飛騨高山 ランチ 美味しい人気のお店

1964年に飛騨牛専門店として創業した高山を代表する創業60年の老舗ステーキハウス。 「ブレゼ＆ソテー」という独自の焼き方で最高の状態に焼き上げた飛騨牛ステーキを提供する。 高山駅からほぼ一直線で徒歩10分ほどの場所にあるこちら。 人気店のため予約して開店時刻の17時に合わせて訪問。 入口のウェイティングスペースには、飛騨高山のレトルトカレーやビーフシチュー、ご飯のお供なども置かれ販売されている。 もちろんこちらのお店オリジナル商品も。 外国人の団体客が先に案内された後に、予約名を告げ衝立で仕切られた奥のテーブル席へ。 隣のテーブルも見えないのでプライベート感もあって良い。 メニューを1人1冊渡され以下を注文。 〇 アサヒスーパードライ中瓶 770円 ▪️飛騨牛サーロインステーキ A5等級 150g 7,478円 ▪️Aセット：サラダ＆ライスorパン 660円 こちらの飛騨牛ステーキでおすすめしているのがサーロインとリブロース。 ステーキ用牛肉の中でも最高の肉質を持つと言われるサーロインをミディアムレアでお願いする。 蒸焼きから焼きあげるブレゼ＆ソテー。 香味野菜である玉葱の水分で蒸し焼きにしてからさらに焼き上げるオリジナルの焼き方。 飛騨牛の旨味を最大限に引き出しソフトな食感に仕上がる。 表面に焦げ目のついたステーキ。 カットすると断面はレアな美しいロゼ色にサシが入っているのも見て取れる。 脂が溶けだして美味しそうな照りを放つ。 付け合せには、椎茸，ほうれん草，さつまいも。 塩胡椒のみで味付けされており、グレイビーボートに入れられた自家製ソースはお好みで使用してくださいとの事。 ナイフでストレスなくスッと切れる柔らかな肉質。 口に含むと上質で甘い脂が溢れ肉の旨味と共に口に広がり、しばし余韻を残す。 塩胡椒のみで肉の美味しさを十分に堪能できる深みのある極上の味わい。 ソースは飛騨牛のすね肉や香味野菜のビーフブイヨンをベースに数十種類の調味料や香辛料、「もろみ醤油」を加え味が馴染むまでじっくり寝かせたもの。 まろやかで深みのあるリッチなテイストはお肉の美味しさをさらに高める。 ▪️クリームコーンスープ 550円 飛騨牛のブイヨンを使用したオリジナルスープ。 飛騨牛の旨味にコーンの甘さとコクが調和した、濃厚でクリーミーな口当たり。 ▪️飛騨牛乳のブリュレ 495円 カリッとした表面のキャラメル層を割ると、ミルキーなカスタードクリームが現れる。 食感のコントラストも愉しむ。 とても素晴らしいお肉を絶妙な焼き加減で最も美味しい状態で食べられる、歴史と技術を備えたステーキハウス。 接客も丁寧で気持ちよくされており、緊張感なく料理を楽しめる。 高山には飛騨牛のお店は数多くあるが、自信を持っておすすめのできるお店。

高山食べ歩き②　飛騨牛寿司を食べたあとは飛騨牛串焼を食べたくてこちらへ。お店の中で食事もいただけますがやはり食べ歩きで。 飛騨牛串焼だけのつもりが飛騨牛寿司も(笑) 飛騨牛串焼美味しい！ちょっと歯応えもあり肉を食べてる！って感じがします。飛騨牛寿司も美味しい！鉄火巻き初めて食べましたが食べやすくていいですね。握りは味の違いを楽しめるしこれまたぺろりです。 高山楽しいです(笑) #高山　#食べ歩き　#飛騨牛　#飛騨牛鉄火巻き　#あくまで仕事　#シルバーウィークキャンペーン

飛騨高山有数の老舗料亭。 趣のある建屋。 素晴らしい庭。 小雨模様のお店は雰囲気抜群です。 精進料理ですが食べやすい料理でした。

高山のグリーンホテルの緑亭でランチです♪月がわり9月の実りランチをいただきますこの後日帰り温泉もあるので立ち寄りたいと思います♪

高山といえば飛騨牛！ ステーキハウス ワンポンドさんに来ました。 街を散策しながら食べ歩きしたので、お腹の調子は最高のコンディションでありませんでしたが、お店に入った瞬間の匂いに負けました。サーロインステーキ300gをチョイス。 やっぱ失敗…食べ応えありました笑 でも、お肉をガッツリ頂けて幸せでした♬

