更新日:2025年02月02日
野球愛あふれる温かな居酒屋で味わう寿司・刺身定食
いつもお世話になっている後輩くんと土岐市は駄知(だち)での仕事後、久しぶりに飯でも行こうとなり、近場のお店を検索。 「だち一球」。 土岐の人なら、おそらく一度耳に入ったら忘れられない、覚えやすい店名でしょう。 だち一球。 入店すると、おじ様、お姉様方がワイワイしてる居酒屋状態。 寿司定食 1,750円。 後輩くんは、刺身定食を。 ビールでも飲みたいとこですが、代行代がいくらすんねん、駅もないし。ってことで、ノンアルで乾杯。 店内には読売巨人の長嶋茂雄さんのポスターが、なぜか伊藤博文の旧千円札と一緒に額縁に飾られてあります。 高校野球関連のもあったし、野球のお好きな店主さんなのでしょう。 だち一球。
【可児市:産直市場・湯の華食堂】魚太郎亭~新鮮な魚貝を使った海鮮丼が人気
年末年始も頑張って営業中の特徴在る… 『市場』と『食堂』と『レジャー・スポット』❗️ 『魚太郎』さんも入ってる『湯の華グループ』⁉️ 『岐阜県』の『可児市』に在る『湯の華アイランド』です… 『湯の華』と名前が付きますので、 『温泉』です(笑い) 実は、『温泉』は利用した経験がございません(((^_^;)(苦笑い)と言う位に、 他に盛り沢山の施設が同居してます(笑い) 『湯の華温泉』・『湯の華食堂』・『湯の華市場』 は…開設当初から、 『湯の華BBQ』に、『湯の華RVキャンプ』に、 『湯の華アスレチック』と『湯の華テントキャンプ』と、周りの自然を活かした、 『湯の華アウトドア・パーク』が在ります٩( ᐛ )و 『湯の華食堂』内に在る、『魚太郎』さんの食事処です、 『南知多』に在る、『本店』よりは、 どうしても、“劣り”ますが、『南知多』より、 遥か北、“海無し県”の『岐阜』で頂くには、 “豪華”な内容です(๑˃̵ᴗ˂̵) では、本場、『魚太郎』さんは、何故凄いのでししょうか… 昨年の11月に、バラエティ番組で紹介されてました、 『坂上&指原のつぶれ無い店』で、 『愛知県』に在る、驚くべきお店として… 以前に紹介してますが、『魚太郎』さんは、 『南知多』に在る、“4つの漁港“の『競り』の権利を持ってます❗️ 此の権利は、“直接”市場に乗り込んで『直接入札』出来る権利ですから… 他の会社と違い『中間業者』を挟んで無いので、 『漁港』で、魚が“水揚げ”される限り、 『魚』を購入する“権利”を持ってる、と言う事❗️ 実は、此の権利は、創業者の時代から持ってました… 此処まで、の、スタイルを作り上げたのは、 『二代目』社長で、 現在も“現場”の雰囲気を肌で感じる場所で、 仕事をこなす人です、 先ずは、“実家”で在る此の店とは、違う業種で、 “マーケティングのプロ”になった方で… 先代の頃まで、は、『お土産屋』の“延長線”状の店舗経営は、大幅にモデル・チェンジ、 “4つの漁港”から“水揚げ”され、『競り落とされた』魚介類が、入れ替わり、立ち替わりに入って来る、٩( ᐛ )و 元々、『知多半島』と言う地域は… 午後に水揚げされた、魚介類が『夕市』として 漁港近くの商店で並ぶスタイルが在る❗️ 『魚太郎』さんは、多い時で、一日5回、仕入れる(´⊙ω⊙`)‼️ 一番近い漁港で水揚げ、店舗で10分の処理、 最短で20分で食事として上がるケースも在る あくまで“最短時間”であって、『知多半島』4つの漁港は、全体的にバランス良く分かれてまして、 店舗も、『本店』・『半田店』・『大府店』と、 『知多半島』最大の都市の『半田』 名古屋との境の『大府』 と、地の利を押さえて、 先ずは、ガッチリと『知多半島』で、水揚げと消費の基盤を築いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) では、『魚太郎定食』を頂きましょう❗️ “数量限定”で、乗ってる魚は、“日替わり” 決まってるのは… レンゲの上に乗ってる『イクラ』と、 『手巻き寿司』風に、食べる事が出来る『海苔』でしょう❗️ 最近で行った時は、 『タイ』・『マグロ』・『タコ』・『サーモン』 『ワラサ』・『カンパチ』の6種✖️2 と、で〜んと大きな『赤エビ』と、先程の『イクラ』 先ずは、6種を一つずつ“お刺身”として堪能したり… “海苔”で巻き『手巻き寿司』風に、 (ご飯は酢飯ではございません) 残り、6種を、丼の上に置き、『赤エビ』を半分と、『イクラ』を半分、乗っけても… 『海鮮丼』になる、使い勝手の良さも魅力です‼️ #お刺身でも良し海鮮丼でも良しの『魚太郎定食』 #年末年始もパワフルに営業中 #市場の中の『魚太郎』も魅力 #南知多直送の“鮮魚”と“海鮮” 諸々の事、 母方の故郷が、此の地域ですので、 師走から、年始に掛けて、良く来るスポットです、 直売所の『魚太郎』さんが入ってる、お店では… クリスマスですと… “生簀の側のスペース”には、『伊勢海老』とかで、それらしいモノを用意して、 “真ん中のスペース”には、“いつも通り”、 『南知多』直送の鮮魚達が並び、価格もお値打ちに٩( ᐛ )و 『魚太郎定食』に使われてる鮮魚が並びます❗️ お正月ですと… 『漁港』はお休みですから、『蟹』等のストック出来る魅力の品多めで、 “生簀の側のスペース”では、水槽で泳いでる魚を “〆て”並べてます (対面でお願いすれば、ある程度希望に沿った調理をして頂けます) “真ん中のスペース”には、“盛り合わせ三昧” “お刺身の盛り合わせ”や“お寿司の盛り合わせ”❗️ お正月のお休みの店舗が多い中… 特徴在る、お店が営業❗️ 年末年始に合わせる豪華な海鮮は嬉しいです❗️
