
【まぼろしの中津川名物 オム天】
中津川のソウルフードといえば、
「五十番」の白い焼きそば と「満州里」のオム天ですが、「満州里」はかなり昔に閉店してしまい、
オム天はまぼろしの料理になってしまいました。
しかし、中津川市内にはそんなオム天を引き継がれた店があります。
自分の知ってる範囲では、
●寿食堂(市場内の食堂)
●香港酒場(日曜日のランチメニュー)
●焼き屋じゅう兵衛(テイクアウトメニュー)
●洋風居酒屋BOSS
そして 本日お邪魔している、
●御食事処 たつ家
さんです。
●オム天
900円。
(ランチタイムは副菜サービス)
さて、このオム天、
どんな料理かといいますと、
上から、
ケチャップ(満州里は業務用のやつをおたま1杯どばぁ)
たまご焼(たつ家さんのはふわとろ)
肉やさい炒め(化学調味料と、にんにくガツンと効いてます)
白飯(店によってはチャーハン)
こんな、構成です。
この、ジャンクな料理
なんせガツガツいくのが最高!最強!
(’ω’)サイコウカヨォォォォォォォ
美味いんだよなぁ。
本当に、オム天、引き継いで頂いて、
((^o^))ァリガトォ♪ゴゼイマス♪
※最後の2枚の写真は、今はもう食べられない、
「満州里」のオム天の写真です。