更新日:2025年11月06日
多彩なチャーシューと上品な鶏の旨みが光る至福の一杯
ほし乃の系列店 特製鶏つけ麺+和牛丼(600円) 特製のチャーシューは沢山ありますがよく見ると全部種類が違う。ここまで多くの種類を提供するお店はかなり珍しい。 つけ麺は典型的な鶏ポタの一品でレベル的には及第点よりやや上ぐらい。やはりラーメンのほうがおすすめです。 ラーメンはほし乃らしさを感じるオイリーながら絶妙な仕上げ。温度が落ち着いてからの方が真骨頂な一杯でむしろ熱々で提供しないほうが評価上がりそう。 和牛丼は美味しいですがお値段も高めなのでコスパはそこそこ。
本場博多の濃厚コクとまろやかスープの旨さに定評のとんこつラーメン店
久しぶりにかくれ助屋さんのラーメンをいただきました。 店内のレトロな感じは変わってませんね。 とても美味しくいただきました。
一度食べたらやみつき、クセになる諏訪のご当地ラーメン
高速降りてすぐの場所にあるハルピンラーメン。 平日ランチにて、特ハルピン、しそ餃子、子豚飯のセットを注文。 ややピリ辛でコクのあるラーメンが美味しい。
豚骨100%のラーメン屋さん
ちょっと足を延ばして高速で安曇野IC下車。 数分で到着。開店して直ぐだったので、専用駐車場に停める事が出来ました。 店内は居酒屋風の造りで落ち着きます。 豚骨醤油ラーメン大盛りを注文。 家系ラーメンという事で、海苔二枚 キャベツ、ほうれん草 、チャーシューのトッピング。他の店よりほうれん草の量が多めで嬉しいですね。 一口スープを飲むとちょっとあっさり!と思ったけれど、麺を完食した後スープを飲み干したら、コッテリ。 美味しくいただきました。
懐かしいピンクのかまぼこ、シンプルな中華そばが人気のラーメン屋さん
高遠城、上田城、松本城旅行1日目。 岐阜から長野県上田市までは結構なキョリがあるので、時間的に中間の伊那市で一泊。 伊那市といえば、高遠城趾公園の桜、お花見が全国的にも超有名。 そして高遠城といえば、武田信玄亡き後、城主が勝頼(信玄四男)から仁科盛信(信玄五男)に代わり、織田数万の大軍に攻められ、降伏することなく盛信、家臣全員自刃してしまった甲斐武田家悲劇のお城。 急なホテルの予約だったので、夕朝食ナシの素泊まり。 なので17時30分に伊那インターを下りて 大石家 伊那店さんへ直行。 大石家といえば岐阜県の多治見(本店)と可児の2店舗がありますが、長野県にもあるんですね。 てか長野の方が店舗数が多いんですね。 伊那、塩尻、松本、川中島、佐久平、諏訪、箕輪、、、他にもあれば教えて下さい。 お店に着いて岐阜2店舗と比較して思うこと。。。オシャレでキレイ。 可児店はタタミの上で相席、ふすまビリビリのイメージしかないので。 チャーシュー麺 1,100円。 器にいっぱい入ってるスープは、チャーシューの煮汁をお湯で割った お湯割り系。 なので、大変あっさりしてます。 価格の大半を占めるであろう分厚いチャーシューは、端っこは硬く香ばしく、それ以外は程よい硬さで脂身も美味い。 ただ、麺がやや粉っぽかったかな。。 ちなみに宿泊先は、高遠城跡近くの 高遠さくらホテルで、アルカリ質の温泉がとても気持ちが良かったです。
伊那産の小麦を使用した麺のあっさりスープの塩ラーメン―が人気
初めてお邪魔しました(^。^) 醤油、塩、味噌、煮干しベース、つけ麺(醤油or塩)、まぜそばとあり、トッピングも種類が豊富で迷いましたが、『塩チャーシューメン』をオーダーしました^^; 程なくラーメン登場‼︎ 一見小ぶりに見える丼にチャーシューをはじめ、トッピングがズラリと綺麗に盛り付けられています。 まずはスープ。透き通った雰囲気をそのままに、スッキリした味わいあるスープです。麺を頂きます。細めながらコシがあり、小ぶり風に見えましたが、しっかりと量があります。自分的には大盛りにしなくて正解でした。 チャーシューはしっかりとした存在感があり、メンマ、ナルト、ネギ、ホウレンソウ、海苔のトッピングもいいバランスでした。 後半、「このスープならブラックペッパーが合うよね!」と思い、カウンターの上を見ると胡椒の小瓶がありまして、ラベルを見ると、普通の胡椒ではなく、ブラックペッパーです(^.^) あー、やっぱり、このスープならこれだよなと、振り掛け納得‼︎ 旨いよ、これは。 店内は、解放感のあるカウンターと、仕切られた小上がりと、しっかりとした壁のあるボックス席があり、1人でも家族でも気軽に立ち寄れそうで気に入りました。 またお邪魔したいお店です。
