長野のつけ麺 忘年会 オススメ15店

「餃子」450円 つけ麺あるいはラーメンに餃子はつきものではないか。ましてや次行程がない、打ち合わせもお客様と会う予定もないとなれば、餃子まで食べてしまうしかないではないか。薄い皮に包まれた小さな餃子はひと噛みすると中から肉汁がドバドバと溢れ出てくる。にんにくの効きは軽いが、肉々しく狂おしい、という表現が妥当であろう。   密談が成就するまであと数ヶ月の期間がかかる。それまで人知れず、深く静かに潜航しながら進めていくのだ。楽しい楽しい

開店と同時に入店。 自販機が千円札までの対応なので、お店の人が両替のアナウンスをしてくれるような親切な店。 また、幾つかラーメン店でつけ麺を食べているけど、ラーメンが出来た時と、食べ終わった頃にスープ…

松代で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 BLACKラーメン、中華そば、つけそばなどのメニューがあります。 今回は極みBLACKを注文。通常の溜まりBLACKの味濃いめバージョンです。 醤油と黒胡椒のキリ…

久々につけ麺食べたくなり 飯田市の中華そばは独特なのです。 何が独特ってゲストをお連れすると、 ほぼ「麺のびてる？」って言われますｗ ゲストをお連れするならこちら ツキフクヤさんが一番人気。 中華そばよ…

で 他に豚骨魚介つけ麺、油そば、本節などなど 種類はかなり多い(￣∀￣) 「豚骨醤油らあめん 並」¥825 ビジュアル的にも家系かな。 まあ、家系とは謳ってないので 意識してるかは分かりませんが。笑 醤油がギンギンに効いた濃厚スープ。 豚骨感もありますが、特有の獣臭はなく マイルドな飲み口からは強めの醤油味。 でもこれが嫌な感じではなく 意外とスイスイ飲めてしまう美味いやつ( ´ ▽ ` ) 中太麺はかなり弾力が強く、 酒井製麺とは麺の形状が違うので また違った相性を楽しめます(^^) 家系直系店のようなラーメンというよりかは 家系をこちらのお店流にアレンジした感じ。 次は信州味噌を食べたいなー！ もし豚骨醤油なら薄め注文かな。 #長野県 #松本市 #ラーメン

つけ麺の旦那さんは量が多くて大変そうでした。 思い出すだけでまた行ってみたいと思う店

「つけ麺 四種盛り」¥1400 「つけ麺スープ追加」¥400 つけ汁の種類は醤油と味噌で。 ちなみにつけ麺は4〜9月の限定商品。 麺は細麺、中太麺、太麺、粗挽き麺の4種。 それそれが個性ある麺なのですが 特に太麺を噛んだ時の小麦の香り、 粗挽きの独特な麺肌とざらつき、 全てにおいてすすってて食べてて美味しいし面白い。 つけ汁は醤油も味噌もかなりあっさりと和な感じ。 醤油は蕎麦つゆのような印象で味噌も穏やか。 麺本来の美味しさを壊さないような寄り添う濃さ。 パンチが欲しい時はニンニク系の味変アイテムもあるので 麺量に対しても飽きることなく食べられる。 醤油、塩、煮干とあり もち姫を使用したフルーツラーメンもあるので 次回はそちらも試してみたい。 #長野県 #上田市 #つけ麺

著おススメです(〃ω〃) つけ麺は好みで無いですww 又行きたい(〃ω〃)

安養寺ラーメンとチャー玉丼ハーフ¥1,270 次回はにんにくを入れて食べてみたい。

美味しくいただきました。

でも入り口につけ麺も有るとの事。 私は目当ての"あってり松本"を大盛にし、味付けたまごをトッピング。息子は"豚骨魚介つけ麺"を注文。 ラーメン到着。見た目はコッテリスープでしたが、鶏油が膜を作っていて以外とアッサリでした。麺は細麺のストレート。大盛は結構ボリューム有りました。味付けたまごを追加したのですが、普通に半分のたまごが載っていました。 息子の頼んだつけ麺は以外と少量でした。 会計時伝票見ると他のラーメン屋さんでは表示していない合計金額が表示されていて、小銭を用意して会計出来るのは嬉しいです。 #月曜日限定"あってり松本"

長野電鉄本郷駅から徒歩３分、住宅街に入る手前にあるお店。知っている人は知っているという感じの店で、土日は開店時間前に並びます。 トッピングもあり、煮干し系又は背脂系のアレンジもあります。が、私は、この…

台湾つけめん750円 大盛無料 ＋1.5玉。0.5玉100円 爆盛り野菜200円 合計1,250円。 豆板醤の甘味が控えめで辛さがさっぱりしていて、スープに油が多目であっつあつ。 これは自分好みで非常に旨い！ 麺も好きなタイ…

地元のテレビ局で紹介されたお店ですが、遠くてなかなか行けなかったのですが、思いきって実行‼️ 高速道路を一時間弱、降りて10分程で到着。高速道路の割引が無ければちょっと厳しかったです。 昼営業開始15分前に…