる町家で味わう、粗挽き十割蕎麦の上質な贅沢
目当ての店が大行列だったので、予定変更。 前から来たかったけどなかなか来れなかったので丁度良かったかもしれません。 上品な店構えだけあって、蕎麦もとても上品な感じです。 静かな店で落ち着く感じもgoodです。 美味しかった。
高山旅の思い出に残る、郷土料理と日本酒の味わい深いひととき
飛騨高山料理を堪能できます。 外国人観光客も多く、オーダーが通ってなかったり間違ったりがあり今後改善されると良いと思いました。
新鮮な大ぶりネタと満足感たっぷりの回転寿司
海なし県でも美味しいお寿司! 《清水の舞台から飛び降り、のどくろを》 ~しかし、1番美味しかったのはえんがわ~ 100円回転寿司も大好きだが 立喰まではいかなくとも ちょっとクオリティの高い お寿司が食べたい! そんな日はこのお店 新鮮で大きめのネタ その割にはお値打ち だからいつも並んでいるので 時間をずらして行く ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎まぐろ 319円 ◎真あじ 319円 ◎のどくろ 759円 ◎特選焼き穴子 616円 ◎えんがわ 374円 ◎えび汁 220円 最初はやっぱり鮪よね 真鯵も大好き いつもないのどぐろは炙り このお店の1番人気の焼き穴子は外せない えびはネタでなく味噌汁で海老を堪能 この日の1番はえんがわ カウンター席だったから 握りたてを手渡しも嬉しかった いつも何を食べても美味しいお店 地元の誇り #海無し県を忘れるお寿司屋さん #しかも回転寿司 #でも回転寿司にしてはちょっとお高め #焼きのどぐろ #えんがわ #えび汁 #カウンターは握りたてを手渡し #あみもとの里かがしま
新鮮まぐろを堪能できる、予約必須の隠れた名居酒屋
. 玉宮にある家康。 運良く入れたので カウンターに着。 ここのおすすめは まぐろ 中落ちと赤身を注文。 ご飯時は入れないので 要予約。 早い時間がおすすめ ▶家康 ▶〒500-8834 岐阜県岐阜市羽根町15 ▶日曜日休み ▶駐車場なし³₃ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #玉宮 #岐阜グルメ #岐阜居酒屋 #岐阜家康
一見高級そうだが店内はアットホーム。絶品料理が低価格で頂ける居酒屋さん
せっかくの高山、続いてはこちらの居酒屋さんへ。人気のお店、たまたま入れましたが次々とお客さんがやってきては断られてました。豊富な種類のメニューからご当地グルメなどいくつか注文。 飛騨名物漬物ステーキ、これ好きです。漬物を鉄板で焼いて玉子でとじる、シンプルですがお酒のつまみにぴったりです。 あげ焼き、これも美味しい。かりっとした食感がいいです。 〆になめこ汁、これもいいお味で締まりました。 たまたま見つけた居酒屋さん、次に高山に来たらまた行きたいお店です。 #岐阜県 #高山市 #居酒屋さん #人気店 #ご当地グルメ #飛騨名物 #漬物ステーキ #リピート決定
香ばしい炒め野菜と自家製麺がクセになる、地元に愛されるラーメン食堂
岐阜県は中津川市の現場が一区切りついたので、今年最後の しずもさんへ。 注文はやっぱり。 サッポロラーメン(味噌)1,000円。 月見 100円。 体が疲れてたのでタンパク質を摂取しました。 奥様から熱いから気をつけてとお声をかけて頂き丼を受け取る。 まずはスープを一口、熱い!香ばしい! いつもと変わらぬ美味さ。 麺はいつもの少し硬めの中太麺! やっぱりこの素朴なライト系サッポロ味噌ラーメンが1番好き。 次はいつ来れるかなー。
選べるメインと海鮮ひつまぶしが自慢の和食ランチ
海なし岐阜でも美味しい海鮮 《海鮮丼じゃなく 海鮮ひつまぶしランチ》 岐阜市の和食ランチの中で人気のお店 日替わりランチがお値打ち 今回は気になってた 海鮮ひつまぶしを食べてきた 鰻のひつまぶし 飛騨牛ひつまぶし など食べてきたが海鮮は初めて ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎海鮮ひつまぶしランチ(並) 1680円 ・小鉢三種 蒟蒻おから 菜の和え物 アラレあんかけ豆腐 ・海鮮ひつまぶし 鮪・サーモン・とびこ・しらす ネギトロ・玉子・蟹・大葉・胡麻 ・ひつまぶし薬味 アラレ・山葵・刻み海苔・ネギ ・生卵 ・出汁 ・お味噌汁 鰻のひつまぶしと同様作法で食べた しゃもじを使って そのまま 生卵を絡めて 薬味を入れて 出汁を入れてお茶漬け風 楽しい!美味しい 素敵な体験ができたランチだった #和食ランチ #海鮮ひつまぶしランチ #お刺身に黄身とろ〜り #海鮮まぶしに出汁茶漬け #長濱