地元民に愛される、ほっとする味の長野ラーメンチェーン
長野発祥のラーメンチェーンで超有名なテンホウさんへ。諏訪周辺にはそこら中にあり賑わっています。 なにしろ野菜炒めが絶品なのでチャーメンには感動を覚えます。 もうどこの店舗に行ったのかわからないぐらいなので富士見店を紹介させてもらいます。 #長野発祥 #チャーメン #セットがお得
あんかけのチャーハンや焼きそばも美味しい、ボリュームのあるラーメン店
前にテレビで見て行きたかったお店。 あんかけ焼きそばのハーフandハーフを。 パリパリのかた焼きそばは最後までパリパリで、途中で普通の焼きそばと混じってあんかけの具のようにもいただける美味しい焼きそばでした。 さらにチャーハンも同じお皿に盛られたメニューもあるようで、魅力的なメニューが多いです。 また近くで仕事のあるときに行きたいと思います。
ぱりっとした餃子が名物、あっさり味のミソ味スープがおいしいラーメン店
塩チャーシューメン 【930円】 味噌ネギチャーシューメン 【980円】 前を通るたびに ちょっと気になってはいたのですが、きっかけが無くて、やっとこ来店! 前調査で チャーシューが美味しいとクチコミがあったので、チャーシューは外せない! チャーシューはホロホロで 美味しいです! 黒く見えるのは アオサだったかな? ラーメンは普通かな?
辛さがクセになるラーメンとシャキシャキ野菜炒めを味わえるお店
#ニュータンタンメン 大辛 久しぶりに食べたけど、やっぱり辛うま! #肉野菜炒め定食 もやしがシャキシャキ!おいしい! #ちょっとだけ焼肉できる!
上品なスープと自家製麺が光る大人も楽しめる鴨ラーメン
佐久平駅前国道141号線を車で南下するたび、自家製麺の看板に長いこと惹かれて居ましたが、歳のせいか若者向けの脂ぎったやつだと覿面にお腹壊すので敬遠して居ました。町営菜園の後片付けで粉雪の舞う中、まるでエベレストに来て凍傷に罹るか(大袈裟)と思った程身体を冷やして夕食はラーメンしか考えられなくて、30分かけて初めて訪問。前置きが長くなりました。ひびきやと讀むそうです。ジャズがかかって居ます。長年御代田でバードランドと謂ふ洋食店を経営しておられたシェフが多分60代を過ぎて始めたラーメン店。年寄りにも優しい本格的なラーメンでした。鴨ラーメンの鴨ロース本物!スープ本物!自家製麺とても良い!ビーフカツレツや洋食も美味しそうです。自炊しなくなりそう。
無化調ラーメンで人気のお店。やさしくほっこりした味で美味しい
お昼時、さすがに結構混んでますね(^。^) 店名を冠した「佑庵らーめん」をオーダーしました。 混んでいましたが、程なくらーめん登場。トッピングはチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、海苔。整然と並んでいて美味しそう、見た目も綺麗です。 スープは、鶏白湯×魚介スープに、地元岡谷産のしょうゆを使った特製しょうゆだれとのことです。まず一口。美味しい〜‼︎ 二口、三口、らーめんを食べる前に無くなりそうなくらい、自分には好みです。 麺は中太、しっかりとした食べ応えのある麺です。スープが絡んで抜群です。 メンマは結構太めで存在感大。味付けはおとなしめだけど、いい味付けです。 後半はカウンター上のにんにくチップ入れてみます。味に風味と深みが加わって更に美味しくなった感じです。スープはほぼ飲み干してしまいました。 小ぶりなどんぶりに見えましたが、自分には程よい満腹感と満足感です。メニューも豊富なようですし、月限定メニューもありました。是非またお邪魔したいです。
こってりとしたつけダレでいただくつけ麺が美味。リーズナブルなラーメン店
