
クッキングストーブのある風景 瑞浪市を北に北に上っていった 旧中仙道の辺りにあるカフェ。 その名もウィークエンドハウスさん。 ナビがなかったら 到底たどり着けないような山道。 対向車が来たらすれ違いに大変。 こんなところに本当にお店があるの? という感じの場所にあります。 一番上の階が入口になっていて、 下へ降りていき奥がティールーム となっています。 中に入ると見たこともないものが! 巻きストーブの大きなやつ? ん?上で料理してる? そうなんです。 これクッキングストーブと言って 料理ができる巻きストーブなんです。 奥様いわく、 電気よりもガス、ガスよりもまき、 まきよりもわらがうまいんだそう。 このクッキングストーブで 料理を教えている先生でもある そうです。 注文したのは、 バナナブレッドケーキ: 甘夏のマーマーレードのシフォンケーキ とコーヒー。 バナナブレッドは たっぷりのメープルがかかっており 中にアーモンドが入っております。 このアーモンドが バナナとメープルの味に アクセントを加えます。 シフォンケーキはちょっと固め。 しっかりとした歯応えの シフォンケーキです。 中にはたくさんの甘夏が入っていて フルーティーな仕上げ。 通常サイズと同じサイズなので、 かなりのボリュームです。 そして何よりコーヒーの コク、かおりがかなり半端ない。 水のせいでしょうか? 思わず一口目にうまい! と言ってしまいました。 冬のほどよい日光が差し込み 巻きストーブの暖かさがある空間。 ヒーターやエアコンの温風が 体に直接当たらないせいか、 非常に心地の良い空間でした♪ #景色がごちそう絶景カフェ