【岐阜県高山市焼肉・ステーキ】飛騨牛いただきました。こちらは買った肉を自分で焼くスタイル。席料480円かかりますが、テイクアウトと同額で買えます。何グラムいくか迷う。 飛騨牛霜降りは100g1738円。一人分なら200gからかな～とのことで、二人で300gをオーダー。 のはずが、誤差ありますとは言われましたが、350gでくるとは！故意でしょう笑 焼き方が難しい。 なぜなら、お肉が冷凍のため、焼けたと思っても内部が冷たい！じっくり焼くことをおすすめします。そして、肉の脂で油断していると大火事になります。 味は間違いなく美味しい。 米が欲しくなる。ビールも。飲みたい！運転がなければ～！ 自分で焼くのが苦でなければ、コスパよく飛騨牛を味わえると思います。 飛騨牛選択肢にぜひ。 ちなみに、平日昼に伺いましたが、予約不要、並ばず入られました。 ちなみにちなみに、予約は３人以上から受付。 #高山 #飛騨 #飛騨牛 #焼肉 #ステーキ
0577-34-3208
美味い飛騨牛をお手頃な価格！自分で選んだ肉をその場でカットして、炭火で
口コミ(21)
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夜は高山の『山武商店』へ。 2ヶ所の直営牧場（飛騨山武ファーム）にて、1000頭の飛騨牛を育て、種付けから販売まで行っている。 2階には『食べ処』がある。 販売用のパック入りのお肉を選び、プラス480円のテーブルチャージで自分で炭火で焼いて食べるシステム。野菜やデザートは取り放題。 約400gの飛騨牛ロースにした。100gあたり1480円はリーズナブル。 普段は赤身派で、サシの入った牛肉をこんなに食べることは久しぶり。旨かったがだんだん口の中がベトついてきた。 こんなときの味つけは、わさび醤油が一番しっくりくる。
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焼き肉というより、自分で焼くステーキ。 好きな「販売用」の牛肉を選ぶとおじさんがこれまた大胆にカットしてくれる。 ヒレとサーロインを約1.2kg選び、大好きなレアで食べた。 溶ける！というのはこのことか！ アマイというのはこのことか！ 今まで食べたステーキはなんだったんだ？！
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2階のお店へ行くと簡単に説明をされてロース200gを注文しました！ 基本的に全てセルフです。注文してからカットされたお肉を焼いて食べるだけ！ 塩、胡椒、ワサビ、醤油、タレ、どれにつけてもとてもおいしかったです！
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岐阜県高山市に家族旅行 Rettyで飛騨牛のお店検索 二軒気になる店がありましたが、電話したら予約がとれました 肉屋さんがパック単位で販売 買ったお肉はカットしてくれて 店内で炭火焼き肉 大人数で行くとコスパは最高
山武商店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0577-34-3208 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩6分（470m）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
座席 修正依頼
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 （全席禁煙（階段下で喫煙可））
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.hida-yamatake.jp |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり |
| 利用シーン | ディナー、ランチ、ご飯、肉、禁煙、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
| お子様連れ入店 | 可 |
更新情報
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- Nobutaka Mori
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