下呂の和食の人気10店【穴場あり】

下呂温泉旅行2日目ランチ。 予約なしで訪問。 並ばずに入れた。 ホテル内にあるこちらのお店。 ホテル正面入り口から入ったのだが、店舗入り口まではだいぶ奥まっている。 ホテルのお土産屋、大浴場、フィットネスルーム、ゲームセンターなどを通り過ぎた奥にあった。 帰り際にちらっと見えたが、もしかしたらメイン通り側からも入れるかも。 オーダーは前から気になっていた飛騨牛ひつまぶしをチョイス。 旨みと食感がBEST！ 料亭のような雰囲気もGOOD！ ちとお高めだが、おすすめです！

2023.10.10 19:30 目指したお店はお休みってか、やっている所ないじゃん(ﾉД`) 唯一営業中のこちらに訪問。 地の物が少ないけど、まぁまぁかな？ 平日はこんなもんなのかぁ… ご馳走様でした！

下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。

下呂温泉の合掌村の中にある茶店にて、川魚炭焼きの焼き具合に堪らなく食べたくなりました。 あまごの炭焼き750円！いい値段しますがせっかくなのでいただきます。 塩のまぶし加減も焼き加減も食欲をそそります。 店員さんから骨も柔らかいのでそのままかぶりついてください！って言われ頭からいっちゃいます。 ほんと！多少の骨の引っ掛かりを感じるもののボリボリ軽く砕けてあつあつでふわっとした身といい塩加減が最高に旨いです。 内臓も処理されてますので尻尾までがぶがぶ！ 川魚の最高の食べ方を堪能する事ができました。

温泉を使った豚しゃぶ定食、最初に豆腐を鍋に入れて待ってると豆腐が溶けてくるので、そこに、豚肉をしゃぶしゃぶすると豆腐の風味がプラスされて美味しく食べれます。残ったスープに、ライスと醤油少しを入れてお粥にして食べると良いそうですが、半分溶けかけた豆腐を、胡麻だれに入れて崩して食べたら美味しかった。

岐阜県下呂市にある、大安食堂さんで、郷土料理「けいちゃん」を頂きました。 けいちゃん定食　880円×2 けいちゃんは、鶏ちゃんですね。鶏を野菜と味噌味で炒めた料理になります。 濃い味かと思いきや、優しいんですよ。 ここに住んでたら、毎日食べに来ちゃいますよ！ いや〜、とんちゃんも食べたかったなぁ。 下呂市は良い温泉いっぱいありそうだから、ランチも合わせてリベンジですねー^_^

本日は飛騨金山にある道の駅かれんに飛騨で養殖しているとらふぐを食べに来た。ここのとらふぐは毒が無いので安心して食べられて、安いのでオススメです。施設はホテルというより公共施設っぽいつくりですが部屋も広く温泉もあり料理も美味しいので満足度は変わりません。

下呂温泉のホテル朝食。バイキング方式。洋食メニューが美味しい。和食も充実している。 #旅行にて #旅館 #朝食 #バイキング

晩酌セット。 温泉に入る前に腹ごしらえ。 刺身と飛騨牛あみ焼きやドリンク2杯ついた晩酌セットはお得感あります♪

釜に入ったひつまぶし。 鰻の皮が香ばしくパリっとしていて、今まで食べた中でトップクラスの美味しさ！ 出し汁は、若干うすいものの、テーブルに宮内庁御用達の関ヶ原たまりが、置かれていて追加でたせます。 肝吸いとお漬物も美味しい！ 特上と上釜まぶしを頼んだものの、自分の舌では量が若干多いかな位しか違いがわからず。 2つ大盛りにして、子供とシェアして3人で食べられたのも有り難かったです。 また、下呂に来たら再訪したい！ #うなぎ　 #ひつまぶし