魚介と飛騨牛料理が両方楽しめる居酒屋
下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。
旬の味覚と新鮮な海の幸を贅沢に堪能できる大人の割烹体験
要予約の人気店！ 仕事の関係で利用しました。 先方がぜひということでご招待いただきましたが、 どの料理も最高！ 特に、富山から仕入れているお刺身は新鮮そのもの！ 当日は採れたてのバイ貝を出していただきました。こんな新鮮で大きなものを食すのは初めてでテンション爆上がりでした！ 季節の旬物を出すので、メニューに載っていても味わえない料理もあります。この日はカニを食べたい気分でしたが、まだズワイが獲れないとのことで残念 ひれ酒もフグがまだ入らないとのことで、、、 ぜひ次回リベンジしたい。 最後、酔っ払い過ぎて記憶が途切れ途切れなので ぜひ次回は節度を持って食とお酒を堪能したいです。 高山に来られたら絶対オススメのお店ですよー なお、お財布には余裕を持って行きましょう。何も考えずに食べ呑みすると1人当たり諭吉さん1枚の会計になるかと思われます。 でもそれ以上の価値がある時間を過ごせます #高山グルメ #飛騨高山 #大衆割烹 #最高
囲炉裏を囲み、伝統建築で味わう岩魚の焼き体験
下呂温泉の合掌村の中にある茶店にて、川魚炭焼きの焼き具合に堪らなく食べたくなりました。 あまごの炭焼き750円！いい値段しますがせっかくなのでいただきます。 塩のまぶし加減も焼き加減も食欲をそそります。 店員さんから骨も柔らかいのでそのままかぶりついてください！って言われ頭からいっちゃいます。 ほんと！多少の骨の引っ掛かりを感じるもののボリボリ軽く砕けてあつあつでふわっとした身といい塩加減が最高に旨いです。 内臓も処理されてますので尻尾までがぶがぶ！ 川魚の最高の食べ方を堪能する事ができました。
宮川沿いの隠れ家風、貸切で楽しむ絶景と美味しい料理の店
高山で出張先の方々にご馳走していただきました！！ 入るとお座敷の1室のみ！ 窓からは高山の宮川が見えていい感じの雰囲気！！ 運ばれてくるお料理はどれも美味しいし、なんか隠れ家みたいでテンションめちゃ上がります！ お酒もビールに焼酎、地酒のサンシャもありかなり飲んでしまいました〜笑 旅行の家族連れでも1部屋しかないので、重宝できそうです！！
あっさり醤油味の中華そばが名物の、高山城跡にある茶店
おでん ☆ 400円 中華そば 並 ☆600円 超久々の むさし である！ 花見のシーズンに来る事が多い 城山公園！ ここに来るとついつい飲んじゃうよね！（笑） しかし今日は車！それは無理！ 焼き鳥、食べたいが自粛！ おでんに中華そばにした ちょっぴり甘い味噌おでん！ 飛騨山椒が効いてクセになる味 旨い！ 飲みたい（笑） 中華そばもイケますね！薄めに見えるがしっかりした味コクもあり！ 今度は運転手付きで飲みに来よう！（笑） #おでん #味噌おでん #中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山おでんの旨い店 #城山公園むさし
美味しい郷土料理のお店
白川郷で昼食。おかずは飛騨牛の大葉味噌焼き？他。全てがほとんど同じ味付けに感じたのは気のせいかな？一番美味しかったのは白いご飯。
庭園を眺めながら味わう、揚げたて天ぷら付き和御膳ランチ
高山アソシエの展望風呂に入る前に店内でランチがしたかったので予約した。 飛騨にぎやか御膳 ¥ 1,900 ご飯のお変わりOK 天ぷら揚げたて 静かにホテルの庭園見ながら最高だった。量もちょうど良い。 スタッフも程よく話しをしてくれてサービスはさすがホテルですね。 #日本料理 #ホテルアソシエ高山
高山にある日本料理のお店
別練 姫子松の妙 に宿泊 晩御飯は飛騨牛に、すっぽん薬膳鍋 など飛騨の食材がふんだんに使ってるお料理です。 何を食べても美味しいです。 温泉も最高
旅の疲れを癒す美味しい料理が頂ける、旅館内にある日本料理のお店
I used it when I spent the New Year in Takayama. We spent the New Year slowly in a room with an open-air bath. The food was gorgeous, and the local Hida beef steak was especially delicious. On the second day, we ate sukiyaki. .
