岐阜のおすすめ郷土料理 人気店20選

スキーしてきました。早めに切り上げてランチです。最近焼き魚を食べていないなぁと思っていると「日替わり炭火焼魚定食」が目に入ります。コレコレと思いつつ魚は少し迷ってカレイにしました。山の中ですがとても上手に焼いてあります。付け合わせもサラダ、小鉢、そしてデザートまで充実しています。お値段もこれだけ満足させていただきながらゲレ食よりもお安くあがります。 大変美味しゅうございました(o^^o) あと、メニューがすごいです。ふつうのおしながきと郷土料理のおしながきがあります。どれも気になるメニューばかりです。夜も楽しめそうですがこの辺りに泊まることはきっとないですよね(^^;; #旅ごはん

飛騨牛鉄板焼きが楽しめるお店。 1人前注文した飛騨牛鉄板焼きですが、 女性一人では食べきれないほど。 他にも 鉄板焼きメニューもありますが、 お蕎麦とかの単品もあります。 座席数が多いので、ゆったりできるお店です。

【110円でこのクオリティ】 クルミとゴマみその香ばしい団子、五平餅。 焼きたてアツアツを頂きました。 あまから本店は恵那駅前で、創業50年以上。だんご型五平餅専門店で、その五平餅は山くるみ、胡麻等で調味した栄養豊かな自然食。 岩村店は、平成10年5月より加登宇酒店前で営業を開始。それでも20年以上の歴史があるんですね。 加登宇酒店の中に、ちょっとしたイートインスペースがあります。 ●五平餅 1本110円 2本しか買ってないのに、お茶まで出して頂きました。 ((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ｺﾞｻﾞｲﾏｽ 美味しいーー♪

郡上に遊びに行ったときにランチで伺いました。 ランチといっても時間が14時30分くらいだったので、他のお店が見つからず… お土産屋さんの２Fの食堂ならやってるかもと思い伺いました。 メニューは少し少なめ ☑️飛騨牛のどて丼とざるそばセット 蕎麦がおいしかった。

子供の部活の試合で岐阜県は東白川村へ。 東白川村は、幻の生物ツチノコが多数目撃されているツチノコ村。 今年の懸賞金は133万円。 33回目の今年のツチノコフェスタでも見つけられなかったようですので、来年の懸賞金は134万円。 安くない？ 道の駅「道の駅 茶の里 東白川」の「茶の里 野菜村」さんでランチ。 肌寒かったので、ラーメン定食から。 しょうゆラーメン定食（味飯） 1,270万円。 いや、1,270円。 白飯だと100円安くなり1,170円。 地元のお母様達が慣れない接客業を頑張っていらっしゃいます。 ラーメンは多少体を温めてくれ、味飯（炊き込みご飯）はお腹は満足しなかったですが、気持ちはホッコリさせてくれました。 都会だと厳しい内容と価格ですが、観光地？なのでいいんです。 ホッコリ代が含まれてるんですよ。 そう、需要と供給。 ツチノコ発見の需要は高いので、懸賞金をもっと高くしてはいかがでしょうか？

ストックからの掲載です。下呂地区の郷土料理、けいちゃんのお店です。 けいちゃんとは、醤油ベースにニンニクを効かせたタレに漬けた鶏肉をジンギスカン鍋でキャベツ、玉ねぎと一緒に焼くとてもビールに合うB級料理です。 このお店では焼きそばをシメに旨味が凝縮した焼きダレ絡めて食べるのが最高に旨いです‼️ 親鶏はコリコリして食感も楽しめます。お土産用もありますよ。 以前バイクでツーリング中、看板『ケイチャン⁇くまちゃん⁇』ネーミングに惹かれて入ったお店で、それ以降ハマったお店です。

宮川朝市の定番。 会計後に焼き始めるので、いつも焼き立て。 怪獣♂♀と１本づつ。 今日は無事に１本頂きました♫

リニューアルしたので、行ってみました⭐️ もちもちのつるむらさき麺、美味しかったー

恵那にあるささゆりの湯♨️の中にある　レストラン　くしはら亭　スキー場みたいに業務用スーパーで買って来たようなものではない　カツ定食を注文したけど、お肉は柔らかく、衣はサクサクでとても美味しい。 お茶はセルフだけれど 量も多くて男性でも満足 #温泉内の食堂 #衣サクサク #地元ならではの料理 #ヘボ釜飯　 #ジビエカレー