香り高い蕎麦と地酒が楽しめる心地よい和の時間
二度目の訪問です。 やはり美味しいね♪ 蕎麦三昧に地酒、鯨波、恵那山を頼みました。 絶対また、きます。 ご馳走様でした。 ありがとう
下呂温泉街で味わう絶品肉寿司と飛騨牛グルメ体験
お腹空いてなかったけど、ぺろっと食べれちゃいました! 肉寿司美味しかったです。 ごちそうさまでした。
独特ドレッシングとヒラタケ香る行列サラダパスタ
【独特の激旨ドレッシングが絡むサラダパスタ】岐阜街中で行列のできる大人気の老舗パスタ店です!!椎茸かシメジで悩みましたが「シメジのサラダスパゲティ(1,100円)ベーコントッピング(+200円)大盛り(+100円)」をチョイス♪塩加減の丁度いい爽やかなドレッシングが温かいパスタと絡んで激旨!!しかも、シメジは今時の茶色ではなく、懐かし灰色のヒラタケ♪ヒラタケは旨味も香りも強い!!最高のランチになりました✩✩✩
【 おいしいものを お値打ちに 】獲れたての新鮮魚介で、マルサ流のおもてなし!
【まるさのランチは土日もやってるよ】 ●バラちらし丼 1,200円 ●定食セット 330円 アジフライ、サラダ、小鉢 味噌汁のフタ 外れないよねー という訳で GW特に遠出する予定も無い 私たち夫婦 昼メシ位は外で食べましょうと まるさ水産へ ちょこっと魚介類が食べたい時に重宝しますね アジフライがサクサクで良かったです
さくさくの串あげやさん。一人で軽く飲むのもおすすめ
鶏肝の刺身ーレバー、砂肝、もひとつなんだったか?ーが絶品‼️ 串焼き、揚げ物のメニューも充実。シメのご飯物のラインナップも充実。満足間違いなしです。
揚げ餅とうどんの贅沢な味わいが楽しめるお店
今日は次女とこちらです。 うどん好きな次女のお気に入りな店です。 揚げ餅がまた、うまい! 蕎麦もうまいですがやっぱりうどんがベストですね。 ごちそうさまです。
後味あっさり余韻はしっかり、背油のコクを絶妙に仕上げたラーメン屋さん
夜ご飯です。 チャーハンとラーメンが食べたくて一刻堂です。 餃子も付けちゃいました 食べ過ぎー #シルバーウィークキャンペーン
瑞浪、釜戸駅からタクシーで行ける距離の牛丼が食べられるお店
松本に向かう道中に訪問。 フードコートのようなスペースに花まるうどんと吉野家が並んでて、吉野家さんではお蕎麦も取り扱いしてます。 せっかくなので、盛り蕎麦と牛丼セットを注文。 しばらくして出来上がり。 牛丼はもちろん安定の味、お蕎麦も十割蕎麦で美味しいです(о´∀`о)♪ 牛丼も蕎麦も好きなので嬉しいセットです(о´∀`о) 美味しかった(о´∀`о) ごちそうさまでした(о´∀`о) #吉野家の十割蕎麦
牛すき、ステーキ、ローストビーフなど。最高級の飛騨牛を堪能できるお店
高山駅すぐにある飛騨牛専門店。ランチでもそれなりの値段ですが肉質は確かだしボリュームも十分。がっつり飛騨牛を食べたい人に。写真は飛騨牛ほうば味噌焼きのランチ。
飽きのこない絶妙な味噌煮込みと良心的なランチ
いつもお世話になっている同業他社さんと、坂祝町の うどん専門店たくさんへ。 (坂祝は「さかほぎ」と読む難読地名です) 目的は、そう、味噌煮込みうどん! ダイエットのため、お得な お昼だけのセットメニューは我慢して。。。 カキ味噌煮込みうどん 1,969円。 グツグツの土鍋。 味噌煮込みの中にまあまあ大きめの牡蠣が4個入ってました。 とても柔らかくプリプリ濃厚。 今年1番の美味しい牡蠣でした。 味噌煮込みに卵を落として味噌スープを一口。 濃厚だけど味噌辛くない。 ゴボウ、油揚げ、鶏肉の香りも良いです。 麺は他店の様なゴワゴワ麺ではなく、比較的ツルッとしてるので食べやすい。 味噌煮込みうどんは免疫力アップにいいそうなので、どんどん食べたいですね。 小雨が降ってましたが、うっすら汗をかいて大満足。 (混み合うとかなり待ちますので、お時間にゆとりを持って)
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