更新日:2023年11月06日
松茸を使用したコースがおススメ、オシャレで清潔感のある日本料理屋
毎年恒例のイベントで、今年も松茸を求めて別所温泉にやってまいりました。松茸料理が人気の別所温泉にある料亭です。今年の予約開始の案内を見逃してしまい、松茸が終盤となる時期での予約になりました。うまく松…
信州塩田平の食材をふんだんに使った料理長オリジナルの会席料理を味わえる
久しぶりに真田太平記を読んだ影響か別所温泉に行きたくなり、花屋さんを利用しました。大正時代からの老舗です。凄く静かで何も音がしない良い部屋でゆっくり過ごしました。古いので少しは不便を感じることもあり…
上田、別所温泉駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
上田市にある三好町駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
上田市にある大屋駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
はじめての訪問。 山の奥にあるのですが、なぜか入り口からラジオがスピーカーでながれている笑 天の恵みコースを予約していました。 時間より早く着きましたが、中に入れてもらえました。 姿焼きが美味しい! お腹…
天然鮎を生きたまま炭火でじっくりと焼く、千曲川そばの魚介料理のお店
今日も上田駅にきたので訪問 鮎刺に、カジカ酒、鮎の塩焼きを頂きました。 お皿には鮎の骨を油で焼いた骨あげがつきます。 甘辛のタレが絶品