岐阜県／名鉄岐阜駅徒歩3分。お仕事の会食で利用。こじんまりとした店内ですが、女性マスターの方のお料理はとても上手。味付けもいい感じで、美味しく頂きました。

恵那川上屋さんで栗スイーツを堪能した後は『あまから本店』さんへヽ(◎´∀`)ﾉ 最後に行ったのはたぶん8年前かなww たぶん五平餅では一番好きなお店✨ このあとの予定もあるので5串だけテイクアウトして車中でモグモグ(//∇//) 甘辛の胡桃たっぷりの味噌♡ お団子みたいな一口サイズの五平餅が香ばしく焼かれていて激うまです(*’▽`人)ﾟ 栗スイーツで皆まんぷくに近かったのですが、美味し過ぎてあっという間に完食♪♪ もっと食べたかったなぁ〜と後ろ髪を引かれながら次のお店へ向かいます(*´∇｀*) #あまから #MyBest五平餅 #胡桃ダレ #駐車場あり

岐阜の郷土料理を堪能した。駅から近い居酒屋。岐阜の日本酒飲み比べから始まり、漬物ステーキや鶏ちゃん焼き、鮎の塩焼きに明宝ハムと美味い料理が並ぶ。刺身と焼き鳥も絶品。〆のお茶漬けが最高だった。ここは大当たり。 #駅近で嬉しい #郷土料理 #地元の名店 #旅行にて #焼き鳥 #刺身 #日本酒にこだわり

駅前にお店あって地産地消お店でした。私は高速バスの時間があったのでぱぱっと食べられる焼きそばにしました。いつもと違った焼きそばを食べました。飛騨牛を使ったお肉とても美味しかったです。 飛騨牛乳のパインを飲みました #駅近で嬉しい #居酒屋 #地産地消

久々にランチで訪問。 いつもの一人半定食に、御飯大盛×3杯。 仕事で無ければ………生ビールを…… いつか休日ランチで利用したいものだ #食欲の秋

『飛騨高山料理』にひかれて来店! 鉄板焼豆腐、飛騨牛の朴葉味噌焼、 漬物ステーキにとんちゃん… 締めに高山ラーメン。 どれも美味しく、ただただ満足。 追伸、無理もきいていただいて ありがとうございました。

駐車場が少し離れた所にある。 昭和のお金持ちのお家を少しリノベしたのがお店。店主が1人でやってみえる。お料理が好きだと言ってみえた。　品があり、お店もゆったり過ごせる空間になっていた。 モロヘイヤのお蕎麦。濃い汁の好きな私には少し薄く感じた。違うな? 店主の味付けが上品で薄味なのだ。 次がメインの盆。 だし巻き卵が柔らかく温かく優しい。 かぼちゃの煮付けもホコホコではなく箸でスッーと切れる柔らかさ。 なすも牛蒡も胡麻の味がしっかり乗っていて美味しい。蓮根の薄ーい酢のものも、れんこんのサクサク感が残っていてどれも素材の味がしっかり出てる。 甘味にお餅が入ったぜんざいとコーヒー☕️がでた。 店主は”夜クヨクヨしたり悩んだりすると味に出てしまいます。お料理していると夢中になれる”とおっしゃってました。素敵です。 ご馳走様でした #長森に大人の隠れ家 #お庭見てゆっくりしたい

老舗の旅館を思わせる静かなたたずまいの中での会席膳　＠　御料理　八千久 先附・・・出汁巻き・さば寿司・蒸しえびマヨネーズ・穴子の白焼・小豆菜ごま和え 前菜・・・山芋とわらびの和え物　小鯵の南蛮漬　紅ずわいがにの餡かけ豆腐 吸物・・・春鱒・若布・鯛そうめん お造り・・・真かじき・甘えび・サーモン・目鯛 焼物・・・春鱒の焼物田楽風 煮物・・・南瓜・焼豆腐・鰈　　人参とオクラの湯葉巻・蕗の油揚巻・鯛真薯 揚物・・・海老・蓮根・春鱒のあられ衣天ぷら お食事・・・春鱒の冷製茶漬　香の物 デザート・・・フルーツ盛 以上でした。