久々の生まれ故郷。 1794年創業、岐阜県で一番古い(らしい)料亭でのんびりお昼ご飯。 飛騨情緒たっぷりの建物は高山市有形文化財にも指定されているらしく、とってもいい雰囲気。 春慶や渋草の器が美味しい料理を引き立て、最高のひととき。

高山は蕎麦のレベルが高い！ 駅前ランチでこちらへ 平日ランチ1100円はかなりお得 蕎麦のクオリティは本物です。 リピート確定

あぁ、お肉とは諸行無常である。 美しいお肉から美味しい色に変わって、そして、食べたら無くなっちゃうんだよ。 でも大丈夫。俺のお肉になったから。 だいたい年1で食べに来てる。

高山市のわいんばる ブッチャーズへ行きました。オリジナルな、肉料理がリーズナブルで食べれる、美味しい店です。エビのアヒージョはアンチョビとガーリックでご飯にかけて食べれます。もちろんバケットも頼めます。今回は飛騨の豚のローストが美味しかったです。この店が都内にあったら、並ぶのは必須ですねぇ。

高山旅路で、ちょい呑み。 スシダイニングノブにて。 こちらも、接客よく美味しく頂きました。 居心地のいいお店です。 #スシダイニングノブ#高山グルメ#創作寿司#寿司#旅呑み

高山グリーンホテル桜凛閣の１階にある、広東料理の専門店です。 宿泊当日のディナーで利用しました。 ソファー、テーブル、椅子など調度品のレベルが高いです。 落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめるのが素晴らしい。 ７種の料理は前菜からメインディッシュまで、 どの料理も素材の持ち味を存分に生かした丁寧な調理。 素晴らしい味わいでした。 プレミアムの飲み放題もオーダー。 洗練されたビール・ワイン・中国酒などで、 多少飲み過ぎても悪酔いはしなかったです。 美味しくてリーズナブルなコース料理にとても満足できました。

高山にある飛騨牛のお店です。 お昼からぜいたくにA5ランクのお肉堪能しました〜！ 美味しかったなぁ。 ごちそうさまでした！

高山市内ヤキニク楓さん。商店街の真ん中らへん。 各種コースがセットされてます。 単品もあります。 市内には飛騨牛の店が多々ありますので、 皆さん吟味してくださいね。 嘘はないはずですが、観光向けの店がとにかく沢山あるので、検討してください。 此方はワインもプルボトルで、店は大変奥に長いのですが、今はコロナ禍でガラガラです。 肉質は飛騨牛なんで良かったです。 タレもマッチしてました。 団体さんも一人さんも、大丈夫です。 金額的には特別安くはないですが、きちんとしたものを食べさせていただけます。 皆さんにオススメします。 朴葉味噌は必ず頼んでくださいね。

さぁ～さぁ～高山の古い町並みからちょっと横の路地へ～そこには木彫りのウナギのオブジェが うな信さんに来ましたぁ～感謝！！感謝！！ 高山の友達にお勧めされて一緒に～外は寒くて身体が温かいものを欲しがる！！もちろんぬる間の日本酒を頼みましたぁ～サービスして下さる｢うなぎの骨｣酒によく合いますね！！ ウナギ屋さんなのに最初に注文したのが・・・名物蟹コロッケ（季節メニューです） 蟹クリームコロッケではなく～中は蟹の身だけ！！一個に蟹１匹分の身は入ってるかと・・・ とても贅沢で美味い シンプルに素材の味を醸し出す塩でいただきます！！ ウナギの焼き方は関西風で～かりっと焼かれたウナギは香ばしく油も抜けさっぱりと食べやすいですねぇ とっても美味しく堪能致しましたぁ ありがとう☺️ありがとう☺️ 感謝！！感謝！！

高山にある焼肉ろくべえというお店です。 飛騨高山というだけあり、なんと3900円で飛騨牛の食べ放題が楽しめます。 建物はなんとも可愛らしい作り。 駐車場も10台ほど停められます。 ここは予約必須なのかとても人気でした。 コースを注文し、最初の大皿が。これがまたボリューミー。（写真は4人前です） 飛騨牛のカルビにロース、さらにホルモンも！ 飛騨牛だけでなく豚や牛タンと言った定番のお肉も乗ってきます。 この大皿を食べきらないと個別注文できないとのことで必死に食べますがこの大皿が欲しいもの盛りだくさんでこれだけでも満足できます（笑 お肉は食べ放題と侮っていました。分厚くジューシー。都内などでは決して食べれないクオリティ。これ、本当に食べ放題の肉なのかと思わされます。特に飛騨牛はいくら食べても脂が溜まる嫌な感じがなくガンガン食べれます。 一緒にソフトドリンクの飲み放題も注文しましたがこれもまた意外と美味しい。シチリアレモンはさっぱり、ブルーベリーカシスは甘酸っぱいなどお肉にはいいアシストしてくれます。 また、不思議だったのが服に全然匂いが付いてない。ビニルの袋を被ったわけでもなく、換気扇が超強力なわけでもないのに。。不思議。 お店は満席状態で外でも予約の人？がたくさんいました。 ぜひこの近くに寄ることがあれば、お腹を空かせてから行くことをオススメします。 #飛騨高山 #飛騨牛 #飛騨ホルモン #焼肉 #焼肉食べ放題 #コスパ最高 #予約必須 #駐車場あり #服が臭くない #食べ放題 #お肉の質が高い

