セルフチェーン店並みにコスパ！ 簡易なそば屋ですが、味は簡易ではないよ！！ 店主の拘り焙煎蕎麦茶を練り込んだ蕎麦、だけでなく、澄み渡る中華そばも人気です(о´∀`о) 11時過ぎ着。 先客３組。 店内はカウンター5席。2人用テーブル席２つ。3人用１つ。 こじんまりとしてますが、皆さん、サラッと食べてていくので回転は良い。( ´ ▽ ` ) 販売機で券を購入。 季節限定メニューも惹かれますが、しくじりたくないので、 いつものもりそば。 450円。 ちくわの天ぷら。 150円。 愛想の良い元気なホール担当若奥さんに渡します。 汁は温かいものと冷たいものどちらにしますか？と 奥さん。 冷たいもので。 おでんのちくわは苦手なのに天ぷらにすると好き。w ただの揚げもん好き。 五分ぐらしして もりそば登場！ プラスチック容器の縁に練たぐった山葵。 蕎麦は極細麺。 しっかりぬめりを取り、冷水で締めたお蕎麦。 風味は感じませんが喉越しが素晴らしい。 啜り音が上手く出来ない私でも、 ズルズル〜。 モゴモゴしなくていいー。 鰹の出汁が効いた辛めの汁。 十割り、八割蕎麦のように重くないので、 気持ちよく啜れます。♪( ´▽｀) サクッと揚げられたちくわ天も乗っけて美味し。 周りのおばちゃんの美味しいわーの声を聞きながら、 無心で蕎麦を啜り、ちくわ天を齧りの繰り返しを５セット。 最後は〆のスープ割りを。 カツオ汁と蕎麦茶のブレンド。 中華そばのスープかな？ 濃いので蕎麦湯が良かった。 次回は温かい汁でも良いかな？ 清々しい個性的な美味しいお蕎麦。 コスパも含めて満足(^^) 極暑にまたサクッと来よう。
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いつもお世話になっている同業他社さんと 森そばさんでランチ。 各務原市のおがせ街道沿いにあり、通る度に気になってたお店。 駐車場は少なく狭めなので乗り合いで行きましょう。 奥にある券売機で。 そば茶蕎麦のもりそば（大）600円。 牛みそ飯 250円。 えび天ぷら（2本）350円 はシェアして。 赤いお椀が食欲をそそります。 細いお蕎麦に何かかかってますね。 煎った蕎麦ですかね？ まずはつゆをつけずに蕎麦をいただきます。 とっても香ばしくて、瑞々しいお蕎麦。 これはウマイ。 この値段でこのお味、量であれば人気なのは当然でしょう。 牛みそ飯は、ご飯の量に対して牛みそが多い。 もう一杯ご飯いけちゃう濃いめのご飯の友です。 次は、もりそば（大）にいなり寿司かな。 もしくは、中華そばにカレー飯かな。 近くにこんないいお店があるなら、もっと早く来れば良かった。。
岐阜県各務原市【細麺のお蕎麦に、しっかりしたお出汁も美味しい\♥︎/】 今日のお昼は何にする？(^^) お蕎麦気分の相方と、以前から気になっていたこちらのお店に伺いました(⌒▽⌒) お蕎麦かおうどんか？と聞かれたら、「おうどん！」の私には、お蕎麦のお味を評価するなど、おこがましい事ですが…ひとこと… 美味しかったです(❤︎´艸`) 注文したのは、かけそば500円、えび天(2本)350円、たぬき飯200円 券売機で券を買って、お姉さんへ… お蕎麦の麺は細麺です！私は、お蕎麦は細麺の方が好きかも(*´³`*)♥︎ お出汁もしっかりした鰹？出汁かな？500円なんて、コスパいいなっ°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. ちなみに、相方はもりそば450円で、お汁は暖かくしてもらってました(^^) たぬき飯は、味が濃い感じ… お醤油？が強めのような気がします。 次は、カレー飯を食べてみたいな(≧∇≦) 食べてる間にお客さんが続々入ってきて、帰る頃には満席(⌒▽⌒) 人気のお店なのね(*´³`*)♥︎ ご馳走様でした(*´︶`*)♡
今日は久しぶりに蕎麦の気分です。夏の麺料理と言えば毎年ほぼ天ざる蕎麦！ の私がスパイスに猛進していました✌︎('ω')✌︎ 日本人に戻ります。 メニューが夏バージョンになっているのをRettyで知り2回目の再訪。 森そば。 蕎麦特有の風味はないけれど拘りのそば茶蕎麦。透き通る鰹出汁の中華そばと自家製焼き豚チャーシュー、鴨チャーシューのお店。 一番乗りで到着。 カウンター５席、2人テーブル５席程の清潔感のある小ぢんまりとした店内です。 自販機でチケット購入。前回と同じ海老天ともりそばにしようと思っていた所、海老天に❌。 では海老天が無い時や売り切れの時にしか提供されないレアーな鴨脂蕎麦。600円。 オカンも前回は無かった中華そばのもり。450円。と稲荷ずし。100円。 コスパ最高。しかも亭主の拘りがこの価格。 五分程で着。 シコシコとしたお蕎麦に鴨のいい風味の出汁。鴨脂の円やかな甘みに絡まる蕎麦。旨い！！。 何年ぶりかの鴨つけ蕎麦。 美味さを忘れていたのを再確認。 しかも蕎麦粉が強いと分裂してしまうので優しいそば茶の蕎麦が良く合う。オイジー。*\(^o^)/* そば感を感じたい方はテーブルサイドにあるミルで引いたそば粉をかけると風味増し。 オカンの中華そばも黄金色で上品な仕上がりらしい。 どんどん皆様入店。 鴨肉の旨さを噛み締め、蕎麦を啜る事半分。 オカン終了。(´Д` ) 足りないので中華そば450円追加。大盛りにすれば良かったのにと申したとこ、同じものを多く食べたくないらしい。 やっぱりブィッフェ向き。 中華そばは麺が喜多方ラーメンの様な平た麺。 もり中華の細麺と喉越しを考え変えているのか。素晴らしい。出汁は温かいうどんの様な鰹ベース。 チャーシューが美味しそうなので盗む。 とても柔らかい。 鴨汁に沈む崩れ鴨つみれ発見。ズワイガニかと間違える味。海底に沈む宝物を見つけた気分で必死で箸で摘む。中々もどかしく汁事飲み干す。 海老天が無かった為の嬉しき出会い。 次回もこれで満足しよう。♪(´ε｀ )
手打ち蕎麦が、とても気軽にいただける、森そばさん、ランチに再訪^ ^ 鴨脂蕎麦(並)600円、熱々の出汁にそばをつけて( ^ω^ ) この鴨脂蕎麦、えび天ぷらが無くなったら注文できる。ちょっとレアなメニュー(^o^) 今日は天ぷら中華を食べよと訪問したのですが、えび天ぷら品切れ、鴨脂蕎麦となりました。 次こそ天ぷら中華を(≧∀≦)