“短い期間”と“条件が揃わないと”頂けぬ… “ガーデン・モーニング”(๑>◡<๑)b 先ずは、この屋の外観と館内は…、初夏の時期に“映え”ます、“緑”溢れる施設‼️ 其の施設の中での“最高のハイライト”が、 此方の“ガーデン・モーニング”です、 此処白川村は、岐阜県内の中でも“豪雪地帯”なので… 短い夏なんです… (同じ県内に、日本有数の“暑い街多治見”が在りますので複雑です(((^_^;)) 6月・7月・8月の、3ヵ月しか出来無い企画❗️ (9月に為ると、朝が涼しく為り過ぎて“出来ません (u_u)) 更に、”晴れてる朝“で無いと出来無い企画❗️ ”前持って予約制”で、粗、宿泊の順番に埋まって行く企画です(//∇//) 陽が登り、木立の間から“光”が漏れる、周りは、“緑に囲まれ”て、木々が綺麗にして呉れた“新鮮な空気”が溢れる、庭のテーブル、 場所は決められおらず、先着順に好きなテーブルを選べれます(๑˃̵ᴗ˂̵) ガーデンテーブルには“朴葉味噌用”のコンロがセットされており❗️… 順次にメニューが運ばれて来ますが、“あっという間に”テーブルを埋め尽くします(笑い) 体の調子を整えて呉れる出だしの三品 カボチャの煮物、しめじのソテー、黒豆の煮物❗️ 続いて、瑞々しいサラダ❗️ メインは、”あまごの一夜干し❗️ 温泉卵に、温豆腐❗️ そして、朝の果物補給の『みかんジュース』❗️ では、感想を… 見た目は非常に“おとなしい”メニューと為ってますが、“コンロ”で“焼く”『朴葉味噌』がポイント(笑い) 砂糖を混ぜ無くて、甘みが強いタイプの“焼き味噌”、麹の”香り“と、干した“朴葉の香り”が、食欲を誘う『朴葉味噌』、推測ですが、甘めの“味醂”を使ってるかと(๑˃̵ᴗ˂̵) 料理を運ぶ“スタッフ“の方から… 嬉しいと言うか(´⊙ω⊙`)驚きの情報を(笑い) スタッフ:『朴葉味噌って、“ご飯”に併せるイメージ強いですが…、地元では、“サラダ”の“ドレッシング変わりに利用したり∑(ﾟДﾟ)、温豆腐の”タレ“と利用して、薬味と混ぜるのも在りです (^_−)−☆』と‼️ ”サラダ“、”温豆腐“共に、素材を見事に引き立てて呉れます(≧∀≦) 食事の始めの”三品“は何れも”優しいお味“❗️ 館内の温泉巡りで、ボ〜ってした感覚を起こして呉れます(๑˃̵ᴗ˂̵) ”あまごの一夜干し“は、程良く、水気が飛んで、川魚の旨味を凝縮してます(//∇//) 温泉卵は、熱の加減が、素晴らしい❗️ 温い卵って、旨味が倍増してるんですが、 旨味の強い”卵黄“の火の通りが”絶妙“‼️ (≧∀≦) 朝の果樹補給…みかんジュース(笑い)、普通に屋内で頂くんだったら、これ程、色鮮やかに感じる事と、新鮮さを感じる事は無かったと思います、(((^_^;)(苦笑い) “森林浴”の新鮮な“空気”と相まって、体に良いモノを補給してる感覚です(≧∀≦) 普通に“緑茶”も同じ❗️(笑い) 『野点』(茶道の屋外で頂くモノ、普通の屋内のに比べて、お菓子を頂いたりする行為を省略してるので、お茶本来を作法や方を抜きに、昔から楽しむスタイル)らしい飲み方、お茶に限らず… 新緑を観ながら、最高にリラックス出来ます(๑>◡<๑)b #森林浴をしながらのご飯 #朴葉味噌の楽しみ方 #期間限定の朝食スタイル #先着順の予約&楽しみ方 #最高のリラックスが出来る環境 #森林浴をじっくりと(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 此処は、『世界遺産・白川郷』より少し南下する温泉、今の時期は、緑の“樹海”の美味しい空気を吸いながら、温泉に浸かる事が出来る、“大浴場”は、白樺の木と、上が“ぽっかり”空いた空、夜中ですと“星空”を観賞しながらの“リラックス”四季と一日の移ろいを感じながら楽しむ事が可能です 勿論、“プライベート”を重視する、“貸し切り風呂”も無料で楽しめます、 本当に“緑”に手が届く感じの“プライベート空間” 冬は、結構、豪雪地帯で、“水墨画”の様な世界だとか、アクセスも、『白川郷』から車で15分、バスも走ってます、 着いて直ぐの、“ウエルカム”は“焙じ茶”と“突き立てのお餅”、畳敷の囲炉裏の在るスペースに案内❗️きな粉の効いた柔らかい餅が嬉しく、“焙じ茶”と共に頂けば、リラックス時間のスタートです‼️ 『世界遺産』に為ってから賑わう、日本の原風景『合掌造り』の集落と違った、静かな世界、 森林浴を楽しみながら如何⁉️

ちょっと岐阜県へ④　 とある日の晩ごはん、まだまだ高山のご当地グルメを求めてぷらぷら。店名からしてご当地グルメがいただけそうなこちらの居酒屋さんへ。 メニューはご当地グルメが満載。まさに求めていたお店です(笑)　お通しがご当地グルメ、いいお味です。漬け物ステーキにあげづけ、やっと高山を感じられました。もっと食べたいところですがさすがにお腹いっぱい。次高山に来た時は１軒目からこちらのお店に伺います。 #岐阜県　#高山市　#居酒屋さん　#ご当地グルメ　#漬け物ステーキ　#あげづけ　#リピート決定

初来店です。 大正村近くに仕事でお伺いした時に、岩村山荘さんを見つけて予約して行ってきました。 戦国料理②を頂きました。 飛騨牛ロース肉と蝦夷鹿肉を追加して頂きました。 野菜、飛騨牛・鮎を頂きホントに全部美味しく頂きました(^^)