今回も、５４００円のお任せコースにしました オクラの擦り流しツルンと爽やかです 鯛の白子豆腐です！クリーミーですね お造りは、かれいと〆鯖です かれいは、縁側と肝も添えてありますよ！　 あっさりと甘みがあります あいなめのお吸い物です 焼物からは、しまあじの幽庵焼　脂乗って旨い とこぶしと鯛子とふきと冬瓜の煮物 わさび菜のお浸し 出汁巻きです！優しい出汁です 揚物からは、旬の味の３品です！　 稚鮎、こごみ、鯵　　サクッと旨し！ ミニいくら丼です！ お寿司の一皿目です！　 さより、こはだ、かいわれ お寿司の二皿目は、煮はまぐり、たまご、かっぱ 圧巻の煮はまぐり！　絶妙の火入れ！食感最高！　 黒糖ジェラートで〆です 帰りには、また昆布の佃煮をお土産にいただいて 外までの見送りまでしていただきました

【高山のこだわり日本茶専門店】 高山の知り合いに連れられて やってきた日本茶専門店。 桜山八幡宮の参道入り口に ある茶香房ひよりさんを利用 に行きました。 こちらは日本茶の他に 水引き体験やお香の調合も されているそう。 中にはカフェスペースが あり日本茶を楽しむこと ができます。 またこちらはあまり見ない 水で飲みすすり茶を楽しめる 貴重なお店でもあります。 実はつい最近日本茶に どはまりちぅの私なので、 このような店大好き♪ こちらの店長は非常に 日本茶について熱い方で、 説明をしてくれます。 いろいろと説明を聞いて 選んだのは 私：朱鷺の舞 知り合い：田毎の月(すすり茶) をそれぞれ注文します。 お茶が出来上がるまで 店内を見て回ります。 まあ、お茶の高価なこと！ 100g1800円～高価なものだと 4800円なんてものもあります！ そうこうしているうちに お茶が運ばれてきました。 まず１煎目。 ほんのりとした甘みがあり 苦味をほとんど感じない。 そして杯数を重ねていくと お茶本来の苦みが柔らかく 出てくる感じでしょうか。 最近本当に日本茶の世界に はまっていて常滑の平急須 が欲しくなってきた私(笑) ホントお茶の世界は深い… もちろんコーヒーもですが。 ごちそうさまでした♪♪♪

古い街並みにある、結構あたらしめのお店。 一階はカフェで二階がレストランになってます！ 観光客向け！って感じでしたが、結構美味しかったしそこまで混んでないのがありがたい笑

下呂で有名なけいちゃんを堪能✨ 店内がすごく綺麗でロッカーを用意してくれたのも大変ありがたい。 若鳥を味噌で焼いたものを食べました。 焼き方も丁寧に説明がされていたので大変美味しかったです。

トランブルー@高山市 大正元年創業のパン製造会社有限会社なるせの4代目が店主。 2005年 クープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリーでチームリーダーを務め世界第3位。 2012年　 同大会で監督を務めた日本チームが優勝。 ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演。 この店の出身者が全国で人気になっているのを見ても、この店のスゴさがわかる。 （下記参照） 朝6時から整理券配布。全国からパンを求めて高山にやって来るパンマニアが多い。パンの種類により、焼き上がり時間が明記。 この日は奇跡的にまったく並ばずに購入できた。（月曜の14時過ぎ）ただし、残ってる種類は少なかったのである物の中から5種類購入。 トランブルー出身のパン屋さん 「BOULANGERIE NiCONE（ブーランジェリー ニコネ）」（金沢市） 「ブーランジェリー 匠」（愛知県日進市） 「BOULANGERIE E.S.（ブーランジェリー エス）」（逗子市） 「シェ サガラ（Chez Sagara）」（久留米市） 「callas pain（カラスパン）」（武蔵野市：三鷹） 「Boulangerie Coton （ブーランジェリー　コトン）」（埼玉県富士見市） 「Boulangerie Sept（ブーランジェリーセット）」（佐倉市） 「パンブティク ピエニュ」（中津川市） 「Pain Chinon（パンシノン）」（岐阜市）