香り豊かな西濃の美味しいそば（蕎麦）20選

年越しそば、のつもりで。 選べるミニ丼と選べる麺類。 味噌カツと越前そばで完璧な選択。 越前そば、太めで噛み応えあって、 蕎麦感しっかり感じれて好きすぎる。 蕎麦のわさびも、味噌カツのカラシも、 地味に良い仕事してくるし。 天気悪くも、お客さんで賑わってたけど、 駐車場キャパ80台ってヤベェなと帰り際に。

蕎麦がきセット1,680円 ざる蕎麦は白と黒の2種、どちらも十割。セットの蕎麦は白。ツルっとした喉ごしが最高、少しからめのつゆも美味い。 駐車場が広くて駐めやすい。

モーニング蕎麦をいただきに、「十割月山そば さらい」さんへ。モーニングは現在未提供、代わりにおろし蕎麦920円を。最初に小鉢、揚げたてのかき揚げ^ ^コレは嬉しい(^o^) おろし蕎麦はピカピカの二八蕎麦が出汁の中、おろしがそびえます。 この十割月山そばさらいさん、山形の十割蕎麦推しですが、この二八蕎麦もオススメ(≧∀≦) アッ、ココ、赤坂宿にあった「麺茶房 えだの郷 さ來」が移転されていたのですね。10年近く前に伺った、モーニンうどんを思い出しました。

地元の蕎麦を使った、地産地消の石臼挽き蕎麦。 そば処はなのきさん。隣のそば工房で挽いてるのかな？ おろし蕎麦をいただきました。 お昼のみの営業です。

今月2回目。 今日はランチで冷たいそばと アジフライとごはん。700円。 11時開店直後で満員。 土曜日は流行ってます。

飛騨牛飯と蕎麦のセット 100余年続く老舗らしいですが堅苦しいところは一切なく居心地のいい店でした 水の都 大垣だけあり蕎麦旨し ぎふ旅コインが使えて良かった

関ヶ原から，養老の滝に向かって。上品な佇まい。R21沿線沿い。久しぶりに格式高い極上のお蕎麦に蕎麦つゆ。 天麩羅も価格相応の、地元食材を活かした鮮度抜群のお味です。 岐阜にお立ち寄りの際は、ぜひ、幸山さんへ。 本当に美味しいです‼️

味は濃いけどさっぱりしてる。ソースに程よく浸かったカツでご飯が進む！上にのった柔らかい軽く火を通した半熟卵もよく合う。大垣名物？の鶴岡屋の上カツ丼。初めて食べた。 ソースカツ丼に卵をのせると上カツ丼になるとのこと、ただのカツ丼は卵無しみたい。ご飯はややお上品なボリュームなので、ガッツリ食べるなら大盛にしたほうがいいと個人的には感じた。そうするとカツ丼一杯で1000円オーバーになっちゃうけど、たまに食べたくなるような気もする。まずは本店に行ってみて、その後また来ようと思う。

【西国33所巡り】 満願そばです。 今年の2月から初めて6か月ほど、まだ、お礼巡りの最中ですがひとくぎりですね。

今日のランチは夜の名古屋でのライブに向けて在来線で移動中の大垣で途中下車からの #麺活 圧倒的なザ昭和感あふれる懐かし〜感じのお店で肉そばを。お出汁も蕎麦も肉もネギも全部美味しゅうございました。 肉と言えば牛？豚？の境界線ってこの辺でしたっけ？ここは豚ですね。 ザ昭和な街蕎麦屋ですが支払いにau PAY、PayPayが使えました！

乗り鉄で訪れた養老鉄道終点、揖斐駅から徒歩5分ほどの蕎麦屋。蕎麦は美味しいです。蕎麦湯が欲しかった。 #旅行メシ

こういうタイプのお店としては少々お値段はお高めかなと思いますが、その分期待していたよりも美味しいと思いました。 しっかりと蕎麦の風味が感じられました。

【駅そばとは】 駅の商業施設内のそば店で これはこれで駅そばなんかな ●とり天丼定食 美味い、美味いよ わかってるけど やっぱり駅そばとなると ホームの立ち食いそばなんだよなぁ 最近めっきり減ってしまって寂しい

冷やしたぬきそば大盛り920円。高めやなー。

道の駅　藤橋にあるおそば屋さん ここは、ボリュームがいい 今回はざる蕎麦とタケノコ御飯 タケノコ御飯は時期ものでたまたま食べれました タケノコ御飯ははじめて食べたが旨い ここの蕎麦は田舎ソバで 固めん仕上げ この辺ではこれが普通の固さらしい 天ぷらそばを頼んでいる人がいたが なかなかのボリューム 今回ははじめて入ったので 次回はチャレンジしたい #道の駅のそば屋

今日は岐阜県垂井町に来ています。天気が良く風が心地良いです。こんな日は蕎麦。東海地区から展開しているチェーン店。入口で実際に蕎麦をひいていて、見ているだけで食欲倍増！最近食欲を抑えられない私。ざる蕎麦ランチ、2段と3段、悩んで3段にしました。ちなみに相方は「ネバとろ満天そば」 　蕎麦の味が濃い！喉ごし良く大満足！しらす飯もなかなか良きです！あー満腹、満足。夜は控えなきゃ^ ^、。

今回で三回目です！お腹一杯になります！

岐阜池田山の麓。集落の路地を入り、雲水さんへ。古民家の生垣に小さな布地に手書きで「そば」こだわりを感じさせる、佇まい。 10割せいろを注文、蕎麦茶にそば煎餅をつまみながら待ちます。 床の間に初代Mac、思わずニヤリ^o^ 香り高いみずみずしい、極細の蕎麦、するすると、あっと言う間に完食。 通おかなぁ(≧∀≦)

ママが日帰り旅行の為、子供2人と近所のうどん屋さんへ。 ざる蕎麦とミニうな丼セットを選択したが、ここは蕎麦よりうどんだな。 やっぱり、カツカレーうどんにしておくべきだった。

おおの温泉付属の食事処。メニューはうどん、そば、ラーメン、丼ものなど。ごく普通の温泉付属の店、という印象。おおの温泉がジム、プール付きで600円とコスパ良いので、食事がまだの時は寄ります。どて丼は甘いがなかなかのコスパ。