STAY HOME、外出自粛、県外移動自粛、あちらへ行くなこちらへ出るな、自粛自粛のゴールデンウィークが終わった。新規感染者減少など数字的にはよい値が出ているようだが、これは2〜3週間以前の結果が反映されているので、現時点のものはしばらく先となる。たぶん、まあまあよくなるのではないか。これだけ真面目に、神経質にやっているのだから。 緊急事態宣言は延長されたとはいえ、感染者数は目に見えて少なくなってきた、まだまだ高価ではあるがマスクは市中に出回るようになってきた。限定的ではあるが、自粛緩和措置も行われるようになってきた。少しくらい気を緩めても大丈夫であろう。と、考えたくなるのが人情というものだし、仕方のない事でもあるが、怖いのはこれからだ。第二波、第三波はそこを突いてやってくる。韓国を、中国をみよ。 とかなんとか、 相変わらずクチではカッコの良いことを言ってはいるが、やや疲労を感じているのも事実なのだ、テイクアウト弁当に。いやだというのではない。テイクアウトにも気づきや新しい魅力などがあるのだが、少々問題がなくもないのだ。 まずは食べるによい場所がない。長野市内であればよいのだが、一歩外に出るとなかなか行き当たらない。あっても雨が降ってしまえばそれまでのこと。車内でチマチマ食べるしかない。 次はご飯ものに限定されてしまうこと。たまにラーメン食べたくなってもそれは無理な話だ。 そしてこれからの季節、暑い時期に入るので傷んでしまうリスクも伴ってくる。 この際だから、少し規制緩和を進めよう。すべての飲食店がダメだということではない。要は密閉・密集・密接および大きな声を出す環境になければよい、という事だ。三密空間を避け、出来るだけ早く食べて出てくる。という事であればまだよいだろう。 厚生労働省のHPには三密を避けるため、以下のようにせよとある。 密閉:毎時2回以上の換気をせよ。2回とは室内空気をすべて1時間に2回以上入れ替えよ、という事だ。これはけっこう大変だが、古めの建物であればよいだろう、隙間だらけだし。 密集・密接:飛沫感染を避けるために2メートル以上間隔を開けることが出来るような環境であればよい。これもランチタイムを少し外せばなんとかなるだろう。 「信長」 東通りの最南端に位置するラーメン店。じつはこちらのつけ麺が食べたくてならなかったのだが、このところの自粛騒ぎで近寄れなかったのだ。幸いにして古めの建物だから、隙間が多そうな雰囲気(失礼)換気回数2回/時とまではいかないまでも、そこそこよいのではないか。しかもランチタイムから外れているので人も少ない。完全な三密ではなさそうだ。 「信長 石焼つけ麺」858円 石焼ビビンパの器に入ったつけ麺なのだ。カンカンに熱せられたスープはマグマのようにぐらぐらと湧き立っている。魚介と鶏の濃厚なスープの中には、角切りのチャーシュー、太い太いメンマがどっさり入っている。そこにキンキンに冷やされた麺をザバンと入れて喰らう。これは美味い、美味すぎる。しばらくつけ麺を食べていなかったので、じつに幸せなひとときであった。 えらそうな事を書いたが、よそ様のことではない。自分自身が弛緩しているのが分かるのだ。感染することも、感染させてしまう事もいけない事。これを忘れずに引き締めていきたい。
暑い日に嬉しい、夏限定の冷やしメニューと香るしそ餃子が楽しめるラーメン店
寒くなると味噌ミソラーメン◥█̆̈◤࿉∥が恋しくなる(*˘︶˘*).。.:*♡ 15時までのランチセット(平日限定) A・B・Cの3つから選べる ☆好きなラーメン➕餃子(5個)➕ライスが付いてくる 味噌ラーメン➕餃子( ˙꒳˙ )ノ…ライス抜き 味濃いめ+麺硬めで注文
中華そばが絶品と評判、ソースかつ丼発祥の地元で人気のお店
やってきました小海町。人口5,000人未満の街ですが、小海駅が意外に大きくて時計台があっておしゃれ。診療所もあったり隣村からのバスのハブになってたり、想定以上の重要駅です。そんな小海駅の目の前にあるのがこちら。 長野なんでお蕎麦屋さんかなと思わせておいて(いや、蕎麦もあるんですけど)、やっぱり上州が近い長野なんでソースカツ丼推しだったりしつつ、なぜか中華料理もかなりあったり、謎のお店です(笑) 食べ終わって店出てから気づきましたが、確かに店前には中華料理ってデカデカ書いてますね。 手軽に蕎麦とソースカツ丼(あと謎の中華)がいただける、域外からの来訪者にはちょうど良いお店です♪
オムライスに定評あり。地元で人気の中華レストラン&喫茶店
