飛騨牛がどうしても食べたくて……。 高山駅から徒歩15分、さんまちにある久田屋さんへ駆け込みました。飛騨高山を旅行中なのにまだ飛騨牛を見ていないとは、何事？！ こちらのお店は郷土料理の定食がメインのようです。価格帯は1500〜2000円。 私は飛騨牛しぐれ煮の出汁茶漬けとお蕎麦の定食（1450円）、友人は飛騨牛の朴葉味噌焼き定食（1950円）を注文しました。 料理はすぐに運ばれてきます。お蕎麦は茶蕎麦でした。この緑がとても美味しそうです。下に敷いてある大きな葉っぱが朴葉なのでしょうか。お茶漬けの出汁は冷たいのと温かいのが選べます。 友人の飛騨牛は茶色の枯れた朴葉に5枚ほど乗って出てきました。 ふんわりと仄かな味わいの出汁茶漬けと、甘辛く煮た具の飛騨牛が、お互いを引き立て合います。牛さんおいしい……。この旅の食事には満足するところしかありません。 そしてお蕎麦も。やっぱり茶蕎麦はいいですね。少しだけさわやかな風味ですよね。普通の蕎麦とは風味が違うんだなあと感じました。 お茶漬けの飛騨牛が少なかったので…… 友人の飛騨牛を奪い取りました。 岐阜に来たら飛騨牛をたらふく食うんだ。 その意気込みが箸を持つ手に宿った結果です。その味ですが、足をばたばたさせたくなるほどの、もう、なんと言うか…………さんまちに行って、食べてください。 #高山 #さんまち #飛騨牛 #風情あるお食事屋さん
0577-32-0216
飛騨の郷土料理のお店
口コミ(9)
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飛騨高山の街中にあるお店。中は骨董品に囲まれていて、昔の暮らしが窺い知れるお店。まるでタイムスリップしたかのよう。ここの飛騨牛の朴葉味噌焼きは絶品です。何杯でもご飯が食べられるので要注意。
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高山の郷土料理のお店。 日本家屋のいい雰囲気で佇む店内でいただく郷土料理は風情があって美味しい。量は男性には少なめかな、食べ歩きを考えていた私には最適でした。 ◻︎飛騨牛ほうばみそ定食 ◾︎¥1900
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秋の高山へ。 古い街並みを散策したあとは 飛騨牛ほうばみそ定食♪ 白いごはんとすごく合います。 おかわりしたいくらいに！笑笑 古民家で囲炉裏があったり、 高山らしいお店でした。 お値段もリーズナブルな方かなぁと思います。
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あぁ、お肉とは諸行無常である。 美しいお肉から美味しい色に変わって、そして、食べたら無くなっちゃうんだよ。 でも大丈夫。俺のお肉になったから。 だいたい年1で食べに来てる。
郷土料理 久田屋の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0577-32-0216 |
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| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩12分（920m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://hisadaya-hida.com/ |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ご飯、個室、昼飲み |
更新情報
- 最初の口コミ
- Ryusuke Kajito
- 最新の口コミ
- 緒方こむぎ
- 最終更新
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