更新日:2026年01月17日
カリッふわ食感の絶品鰻とJAZZが味わえる癒しの空間
2025.9.6 初めてのテイクアウト。 並うなぎ弁当 2,980円(税込) うなぎ2切 いつもの"わさびタレ"が付いているのも嬉しい。 外カリ中フワは、当然お店と同じ。 ごちそうさまでした(^-^)/ #鰻
香ばしさとふわカリ食感が楽しめる、家族で味わう絶品うなぎの名店
甘くて濃い味好きの方に是非オススメ‼️ 鰻は蒸してないからパリっとでもフワサクで香ばしくてとっても美味。おいダレも有るし別味のワサビが効いたタレもある。山椒も飛騨高山のとても香り高い痺れる美味さ。私はここの鰻が1番美味しくて好み。雰囲気も良くて最高 ご馳走様でした
贅沢気分で楽しめるふっくら美味しいうなぎ
諏訪湖周辺で鰻の名店 小林さんに攻めたった 蒲焼と白焼き、どちらも楽しめてリーズナブルなお店でとても気に入りました フワフワで臭みも無くて美味しいです 温かいプリンも卵の旨みが強くて美味しかった ちなみに開店時間1時間半も前に行きましたが2組目でした 1番だと思ったんですが上には上がいた
ふっくら鰻と丁寧な接客が光る、上諏訪の老舗和み空間
帰りの「あずさ」の前に、諏訪『古畑』でうなぎを頂戴してきました。 信州蕎麦と迷ったのですが、「うなぎの煙」には敵いませんでした。 このお店は品書の「松竹梅」が逆になってて、「梅」が一番高いんです。高らかに「松」を頼み、渋いお茶をすすって待ちます。 きました。この「焼き加減」が絶妙なんです。東京は「蒸し」が多いのですが、信州は「焼き」の店がけっこうあるんです。 この香り、この舌触り、蒲焼のタレ、あ〜、日本人に生まれてよかった、と呟きたくなる瞬間です。 東京に帰ったら、「焼き」のうなぎ屋さんを探さなければ。(^-^)
ふっくら柔らか鰻とあっさりタレで誰でも満足できる行列必至の鰻料理店
野沢温泉へスキーで向かう途中に友人2人と立ち寄る 千曲川と鰻とはあまりピンとこず でも地元では超有名店 11:00 開店と同時に訪問 櫃まぶしを注文する 鰻のタレが珍しく甘だれでは無くて辛口醤油!僕はこちらの味が好きである 人気のキモ串焼き注文するも残りは1本で終わりとの事 ほぼ予約でいっぱいとの事!びっくりでしたが最後の一本残ってると言う事で3人でシェアー 美味しく頂きました♪
伝統タレと焼き加減が魅力の鰻料理店
諏訪湖エリアで遅めのお昼になってしまい閉店間際で滑り込み。このあとお宿で夕飯予約してあったから少な目のウナギをオーダー。やや甘めのタレながら後味は割とさっぱりで正解! ごちそうさまでした。
伝統の甘めダレと白焼きが楽しめる鰻の名店
この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
1階は回転寿司、2階は本格的な握りが楽しめる老舗のお寿司屋さん
回転寿司のようですが寿司は回っておらず 注文するスタイルのランチタイム。 夜は回っているのかな。 ランチは日替わりのようなものがあり それ以外に握りと天ぷらのセットなど。 とりあえず「人気三昧」を注文。 8貫で780円とはお安い! このお値段ならネタは悪くないですね♪ ただシャリは大きめで酢がやや強めでした。 出てくるのは早いので、ランチに時間がない人は助かるね( ゚ー゚)/゚
本格握り寿司と旬彩割烹料理。
長野駅近くの寿司屋 人気のお店で予約だけで満席でした 一階はカウンターで2階は個室でゆっくり出来るお店です 個室でしたのでコースで頂きましたが次回はカウンターで好きなお寿司を握って頂きたいと思います!