家内と義姉を伴い、下諏訪へと行ってきた。 ここは長く義父一家が住んでいた地で、私の家内および家内の姉も、ここで育ち幼児から高等学校卒業までをすごした場所でもある。 といっても義父の転勤によって移り住んできたところなので、親類縁者がいるわけではない。したがって彼女たちが出てからは、ほぼ関係が途切れてしまっている。たまに訪れることはあっても、そこは故郷ではなく"懐かしの地"でしかない。内懐に抱かれたいとは思っていても、入ることが出来ない、複雑でアンビバレントな感情を持たざるを得ない地であるという。 この日は、血縁関係はないが義父・義母ともに大変お世話になった方を訪れるという趣旨での訪問である。すでに亡い両親と同世代、という事は80を越した高齢なおばちゃんで、足腰こそ弱ってはいるが頭はクリアな状態を保っている。若い頃の事、家内と義姉一家のこと、様々な話がぽんぽんと飛び出てくる。もともと頭も気配りも座持ちもよい人だったが、ここまで保持されているとは驚いた。東京にいる娘の元に来いと言われ続けているが 「今さら知らないところへなんか行きたくない。ヘルパーさんも手伝ってくれるし、1人がよい」 という。娘さんからすれば、心配だし行き来も大変だが、こう言われては仕方がないだろう。 その後は下社秋宮、新鶴本店で塩羊羹を、下諏訪駅前の丸六商店でわかさぎの甘露煮を求めた。本当は春宮へ訪れ、久しぶりに万治の石仏へも訪れたかったのだが、家内・義姉ともに夕刻までに戻らねばならぬというので諦める。ひまなオヤジは家事のある主婦へは服従しかない。ではせめてランチを、ということでこちらへとお邪魔する。 「プライム太一」 こちらのマダムは義姉の同級生、下諏訪を訪れるたびにお邪魔するのが恒例となっている。それだけではなく、ここのラーメンがまた美味しいのだ。メニューに外れがない。ないのはよいのだが、その分決定に時間がかかるのが難といえば難なのである。 「太一タンメン」990円 透き通った塩スープに細麺、大量のもやしキャベツに豚肉という、オーソドックスタンメンだ。こちらの麺類最大の特徴は熱々で登場する事だ。どこでも同じだろう、と言われるむきもあると思うが、最近のラーメン屋は食べやすくするためか、スープをぬるくする、という傾向にあると思う。"ぬるい"は大げさかもしれないが、少なくとも口がつけられないほどの温度というのはあまりない。 シャキシャキ野菜とツルツルの細麺、そして熱々スープを堪能して帰途へつく。 昔話をする、というのはある種の快感を伴うものだ。お互い共有できているものを表現することは、若返りにもつながるようで、おばちゃんも話せば話すほど生き生きとしてくる。 われわれにとっても親代わりのような存在だ。また会いにこよう。おばちゃんまた来るからなと再会を期して来る。失礼ながら高齢者とは会える時に会っておかないとならぬ。これまで幾度後悔したことか。
深夜まで営業が嬉しい、絶品海老チャーハンが食べられる中華料理屋さん
会社の先輩に連れてもらったラーメン屋です。 日光ラーメンを注文。 麻婆豆腐のようなあんときゅうりが添えられているのが特徴。味わいは辛いにつきます。想像以上に辛かったので、苦手な人は注意です。
辛さ選べる肉味噌ラーメンが最高、一人で気軽に行けるラーメン屋
麺類と丼もののセットが豊富 暑いと辛いものと麺類が多くなる私です(笑) こちらめんどんさんは麺類と丼ものが中心の お店です。 カウンター席が10席ほど、 左手には座敷席があり、 壁にはおしゃれな絵が飾ってあります。 セットが豊富なのです。 ・普通サイズの麺類とミニ丼 ・ミニ丼とミニ丼 ・ミニラーメンと普通サイズの丼 しかも、これで足りなければ ラーメンと丼ものは大盛りへ ラーメンは特盛りにできます。 辛肉味噌ラーメンを注文します。 店員さんにかなり辛い?と聞いたら、 それほどでもないとのこと。 手元に届いたラーメンは、 一見あんかけみたいなラーメン。 あんに見えたのはたっぷりの肉味噌。 これをぐちゃぐちゃとよ~くかき混ぜて 食べちゃいます。 店員さんの言うとおりそんなに辛くない。 ほんのり辛さを感じる程度。 辛いもの好きな方にはちょっと物足りない かもしれません。 麺は細麺ちぢれ麺。 汁の底に沈んだひき肉ちゃんをすくおうと すると逃げられる! ひき肉をすくいながら、 結構スープを飲んでしまいましたとさ(笑)
オリジナルメニューが好評、女性にも人気がある中華のダイニングバー
やすくて!うまくて!早くて! の三拍子揃ったお店。初訪問でした。 ランチは860円くらいで、このボリューム! 味もちょうど良い塩加減でおいしい。 他のメニューに期待して、また行きたいと思います! #中華
西鶴賀町にある権堂駅付近のラーメン屋さん
長野 ラーメン 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの個室のグルメ・レストラン情報をチェック!