飛騨そば・うどん 大黒屋

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• ラーメン

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Tomohiro Imaizumi

親戚のおすすめで訪問しました、天ざるばをいただきました。 座敷席メインの昔ながらの蕎麦屋という感じ。 揚げたてでサクサクの天ぷらに、しっかりと締まったコシのある蕎麦で大変美味しかったです! 蕎麦湯もいただきましたが、ムチンが多めのドロッとした濃い蕎麦湯なのが個人的にとても好きで、最後まで満足度がたかったです。

• 蕎麦
• パスタ

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保谷　和彦

天ざる　☆　1400円 　 少し多めに盛られた平打ちの飛騨蕎麦です。 山葵を盛って蕎麦をすすると香りが鼻に抜け、心地よいです。 天ぷらは、雪の下やら、南瓜やら、よもぎやらを食べると 最後に大きなえび天が出てきます。 パリッと揚がって美味しいですね。 ここで、蕎麦湯も出てきました。 濃厚でトロトロです。　香りも良いです。 そばつゆも追加で附けてくれます。 そこへ、　ゆっくりしてってなぁ～　　 とコーヒーを出してくれました。