地元の飛騨牛を存分に味わえる小料理屋。サクサク衣のてんぷらも絶品
Ａランチ 天ぷら 今日は、この店は初なので、天ぷら食わないとね。 てんで注文。すると、店主が目の前で揚げてくれた。 さすがの、揚げたてししとうから３個、南瓜の天ぷらに小柱のかき揚２個と揚げてくれた。 旨いよ！ 茄子は煮物じゃなかったが、焼茄子でこれも旨し！ 朴葉みそは少なく見えるがこのくらいがちょうどよい 天ぷらにもちょっとつけて食ったが、御飯に載せると最高！ 味噌汁はなめこ汁で旨し！ サラダも付いて 茶碗蒸も 全体的にボリュームがあって、それでいて味もしっかりしてて、 天ぷらは目の前で揚げたて・・・これは再訪決定！ 天丼やその他のメニューそして夜も来てみたくなりました。
飛騨高山の古い町並みの味のあるお店、山菜蕎麦など山菜料理が自慢
2021/03/28 のんべえ祭りにきました！知人の知り合いのお店ということでランチにせっかくだから皆んなで飛騨牛陶板みそ定食をいただきました。美味かった〜ご馳走様です！
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
A3のコース料理を頂きました このレベルの肉なら、松の6000円の コース料理で大丈夫です お腹は、膨れました 12000円A5 10000円A4ですね☺
高山、高山駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
高山の朝一、メイン通りから直ぐ観光食べ歩き好立地。 明治大正浪漫お宿♪(´ε｀ )で宿泊。 館内もレトロで清潔でウォッシュレッシュでこれ外人さんはさぞグレイテストである事だろう。 夕飯は代々受け継ぐ母ちゃんの味。かかさま料理を頂きます♪ 器がお大理様とお雛様。の中に白和えとホタルイカとワケギの酢味噌和え。 女性目線の美しさ。 今は閑古鳥だが西洋人に好まれるパイシチュー、洋風エッセンス。 団体御一行の東洋人に好まれるエビチリ、中華エッセンス。も組み込まれています。 前菜らの途中に熱々パイシチューが運ばれてしまい途中中断し、パイシチュー。 シチュー、薄め、パイしっとり…。 まあ、雰囲気大事なので問題ない。 海の幸には無縁の地域ですが、イカと甘海老好きなんだな。 ビールのツマミ、ちょっとした刺身美味しー。 明日葉の天麩羅サクサク。河豚の天麩羅、弾力と柔らかさ美味。 飛騨牛の幽庵鍋。肉、やや硬め。 ご飯がチェーン店のお味でしたが、鱧と菜の花桜すまし汁が絶品！！ 可愛らしい盛り付け。 苺尽くしのデザートもさっぱりいい口直し。 かかさまの手料理となると何故か心も胃も子宮も深いものとなる。 有難うと言いたくなる。 大瓶ビールと共に美味しくバランスよく頂けました。(о´∀`о)
岐阜グルメ「朴葉寿司」や「朴葉味噌」が味わえる、趣のある割烹小料理屋
ガキの頃は、ジィちゃんや親父達が山で採ってきた朴葉で、朴葉寿司や朝飯に朴葉味噌(牛は無いけど)なんて当たり前だったけどネ。 久々に懐かしい味で、何時もの常温の久寿玉(日本酒)で、オナカもココロも大満足！
遅めランチで民族館内にある禄次へ。 春、今の時期しか食べられない平湯の天然クレソン鍋がサイコーでした。 クレソンのおいしさがハンパなくて… これまでのクレソンとは全然違うってなった レベルが違いすぎのクレソンに感激。 はじめはポン酢、 次に味変でバーニャカウダソースで。 このバーニャカウダソースがすごく合う！ 一気に洋風に変わりました。 クレソン入り水餃子もおいし… シメはうどんで。このうどんも最高でした。 他にもメニューは盛りだくさん。 飛騨牛とか平湯マトンのほか 旬菜もあるし、富山も近いからとホタルイカもあったりしてメニューみるとどれも食べたくなる… ここは夜もじっくり味わいたいので、次は平湯温泉に素泊まりしたい、ってなったよきお店でした #旅グルメ #天然クレソン
高山市にある高山駅近くの小料理屋さん
手打ちそば かまむら 割烹 かまむらの 春から秋までのお昼の営業形態です 飛騨高山荘川町さんのそば粉を使用して二八に打ってますとのこと 今日は、日中気温も上がったこともあり、冷たいそばの中から 飛騨牛冷やしそば ざる蕎麦の上に飛騨牛冷しゃぶがのった感じです 蕎麦つゆは飛騨牛の旨味の活かされた中華系スープと蕎麦つゆをブレンドした感じかな？ 飛騨牛にも蕎麦にも合います 小鉢の出汁巻きは蕎麦つゆが混じった蕎麦屋の出汁巻きかな 煮物もあっさり美味しいです 蕎麦は粗挽きではありません 更科に近いような感じですかね 滑らかで甘みのある蕎麦です 割烹屋さんの昼限定そば処❣️ また来ます #蕎麦 #そば #ざる蕎麦 #昼限定 #飛騨牛冷やしそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #割烹かまむら
高山、高山駅近くのお店
郷土の味を楽しめる、彩り豊かな和風定食の癒やし空間
高山の郷土食材と料理を和風膳上にまとめた、可愛らしい定食を出して貰い、目と舌の両方で満たされました。店の外装も内装も明るい和風モダンと言う感じで、外国人観光客もゾクゾクやって来ました。
世界遺産を眺めながら、心づくしの郷土料理を堪能 できるお食事処
飛騨牛メンチカツ（300円）、飛騨牛めし（300円） 白川郷のあい橋そばの駐車場にある売店。 メンチカツは一口食べると肉の甘みが、飛騨牛めしはゴロッと飛騨牛が混ぜ込まれた甘めのおにぎり。 美味い。
趣ある古民家で、飛騨牛をはじめとした飛騨の郷土料理が味わえるお店
仕事でね 行くならプライベートに限る 茸が美味い！
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