パリパリ皮&ふっくら身が魅力の絶品炭火うなぎ
焼きに時間がかかるので前もって電話して予約を入れてから行くෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ ☆うな丼皮はパリパリ身は厚め脂がのっていて美味しい ご飯が美味しいのが嬉しい タレもさっぱりしていてご飯が進む(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ☆きも焼き小さいので直ぐに食べきれます ☆自家製野沢菜美味しい
老舗の技が光る、大人の隠れ家鰻料理店
2025/6訪問 この前博多の有名鰻店に行ったので食べ較べ的な感じで寄りました。 既に少し食べていたので白焼き、蒲焼きの単品などを頼みました。個人的な好みでいくとこちらの鰻の焼き方が好きです。 白焼きをつける醤油はしょっぱくなく、さっぱり食べられ、蒲焼きのタレはご飯に合うように濃いめになっています。濃いめなのでお酒が進みます。 個人的には今まで食べた鰻でTop3に入るかもです。
一貫から注文できるお寿司や、揚げたて天ぷら。家族連れにも人気の寿司店
✳️アイコン変えました✳️ 特上にぎり☆彩り三色丼(◡‿◡ฺ✿) お店の中広くてびっくり(◡‿◡ฺ✿) 寿司職人さんが、本格的に握っているとは思っていなかった(✿◠‿◠) 鮨ネタ厚みもあって、食べ応え十分(✿◠‿◠)
駅前にある、いつも賑わっているお寿司屋さん
本格的なお寿司屋さんでは懐が…でも回転寿司は嫌だと云う人にお勧めするのが、このお店。 きちんとカウンターもあるので、目の前で握って貰う事も出来る明朗会計のお店です。 確かに一人前7000円もする様なお店に比べると、お味は劣るものの、この気安い感じが堪りません。 娘と女房はお寿司一直線。 あたしゃ光物のお造り3種を戴いて、獺祭をちびりちびり。 〆にお寿司を二三貫摘まんで上がりです。
松本、平田駅付近の寿司屋さん
久しぶりの泰へ^_^ 何時もは平日のランチ中々来れないので嬉しい(*^_^*) 本日の特選握り☆天丼ミニ☆いくら丼ミニ
駅近で味わえる、ふっくら旨みたっぷりのうな丼
旧友と遊ぶため松本市に来たので、昔の上司や同僚らと良く行った此方のお店を再訪しました。 店構えは7年前と変わらずそのままでした。 店内も変わらず昭和の雰囲気ムンムンですが、綺麗に手入れはされており落ち着きます。 お目当ての鰻重と生ビールを頼みました。 暑い日にはキンキンに冷えた生ビールが本当に美味い(^^) 15分ほどで着丼しましたが、蒲焼とご飯はセパレートされた2段のお重です。豪華さを感じますな( ̄∇ ̄) 蓋を開けると蒲焼の甘辛い&香ばしさが漂います。ご飯は結構なボリュームだと思いますので、女性は少し調整をお願いした方が無難です。 蒲焼をオンザライスして山椒を思った量の倍ふりかけて食べれば、まぁ美味いに決まってますwパリっとした表面ですが身は柔らかく脂も乗っています。 焼きの技術が素晴らしいのと、関西風の焼き方に特製の鰻タレとの相性が良いのだと思います。 周りの有名店より少しリーズナブルだと思いますし、間違いなく腹パンにもなり満足度が高いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店
松本市内でも上位と評判のおすし屋さん
グルなびでは松本市内で結構な高得点評価を得ているお寿司屋さん。気になって行ってみました(^^) お店はあまり広く無かったのですが平日夜なのに満員御礼。 流石に評判だけあって山国のお店としては寿司が美味かったです♪(腹減り過ぎてて肝心の写真がありません...w)
珍しいネタも楽しめる、コスパ良し、味良しのお寿司屋さん
月に一度の出張の初日の夜は、スタッフの希望もあり、いつもこちらを訪問と決めている。 海のない長野県でも流通のおかげで、美味しいお鮨がいただけるのはありがたい。 大将か穏和な方なので癒されます。 5人でカウンターでお腹いっぱいいただきましたが、銀座のお鮨やの一人前程度でリーズナブルです^_^
リーズナブルに新鮮なネタのお寿司が食べられる店、フグの白子焼は絶品
軽井沢のメインストリート(プリンス通り)にありながら 味良し・コスパ良し・雰囲気良し チョット教えたくないお店・・・でも応援したくなるそんあお店 日替わりの種類がかぞえられ無い位あります。 1400円(Gotoイート使えば1050円 現在中止中)
新鮮ネタと大将との会話を堪能できる心温まる寿司ランチ
旅行の帰り道に松本で寿司 ランチは予約客のみで入店してみるとまさかの大将とマンツーマン 他の客がいないからか1カン口に入れたら次の握りが出てくる超スピードでした ネタは海が近くに無い県とは思えない新鮮さで美味しかったです 特に新潟の白バイ貝と甘エビが美味しく追加で再オーダーしました 物流の発達や長野の事を色々話してくれて楽しいランチでした 10カンのコースに追加で2カンオーダーしましたが、それでも7000円(ドリンク込)なので満足度は高いです
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