名古屋を朝6:45に出発する高速バスで、飛騨高山へ。 10時前には高山に着くので、まず陣屋前朝市に寄ってから、宮川を中橋で渡り、味の与平へ。 こちらは舩坂酒造店直営のお店で、造り酒屋に併設の人気店です。予約していなかったので、開店15分前くらいに入り口に並びましたが、先頭でスムーズに入店できました。 “大盛飛騨牛御膳”と飛騨高山ビールを頼むと、御膳とともにお店の方が写真撮ってくれます。 高山は飛騨牛はもちろん、野菜もおいしく、目の前の鉄板で彩り良く焼けていきます。 脂までおいしく食べ応えのある素晴らしい飛騨牛でした。 地酒の呑み比べセットもいただき、高山の地のものを堪能しました。“四ツ星大吟醸”おいしかったです。 隣接する舩山酒造店も含めて、是非訪れていただきたい銘店です。 ごちそうさまでした。大満足の高山初日でした。