旬の鮮魚とこだわりの日本酒を、 掘り炬燵の空間でご堪能ください。
なかなか良い♫。ちょっとした、会食で利用させて頂きました。 初めてのお店だったので、少々心配しましたが、なかなか良かったです。 チャチャっと、写真に収めてましたので、写真がブレブレですみません。 海の無い県ですので、全く期待はして無かったのですが、鮮度も良くなかなかの食材を使用していると思います。 電話で予約した時も、お待たせすると申し訳ないのでとのお勧めで、刺し盛りと串盛りを先に注文しておきました。 その後は、アラカルトで好きな物を注文。 お店側の対応も良く、落ち着けるお店の印象です。 ®️メンバーさんが別のお店を勧められていたのですが、満席で断られてからの流れ予約でした。 お店の数は少ないのですが、このエリアは顧客満足度の高いお店が揃ってるのかな? 串盛りなんか他よりもボリュームを感じ、味も良し。 何を頼んでも外れ無しって所ですかね〜 お勧めメニューをメモで置いてあったのが、凄く暖かく思えました。♡ #新鮮 #串盛り
新鮮な川魚と季節の山菜を味わえる、秘境の小さな食体験
知る人ぞ知る川魚のお店に来ました! 注文を頼んでから養殖している川魚を捕まえて料理して下さいます。 なのでとても新鮮でコリコリとして美味しい刺身とふわふわな焼き魚 そして山菜料理もとても美味しかったです! 行くまでの道のりが結構険しいのと電波が通じない場所なのでそこだけお気をつけて行ってみてください! #川魚 #山菜
直送の鮮魚◎お刺身や炙り焼きなどお酒に合うお料理多数ご用意してます!
駅前のアパホテルにチェックインしました、相方が疲れてしまい、散策に出るのは辞めました。 まだ早い時間帯でしたがホテル内のレストランではなくすぐ隣のこちらのお店で晩ご飯兼お酒を頂きました。
ボリューム満点でリーズナブルなお寿司屋さん、新鮮なネタがとても美味しい
投稿を参考にして行きました。 妻と一緒に夕方に訪れたのですが、大将から、「お姉さん、光りモノ食べれる?ようやく脂が乗ってきたよ」と言ってくれたので、 妻は「ハイ、お願いします」と答えました。 光りモノは鯖でした。 「並にぎり一人半」を頼んだのですが、1600円に値上がりしてました。 回転寿司では無いので、味は申し分ありません。 特に大将が勧めてくれた鯖は絶品でしたよ。 イカも柔らかくて美味しかったですね。 量もかなりのボリュームで、お腹いっぱいになりました。 仕入れるモノによって、大将がオススメしてくれるモノが違います。 ちなみに味噌汁は赤だしです! 今度はランチの時間帯に来たいと思います。
岐阜市、名鉄岐阜駅付近の小料理屋さん
出張先での、ひと息。 バッテラが絶品です。
田舎的旨い魚料理と郡上地物料理でお食事から宴会まで楽しめる大衆居酒屋食堂です。
今日の岐阜業務は道の駅しろとりのけいちゃん鉄板焼きにしました。 岐阜名物は外せんでしょうね しかもこのキッチントットは美味しい お勧めします^_^
寿司屋なのに蕎麦も絶品!越前そばと職人寿司が味わえる養老の名店◎
この内容であれば安く美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お蕎麦のセットとあって「お寿司屋でソバ?」と思うかもしれませんが、ほんとに美味しいですよ♡ 夜はコースや、おまかせもあり、安心。 1本電話入れてから行く方が良いと思われます
海なし県で大海溢れる!!永保寺近くで、大自然の恵みを堪能。
以前はかなり寂れた喫茶店だったところに、いつのまにか人気のある和食屋さんができたと少し前にきいて。 しかしリーズナブルとはいえ、ランチに2200円は結構思い切りがいる。 ちょっと改まった食事会をしたいと言う友人が、下見をしたいと言うのでお付き合いしました。 店内は人生の大先輩さんで、溢れていました。 今日は予約で満席だと言うこと。 みなさんかなり賑やかに楽しそうに食事されています。 メニューは、もずく、ひりようず、長芋の天ぷらなどの突き出しと、お刺身。 (白身のお刺身はお塩で食べると美味しいと案内がありました) ホタルイカと野菜の天ぷら。 五目釜飯、味噌汁、最後にデザートはパンナコッタ?かな。 ちょっと、小洒落た食事会にいいかなと思いました。
ゆとりある空間を提供します
祖父が作っている海苔を 沢山の方に知って頂きたいと想い、岐阜の地に誕生!
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